Γκέιτς & Μπέζος: Τρώμε συνθετικό κρέας από μύκητες για να σώσουμε τον πλανήτη
Καθώς οι καταναλωτές γίνονται όλο και πιο άνετοι με το να τρώνε μπιφτέκια από ψεύτικο κρέας που μοιάζουν με το πραγματικό κρέας, που μαγειρεύονται σαν και αυτό και έχουν την ίδια γεύση, μια εταιρεία τεχνολογίας τροφίμων που στηρίζεται από τον Jeff Bezos της Amazon και τον Bill Gates της Microsoft, χρησιμοποιεί το μύκητα ως το βασικό συστατικό για τη δημιουργία τροφίμων από «εναλλακτικό κρέας», γνωστό ως «alt-meat».
Ο τομέας των εναλλακτικών τροφίμων εκτινάχθηκε το 2020, αυξάνοντας τις λιανικές πωλήσεις στις ΗΠΑ κατά 27% και ανεβάζοντας τη συνολική αξία της αγοράς στα $7 δις, σύμφωνα με την Plant-Based Foods Association (PBFA), ένα οργανισμό με περισσότερες από 200 εταιρείες μέλη.
Διαβάστε περισσότερα στη «Σημερινή Online».
➡️ Τα μπιφτέκια με το συνθετικό «alt-meat»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τι ισχύει αν είσαι πλήρως εμβολιασμένος και έρθεις σε επαφή με κρούσμα
- Σκάφος με 8 άτομα βυθίστηκε στη Νάξο – Συναγερμός στο Λιμενικό
- Ηλίας Μπόγδανος: «Ντρέπομαι για τον εαυτό μου» – Ζήτησε δημόσια συγγνώμη
- Πάνος Καλλίδης: «Αισθάνθηκα άσχημα, με έλουσε κρύος ιδρώτας εκείνη τη στιγμή...»
- Βάσεις 2021: Ποιες σχολές αναμένεται να «εκτοξευτούν»
- Καμεραμάν του ΣΚΑΪ κυνηγάει και δέρνει επιβάτη στον Πειραιά
- Ολυμπιακός – Γαλατασαράι: Live στο MEGA
- Πνίγηκε 79χρονη σε παραλία της Κυλλήνης
- Δούκισσα Νομικού: Τέλος από τον ΣΚΑΙ;
- Ιράκ: Ομοβροντία ρουκετών εναντίον βάσης με Αμερικανούς στρατιώτες
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- Πρώτος στο Τμήμα Μαθηματικών και Στατιστικής ο Βασίλης – Τι λέει στο SigmaLive
- Η Νάγια η πρώτη στο Τμήμα Νομικής μιλά στο SigmaLive:«Ήταν πρώτη μου επιλογή»
- Χειροπέδες σε 33χρονο για πλαστά χαρτονομίσματα που έφτασαν από την Τουρκία
- Έντονη δυσαρέσκεια κέντρων αναψυχής για SafePass – «Θα λάβουμε μέτρα»
- Γκουαρντιόλα: «Δεν μπορούμε να αγοράσουμε επιθετικό»
- Το Ever Given «σήκωσε άγκυρες» και κατευθύνεται προς την Μεσόγειο
- Η οικονομική βοήθεια ΕΕ προς Τουρκία συνέβαλε σημαντικά στην ευημερία Σύριων
- Νέα χυδαία μηνύματα στην σύζυγο του Μοράτα (Pic)
- Η ανακοίνωση ΥΠΑΜ για τιμητική άδεια σε εμβολιασμένους εθνοφρουρούς
- Τα βρήκαν ΠΑΟΚ και Ολιβέιρα
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Γκέιτς & Μπέζος: Τρώμε συνθετικό κρέας από μύκητες για να σώσουμε τον πλανήτη
- Πρώτος στο Τμήμα Μαθηματικών και Στατιστικής ο Βασίλης – Τι λέει στο SigmaLive
- Γκουαρντιόλα: «Δεν μπορούμε να αγοράσουμε επιθετικό»
- Χειροπέδες σε 33χρονο για πλαστά χαρτονομίσματα που έφτασαν από την Τουρκία
- Η οικονομική βοήθεια ΕΕ προς Τουρκία συνέβαλε σημαντικά στην ευημερία Σύριων
- Η Νάγια η πρώτη στο Τμήμα Νομικής μιλά στο SigmaLive:«Ήταν πρώτη μου επιλογή»
- Η ανακοίνωση ΥΠΑΜ για τιμητική άδεια σε εμβολιασμένους εθνοφρουρούς
- Νέα χυδαία μηνύματα στην σύζυγο του Μοράτα (Pic)
- ΗΒ: Το Χίθροου θα δοκιμάσει δημιουργία λωρίδων για εμβολιασμένους ταξιδιώτες
- Έντονη δυσαρέσκεια κέντρων αναψυχής για SafePass – «Θα λάβουμε μέτρα»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΠτΔ: Σημαντική η προστασία της ευρωπαϊκής και μεσογειακής κληρονομιάς από την κλιματική αλλαγή
- Η εισαγγελέας διέταξε προκαταρκτική έρευνα για τα καταγγελλόμενα σε βάρος Χαρδαλιά
- Δολοφονήθηκε ο πρόεδρος της Αϊτής – Κίνδυνος να επέλθει χάος στη χώρα
- Προκαταρκτική εξέταση για όσα αποκαλύπτει η Εφημερίδα των Συντακτών
- Livestream προβολή του Podcast της ΚΝΕ στα Τσαμάκια
- Διονύσης Φόρτωμας: Δύο χρόνια διακυβέρνησης σε καιρούς προκλήσεων
- Μα, τι ήθελε ο Χίτλερ τα οστά του Δάντη;
- Μισαναπηρικές ενέργειες της Τράπεζας Πειραιώς με στόχο την «οικειοθελή αποχώρηση» καταγγέλουν οι εργαζόμενοι
- Σεμινάρια Ιστορικοφιλοσοφικού Λόγου στο Μέγαρο Λόγου και Τέχνης
- Αποτελέσματα πανελληνίων 2021: Όποιος πρόλαβε πρόλαβε, έκλεισαν οι αιτήσεις στο smsresults.minedu.gov.gr