Κρυφή αύξηση στο ψωμί στην Κωνσταντινούπολη

Με απόφαση που έλαβε το Εμπορικό Επιμελητήριο της Κωνσταντινούπολης στις 10 Νοεμβρίου, το κλασικό καρβέλι ψωμί των 230 γρ. άρχισε να πωλείται προς 2,5 λίρες.

Ωστόσο, τα αρτοποιεία σε ορισμένες συνοικίες αύξησαν την τιμή του ψωμιού στις 3 λίρες. Πολλά από τα αρτοποιεία που πουλούσαν ψωμί για 3 λίρες μείωσαν επίσης το βάρος στα 210 γρ.

Οι αρτοποιοί απέδωσαν την αύξηση στο κόστος ιδίως του αλευριού, αλλά οι πολίτες αντέδρασαν έντονα.

Ο Αχμέτ Ντεμίρ, φούρναρης σε συνοικία στην Κωνσταντινούπολη, είπε:

«Υπάρχουν πολλά πράγματα που έχουν αυξηθεί, όπως οι τιμές

του αλευριού, της σακούλας, της μαγιάς. Δεν είναι μόνο το αλεύρι, τα έξοδα όσων εργάζονται εδώ έχουν επίσης αυξηθεί. Υπήρξε πτώση για τις επιχειρήσεις. Δεν μπορούμε να κάνουμε κάτι», είπε.

Οι πολίτες, από την άλλη, αντέδρασαν στο κρυφό χαράτσι λέγοντας: «Έχουμε μεγάλα παράπονα».

Ο Μεχμέτ Αρί είπε, "Το ψωμί σήμερα είναι 2,5 λίρες και αύριο θα είναι 6 λίρες. Εάν οι άνθρωποι δεν μπορούν να αντιδράσουν σε αυτό, δεν θα μπορούν να καθορίσουν το βιοτικό τους επίπεδο".

Η Γκιουλχάμ Καρντές, από την άλλη, είπε ότι: "Έχουμε πολλά παράπονα. Το κουλούρι έφτασε στις 3,5 λίρες, τί θα φάμε τί θα πιούμε. Αγόρασα 3 ψωμιά και ένα κουλούρι 20 λίρες!".

Πηγή: ΑΠΕ-ΜΠΕ