Σπατάλη Φαγητού στην ΕΕ
Σύμφωνα με υπολογισμούς, η ΕΕ παράγει περίπου 88 εκατομμύρια τόνους απορριμμάτων τροφίμων ετησίως, το οποίο αντιστοιχεί σε 173 κιλά ανά άτομο.
Η Κύπρος είναι από τις χώρες με τη μεγαλύτερη παραγωγή απορριμμάτων τροφίμων της Ευρωπαϊκής Ένωσης, πολύ πάνω από τον μέσο όρο των κρατών μελών. Μόνο η Ολλανδία με 542 κιλά ανά άτομο και το Βέλγιο με 345 κιλά ανά άτομο βρίσκονται πιο ψηλά στον σχετικό κατάλογο από την Κύπρο, η οποία ακολουθεί στην τρίτη θέση
Η δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων αποτελεί ένα από τα πιο σημαντικά περιβαλλοντικά προβλήματα με πολλαπλές αρνητικές επιπτώσεις σ’ένα ευρύ φάσμα τομέων. Πιο συγκεκριμένα, τα εκατομμύρια κιλά τροφίμων που πετιούνται κάθε χρόνο συνδέονται άμεσα με την σπατάλη πολύτιμων πόρων όπως είναι το νερό, το έδαφος και η ενέργεια. Επίσης, η σπατάλη τροφίμων συμβάλλει σημαντικά και στην κλιματική αλλαγή, μια από τις σημαντικότερες προκλήσεις της εποχής μας, καθώς 170 εκατομμύρια τόνοι διοξειδίου του άνθρακα εκπέμπονται από τα απόβλητα τροφίμων. Ταυτόχρονα, η σπατάλη τροφίμων, εκτός από ηθικό πρόβλημα, κυρίως αν αναλογιστεί κανείς τις διαφορές που υπάρχουν στις διατροφικές συνήθειες των νοικοκυριών ακόμα και στον αναπτυγμένο κόσμο με την ύπαρξη 43 εκατομμυρίων ανθρώπων να δυσκολεύονται να εξασφαλίσουν ένα αξιοπρεπές γεύμα, αποτελεί κι ένα πολύ σημαντικό οικονομικό πρόβλημα με κόστος που ανέρχεται στα 143 δισεκατομμύρια ευρώ κάθε χρόνο για τους Ευρωπαίους πολίτες. Επίσης, η σπατάλη τροφίμων αποτελεί πρόβλημα αναφορικά και με τη δυνατότητα σίτισης του συνεχώς αυξανόμενου πληθυσμού του πλανήτη μας.
Στην ΕΕ, οι τομείς που συμβάλουν περισσότερο στη δημιουργία απορριμμάτων τροφίμων είναι τα νοικοκυριά, με ποσοστό 53%, και η μεταποίηση, με ποσοστό 19%.
Συχνά οι καταναλωτές δεν αναγνωρίζουν τη σπατάλη τροφίμων ως ένα σημαντικό πρόβλημα ενώ αγνοούν και τις αιτίες του. Σύμφωνα με έρευνα του Ευρωκοινοβουλίου, οι ενδείξεις για την ημερομηνία λήξης ή κατανάλωσης στα τρόφιμα δεν γίνονται κατανοητές από μεγάλο μέρος του πληθυσμού, συμβάλλοντας έτσι σημαντικά στην άμβλυνση του προβλήματος.
Η Κοινή Αγροτική Πολιτική στοχεύει κι άρα αναπτύσσει δράσεις που αφορούν την προστασία του περιβάλλοντος, την αντιμετώπιση της κλιματικής αλλαγής και τη βιώσιμη διαχείριση των φυσικών πόρων. Ταυτόχρονα, η Κοινή Αγροτική Πολιτική επενδύει στην έρευνα και την τεχνολογία στη γεωργία με σκοπό την αύξηση της αποδοτικότητας των καλλιεργειών με τη χρήση λιγότερων πόρων με σκοπό τη σίτιση ενός όλο και αυξανόμενου πληθυσμού. Στο ίδιο μήκος κύματος, στοχεύει και στον περιορισμό της σπατάλης τροφίμων σε όλα τα στάδια που μεσολαβούν ανάμεσα στην παραγωγή τους και στη διάθεση στον καταναλωτή.
