Η σοκολάτα "ασπίδα" για την καρδιά
21:08 5/3/2012
- Πηγή: Enimerwsi
Πολλοί τη συγκρίνουν με την ηδονή. Οι επιστήμονες μπορεί να γκρινιάζουν ότι προσφέρει μπόλικες θερμίδες, ωστόσο παραδέχονται πως βοηθά στην καλή διάθεση. Και τώρα ανακάλυψαν πως η αγαπημένη μικρών και μεγάλων σοκολάτα μπορεί να κάνει κι άλλα καλά στην υγεία μας. Η κατανάλωση σοκολάτας, λοιπόν, προστατεύει...
την καρδιά μας, καθώς διαπιστώθηκε πως μειώνει την αρτηριακή πίεση, ενώ παράλληλα βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και ρίχνει τα επίπεδα της ινσουλίνης στο αίμα.
Οι ερευνητές έλαβαν υπόψη τους σαράντα δύο μικρές μελέτες και προχώρησαν στη δική τους, η οποία δημοσιεύεται στην αμερικανική επιθεώρηση κλινικής διατροφολογίας. «Το μήνυμά μου είναι ότι αν αρέσει στους ανθρώπους η μαύρη σοκολάτα, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα να τρώνε λίγη αντικαθιστώντας άλλες τροφές. Μπορεί να κάνουν καλό στην υγεία τους» λέει χαρακτηριστικά η επικεφαλής των ερευνητών Λι Χούπερ της Ιατρικής Σχολής του Norwich στη Βρετανία.
Σε αντίθεση με προηγούμενες έρευνες, οι οποίες είχαν εστιάσει στην παρακολούθηση των καταναλωτών σοκολάτας και όχι στη σχέση αιτίου - αποτελέσματος, στο αν δηλαδή η σοκολάτα προκαλούσε αλλαγές στην υγεία, η νέα μελέτη εστίασε στις κλινικές δοκιμές. Οι ερευνητές πήραν εθελοντές, τους οποίους χώρισαν σε ομάδες. Αλλοι έτρωγαν σοκολάτα κι άλλοι όχι. Ετσι μπόρεσαν να μετρήσουν τις συνέπειες από την κατανάλωσή της στην αρτηριακή πίεση, τη χοληστερόλη και άλλους παράγοντες που προκαλούν καρδιοπάθειες.
Αν και δεν είναι ξεκάθαρο γιατί η σοκολάτα ωφελεί, εκτιμάται πως αιτία είναι πιθανόν τα φλαβονοειδή που περιέχει. Το βέβαιο είναι πως βοηθά την καρδιά. Φυσικά -λένε οι ερευνητές- αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να πέσουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα. Μπορεί έτσι να βοηθήσουμε την καρδιά, αλλά θα πάρουμε πολλά κιλά.
Συνέπεια αυτού θα είναι, βεβαίως, η καρδιά να χρειάζεται να δουλεύει πολύ περισσότερο, οπότε μάλλον θα έχουμε το αντίθετο από το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αμερικανοί ερευνητές που μελέτησαν την έρευνα των Βρετανών συναδέλφων τους συμφωνούν με τα συμπεράσματα, αλλά και με τις προειδοποιήσεις τους.
Espressonews.gr
την καρδιά μας, καθώς διαπιστώθηκε πως μειώνει την αρτηριακή πίεση, ενώ παράλληλα βελτιώνει τη λειτουργία του καρδιαγγειακού συστήματος και ρίχνει τα επίπεδα της ινσουλίνης στο αίμα.
Οι ερευνητές έλαβαν υπόψη τους σαράντα δύο μικρές μελέτες και προχώρησαν στη δική τους, η οποία δημοσιεύεται στην αμερικανική επιθεώρηση κλινικής διατροφολογίας. «Το μήνυμά μου είναι ότι αν αρέσει στους ανθρώπους η μαύρη σοκολάτα, δεν υπάρχει κανένα πρόβλημα να τρώνε λίγη αντικαθιστώντας άλλες τροφές. Μπορεί να κάνουν καλό στην υγεία τους» λέει χαρακτηριστικά η επικεφαλής των ερευνητών Λι Χούπερ της Ιατρικής Σχολής του Norwich στη Βρετανία.
Σε αντίθεση με προηγούμενες έρευνες, οι οποίες είχαν εστιάσει στην παρακολούθηση των καταναλωτών σοκολάτας και όχι στη σχέση αιτίου - αποτελέσματος, στο αν δηλαδή η σοκολάτα προκαλούσε αλλαγές στην υγεία, η νέα μελέτη εστίασε στις κλινικές δοκιμές. Οι ερευνητές πήραν εθελοντές, τους οποίους χώρισαν σε ομάδες. Αλλοι έτρωγαν σοκολάτα κι άλλοι όχι. Ετσι μπόρεσαν να μετρήσουν τις συνέπειες από την κατανάλωσή της στην αρτηριακή πίεση, τη χοληστερόλη και άλλους παράγοντες που προκαλούν καρδιοπάθειες.
