Χαλλούμι με βούλα ΠΟΠ: Επίσημη πρώτη για τυροκομεία που υπέβαλαν αίτηση
Με την σφραγίδα της Ευρώπης, το χαλλούμι καθίσταται και επίσημα από σήμερα προϊόν Προστατευόμενης Ονομασίας Προέλευσης.
Στην πράξη, αυτό σημαίνει ότι δικαίωμα παρασκευής θα έχουν όσα τυροκομεία υπέβαλαν αίτηση στην αρμόδια Αρχή και συνήψαν συμφωνία με τον φορέα ελέγχου ενώ δεν θα επιτρέπεται η παρασκευή χαλλουμιού εάν δεν είναι ΠΟΠ και δεν πληροί όλες τις προδιαγραφές.
Τα προϊόντα με την σήμανση ΠΟΠ,
Οι πρόνοιες είναι οι εξής:
- Αρχίζουν οι έλεγχοι πιστοποίησης.
- Εξουσιοδότηση διεθνούς οργανισμού για την πραγματοποίηση των φυτοϋγειονομικών ελέγχων στις κατεχόμενες περιοχές.
- Η ποσόστωση θα είναι, σε αρχικό στάδιο, 75% αγελαδινό και 25 % πρόβειο.
-Το 2024 θα φθάσει μέχρι και 50 – 50%.
Τα τυροκομεία που καλύπτουν το μεγαλύτερο ποσοστό εγχώριας αγοράς και εξαγωγών έχουν συνάψει την σχετική συμφωνία για να παράγουν χαλλούμι.
Της επόμενες μέρες αναμένεται να λάβει έγκριση και ο μικρός αριθμός τυροκόμων που υπέβαλαν ελλιπείς αιτήσεις και δεν πέρασαν τον διοικητικό έλεγχο.
Διαβάστε επίσης: Τουρκικές κομπίνες για το χαλλούμι:Παράνομες εισαγωγές προβάτων στα κατεχόμενα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καιρός: Έρχεται σφοδρή κακοκαιρία με ισχυρές καταιγίδες - Πού και πότε θα χτυπήσει
- Κύκλωμα κοκαΐνης: Αρνείται κάθε εμπλοκή ο Απόστολος Γκλέτσος - Τι δηλώνει στο protothema.gr
- Κύκλωμα ναρκωτικών: O πασίγνωστος ηθοποιός που προμηθευόταν κοκαΐνη και οι κωδικοί «ψάρια», «τσοπάνης», «κορίτσια» και «κυδώνια»
- Αγορά εργασίας – Δέκα περιζήτητα επαγγέλματα χωρίς να απαιτούν πτυχίο
- Ένταση στο Σύνταγμα: Χημικά από την αστυνομία στο πανεκπαιδευτικό συλλαλητήριο
- Θρήνος στην ελληνική πάλη - «Έφυγε» δόξα του αθλήματος στα 47 του
- «Δυνατά» με τον Κωστή Μαραβέγια — Πρεμιέρα για τη νέα μουσική εκπομπή της ΕΡΤ (video)
- Συνεχίζεται το ΠΑΡΤΥ των Απ’ ευθείας Αναθέσεων στον Δήμο Ξηρομέρου. Ξεπέρασαν το 1.500.000 ευρώ σε ένα έτος.
- Προκαλεί ο Ερντογάν: Δύο κράτη στην Κύπρο, τουρκικό έμβλημα ο δικέφαλος αετός
- Γερμανοί λοιμωξιολόγοι: Όσοι έχουν αναρρώσει προστατεύονται από τον κορωνοϊό για τουλάχιστον έναν χρόνο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Sigma Live
- Δύο θάνατοι και 59 νέα κρούσματα στην Κύπρο- Απεβίωσε 54χρονη
- Νικηφόρο πέρασμα της ΑΕΚ από το Τσίρειο
- Εντοπίστηκαν 28 κρούσματα από τα rapid test- Η γεωγραφική κατανομή (ΠΙΝΑΚΑΣ)
- Κλειστό το κέντρο της Αθήνας: Επεισόδια με χημικά στο Σύνταγμα (vid)
- Οι καλύτερες στιγμές και τα γκολ στο Μακάρειο (vid)
- Μακρόν σε ΠτΔ: Προσβλέπω στην ενδυνάμωση της σχέσης εμπιστοσύνης και φιλίας
- Στρατός ΗΠΑ Ευρώπης προς ΚΔ: «Ώπα» συνέταιροι, καλή Ημέρας Ανεξαρτησίας
- Γκουαρντιόλα: «Οι ομάδες που έφτιαξε ο Κλοπ με βοήθησαν να ανεβάσω επίπεδο»
- Στο ΤΑΕ για κατάθεση ο πατέρας του 6χρονου που απεβίωσε μετά από εγχείρηση
- Εξοπλίζεται με ισραηλινό υπερσύγχρονο σύστημα αεράμυνας η Κύπρος
- Τελευταία Νέα Sigma Live
- Χαλλούμι με βούλα ΠΟΠ: Επίσημη πρώτη για τυροκομεία που υπέβαλαν αίτηση
- Οι καλύτερες στιγμές και τα γκολ στο Μακάρειο (vid)
- Στρατός ΗΠΑ Ευρώπης προς ΚΔ: «Ώπα» συνέταιροι, καλή Ημέρας Ανεξαρτησίας
- Πάνω από 400 εκατ. ευρώ οι απώλειες της Μπαρτσελόνα για το 2020/21
- Στο ΤΑΕ για κατάθεση ο πατέρας του 6χρονου που απεβίωσε μετά από εγχείρηση
- Εξοπλίζεται με ισραηλινό υπερσύγχρονο σύστημα αεράμυνας η Κύπρος
- Γκουαρντιόλα: «Οι ομάδες που έφτιαξε ο Κλοπ με βοήθησαν να ανεβάσω επίπεδο»
- Μειώνεται η καραντίνα για τους πλήρως εμβολιασμένους ποδοσφαιριστές
- ΠτΔ: Στα 61 χρόνια ζωής καταγράψαμε άλματα, αλλά διαπράξαμε και μοιραία λάθη
- Κλειστό το κέντρο της Αθήνας: Επεισόδια με χημικά στο Σύνταγμα (vid)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τιχανόφσκαγια σε ΣΚΑΪ: Σίγουρα βασανίστηκε ο Ρομάν -Έχει εξαφανιστεί- Τι λέει για Λουκασένκο (vid)
- Η νέα καμπάνια του Dimello με τίτλο “In the Name of Coffee”
- HydroPure™ Hyaluronic Lip Gloss
- Ελένη Φιλίνη: Κόντεψα να πεθάνω από ένα μικρόβιο
- iPhone 13: Ημερομηνία κυκλοφορίας και τιμές για Ελλάδα
- Σε 1.784 ανέρχονται τα μη κατοικήσιμα σπίτια
- Η Ελεονώρα, η Δανάη, η Ελένη και η MEGA-λη θηλυκή εταιρεία
- Γερμανοί λοιμωξιολόγοι: Όσοι έχουν αναρρώσει προστατεύονται από τον κορωνοϊό για τουλάχιστον έναν χρόνο
- Η τιμή του φυσικού αερίου έφτασε στο υψηλότερο επίπεδο όλων των εποχών στην Ευρώπη
- Ο τροχός των τεστ – Σύγχυση και αναστάτωση προκάλεσαν τα μέτρα στα οδοντιατρεία