Διαβάζοντας προσεκτικά τις ετικέτες των προϊόντων και αξιολογώντας προσεκτικά τις ανάγκες μας, μπορούμε να συμβάλλουμε αποφασιστικά στη μείωση της απόρριψης τροφίμων.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ελένη Μενεγάκη: Έχει τις μαύρες της και αποκαλύπτει πρώτη φορά τι της συμβαίνει!
- Κώστας Βουτσάς: Τι λένε οι τελευταίες πληροφορίες για την κατάσταση της υγείας του;
- Τραγωδία στην Πάτρα: «Ο πατέρας γνώριζε για την κύηση και ήταν αρνητικός» λέει ο δικηγόρος της 27χρονης
- Κεραμέως για ξυλοδαρμό στο Βύρωνα: Ο ένας δράστης είναι γιος καθηγήτριας του σχολείου
- Σε ξένο fund πωλήθηκε η ΠΑΕ ΟΦΗ
- Αν έχεις ερωτευτεί άντρα Υδροχόο, ξανασκέψου το! Ορίστε το γιατί...
- "Τι έχεις, Κωνσταντίνε μου….;"
- «Μαρινάκη, μην τον πάρεις!»
- Το νεφέλωμα της Καρδιάς
- Κακοκαιρία εξπρές: Ποιες περιοχές χτυπά – Πώς επηρεάζονται Αττική και Θεσσαλονίκη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- Ρώσος Πρέσβης σε Τουρκία: «Δέχομαι απειλές κατά της ζωής μου»
- Πώς και πότε χάνει την έδρα του ένας ευρωβουλευτής
- Η ιστορική σφαγή του Αγίου Βαλεντίνου με τα πισώπλατα μαχαιρωμένα πτώματα
- Απίστευτο "ξήλωμα" εργαστηρίου κοκαΐνης πρεσβευτή - Έκαψαν 60χλμ έκταση
- Μετέωρο αν θα καταθέσει ο Μαρίνος Σιζόπουλος
- Υπό κράτηση ο 38χρονος για τα πυροβόλα και τα περίστροφα στο σπίτι του
- Μαρτίνς: «Τι βρήκα όταν ήρθα και που είναι τώρα ο Ολυμπιακός»
- Τροχαίο στον αυτοκινητόδρομο Λευκωσίας - Λεμεσού
- Διοικητής:Ανάγκη για νέα προϊόντα από τράπεζες για ενίσχυση κερδοφορίας
- Μήνυμα από τον τραυματία Τέτε
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Σπατάλη Φαγητού στην ΕΕ
- Aναβολή σε όλες τις προγραμματισμένες ιστιοδρομίες
- Κυπριακό και βελτίωση εικόνας στο εξωτερικό στη συνάντηση ΠτΔ-Λιλλήκα
- Μαρτίνς: «Τι βρήκα όταν ήρθα και που είναι τώρα ο Ολυμπιακός»
- Πώς και πότε χάνει την έδρα του ένας ευρωβουλευτής
- Τροχαίο στον αυτοκινητόδρομο Λευκωσίας - Λεμεσού
- 5 Γκραν Πρι της Formula 1 που ακυρώθηκαν στο παρελθόν
- Υπό κράτηση ο 38χρονος για τα πυροβόλα και τα περίστροφα στο σπίτι του
- Μετέωρο αν θα καταθέσει ο Μαρίνος Σιζόπουλος
- Ο Σλοβάκος μποξέρ που άλλαξε όνομα - Ύποπτος για απόπειρες φόνου στην Κύπρο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ρόμπερτ Πάτινσον Μπάτμαν: Το taser της πολυαναμενόμενης ταινίας
- Πού θα πάμε σήμερα στην πόλη - Ατζέντα εκδηλώσεων
- Η κατάλληλη διατροφή για το ανοσοποιητικό
- Αυτές είναι οι ασχολίες που μειώνουν το άγχος
- Πάτρα: Το άσεμνο σκίτσο που «κοσμεί» το Δημοτικό Θέατρο «Απόλλων» - ΦΩΤΟ
- Μπίλι Άιλις: Αυτό είναι το τραγούδι της νέας ταινίας Μποντ (vid)
- Εικαστικές ευχές του Banksy για την Ημέρα του Αγίου Βαλεντίνου
- Παναθηναϊκός : Στα πλέι-οφ η επιστροφή του Ινσούα
- Φορολοταρία : Μεγαλύτερα έπαθλα αλλά λιγότεροι τυχεροί
- Εξαλλος ο Κικίλιας με όσους διασπείρουν ψευδείς ειδήσεις για τον κοροναϊο