Αν και δεν είναι ξεκάθαρο γιατί η σοκολάτα ωφελεί, εκτιμάται πως αιτία είναι πιθανόν τα φλαβονοειδή που περιέχει. Το βέβαιο είναι πως βοηθά την καρδιά. Φυσικά -λένε οι ερευνητές- αυτό δεν σημαίνει πως πρέπει να πέσουμε με τα μούτρα στη σοκολάτα. Μπορεί έτσι να βοηθήσουμε την καρδιά, αλλά θα πάρουμε πολλά κιλά.
Συνέπεια αυτού θα είναι, βεβαίως, η καρδιά να χρειάζεται να δουλεύει πολύ περισσότερο, οπότε μάλλον θα έχουμε το αντίθετο από το επιθυμητό αποτέλεσμα. Αμερικανοί ερευνητές που μελέτησαν την έρευνα των Βρετανών συναδέλφων τους συμφωνούν με τα συμπεράσματα, αλλά και με τις προειδοποιήσεις τους.
Espressonews.gr
Keywords
σοκολατα, καρδια, νέα, σημαίνει, ηδονη, θερμιδες, πιεση, υγεια, αιμα, αρτηριακη πιεση, δικη, υπαρχει, ερευνα, ερευνες, κιλα, λειτουργια, ωφελει, στην υγεια μας, φυσικα, χοληστερολη, μελετη, ομαδες, σημαίνει, βεβαιως
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Πέθανε ο δήμαρχος Τήλου, Τάσος Αλιφέρης
- Η Τήλος (και οχι μόνο) θρηνεί τον Τάσο Αλιφέρη
- Η υποαπασχόληση κύριο χαρακτηριστικό της αγοράς εργασίας για τους νέους
- ΞΥΠΝΗΣΤΕ ΡΕ !!!.......ΜΟΝΟ ΜΕΤΑΞΥ ΜΑΣ ΜΠΟΡΟΥΜΕ-ΧΟΡΙΣ ΜΕΣΑΖΟΝΤΕΣ... SUPER ΠΡΟΣΦΟΡΑ......ΔΙΑΤΙΘΕΤΕ ΟΡΓΑΝΙΚΟ ΛΙΠΑΣΜΑ ΠΤΗΝΟΤΡΟΦΙΩΝ-ΒΙΟΛΟΓΙΚΗΣ ΖΥΜΟΣΙΣ !!!!!
- Μαθήματα μέσω skype, το φροντιστήριο στην οθόνη σας
- Πατάτες απο Νευροκόπι χωρίς μεσάζοντες αύριο στο Μακροχώρι Βεροίας
- Μας επιβεβαίωσε και το enikos.gr!!
- ΠΡΟΣΟΧΗ-ΔΕΙΤΕ: Μαρκάρουν τα σπίτια επιδέξιοι κλέφτες...
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Enimerwsi
- Τελευταία Νέα Enimerwsi
- Η σοκολάτα "ασπίδα" για την καρδιά
- Άφησε το παιδί της να πεθάνει από το κρύο
- Αντιμετωπίζει 57 χρόνια φυλάκισης επειδή πλάκωσε τον φίλο του γιού του
- Η Ελλάδα τέταρτη στην προτίμηση των Ευρωπαίων τουριστών για το 2012
- Δωρεάν τρόφιμα από τον δήμο Αριστοτέλη
- Οριακή η οικονομική κατάσταση στο Mega...
- Παρενόχληση στην τουαλέτα καφετέριας!
- Ζήσαμε τον πιο κρύο χειμώνα των τελευταίων 50 ετών
- Όλες οι εφαρμογές του Android έχουν πρόσβαση στις φωτογραφίες σας!
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- ΠΡΟΚΛΗΣΗ: Πάνε να φορτώσουν το κάψιμο της Σμύρνης το 1922
- Στενές σχέσεις Κύπρου – Νορβηγίας με φόντο τα κοιτάσματα
- Υποχρεωτική η φυσική παρουσία των συνταξιούχων του δημοσίου στις Τράπεζες
- Περισσότεροι από τους μισούς Έλληνες «μόλις τα βγάζουν πέρα»
- «Πόλεμος» για το κακό χάλι των φαναριών
- ΑΛΚΙΝΟΟΣ ΙΩΑΝΝΙΔΗΣ: Έβαλε στη θέση του υβριστή της Ελλάδας
- Ο Σαμαράς δεν λέει «οχι» στον Χρυσοχοΐδη!
- Σύλληψη για επαιτεία στην Πάτρα…
- [Τεχνολογία] Τα torrents έρχονται στα Android!
- [Κόσμος &ντουνιάς] Συνελήφθησαν ακτιβιστές της αντιπολίτευσης μετά από διαδήλωση στη Μόσχα