ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και βινεγκρέτ γκρέιπφρουτ
12:37 27/4/2012
- Πηγή: 24wro
Μια δροσερή σαλάτα, που στέκεται άνετα ως κυρίως πιάτο τώρα που ο υδράργυρος ανεβαίνει...
Υλικά
Για τη βινεγκρέτ
1/4 φλιτζ χυμό γκρέιπφρουτ
2 κουτ φρέσκο χυμό λάιμ
1/4 κουτ τριμμένο τζίντζερ
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
Για τη σαλάτα
1 ροζ γκρέιπφρουτ
1 λευκό γκρέιπφρουτ
1/4 φλιτζ φουντούκια, ελαφρά ψημένα και ξεφλουδισμένα
1 κουτ σούπας βούτυρο
Αλάτι
Φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι
2
1 κουτ γλυκού φρέσκο χυμό λάιμ
8 μεγάλες γαρίδες, καθαρισμένες
1 κουτ σούπας ελαιολαδο
2 φλιτζ σπανάκι
Εκτέλεση
1. Βάλτε όλα τα υλικά της βινεγκρέτ σε ένα βαζάκι και κουνήστε το καλά ώστε να ομογενοποιηθούν σε ένα λεπτόρρευστο dressing.
2. Κόψτε γκρέιπφρουτ σε φετούλες, αφαιρώντας τις μεμβράνες.
3. Περάστε τα φουντούκια από το μουλτιπράκτικ ώστε να κοπούν σε μικρότερα κομμάτια.
4. Λιώστε το βούτυρο σε τηγάνι πάνω από μέτρια φωτιά και ψήστε τα φουντούκια μέχρι να σκουρύνουν, για περίπου πέντε λεπτά, προσθέτωντας αλάτι και πιπέρι. Βάλτε τα σε χαρτί κουζίνας και στεγνώστε τα.
5. Κόψτε τα αβοκάντο στα τέσσερα και καθαρίστε τα. Στη συνέχεια κόψτε τα σε φέτες πάχους μισού εκατοστού και προσθέστε το χυμό λάιμ, αλάτι και πιπέρι.
6. Στεγνώστε τις γαρίδες, ζεστάνετε το λάδι στο τηγάνι σε σχετικά δυνατή φωτιά και σωτάρετε γρήγορα, για τρία λεπτά περίπου.
7. Σε μια σαλατιέρα ρίξτε το σπανάκι, το γκρέιπφρουτ και τη βινεγκρέτ, και προσθέστε αλάτι και πιπέρι, αν χρειάζεται. Συμπληρώστε με το αβοκάντο, τις γαρίδες και τα φουντούκια στο τέλος.
queen.gr
Keywords
συνταγη, σαλατα, αβοκαντο, γαριδες, γκρειπφρουτ, συνταγη, queen gr, ροζ, queen, φωτια, υδραργυρος, αλατι, λαδι, μαυρο, πιπερι, ροζ, συνεχεια, σπανακι, τηγανι, τρια, λευκο, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Τι δείχνει η τελευταία δημοσκόπηση πoυ διενεργήθηκε για μεγάλο κόμμα;
- Τι δείχνει η τελευταία δημοσκόπηση πoυ διενεργήθηκε για μεγάλο κόμμα;
- Ζευγαράκια στο facebook… GET A ROOM!
- Κουρεύτηκε η κοπέλα με τα πιο μακριά μαλλιά
- Αιώνιοι φοιτητές part 1/4
- ΓΙΑ ΝΑ ΣΑΣ ΣΥΛΛΑΒΟΥΝ ΝΑ ΣΑΣ ΚΛΕΨΟΥΝ ΝΑ ΣΑΣ ΒΙΑΣΟΥΝ ΝΑ ΣΑΣ ΔΟΛΟΦΟΝΗΣΟΥΝ ΝΑ ΖΕΙΤΕ ΜΕ ΤΟΝ ΦΟΒΟ;
- Βαλιανάτος «πυροβολεί» Λιάνα Κανέλλη
- «Θύελλα» μετά τη γκάφα Τσίπρα για Καμμένο και συνεργασία
- 1ος αγώνας πανελλήνιου πρωταθλήματος ταχύτητας αυτοκινήτων – ΤΡΙΠΟΛΗ – 28 & 29 ΑΠΡΙΛΙΟΥ 2012
- ΒΙΝΤΕΟ: «Κατέβηκε» η απάντηση στο ΒΙΝΤΕΟ της Κατερίνας Μουτσάτσου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Τι δείχνει η τελευταία δημοσκόπηση πoυ διενεργήθηκε για μεγάλο κόμμα;
- Μυστηριώδες τέρας σε απολίθωμα στις ΗΠΑ
- Θρήνος στη Χαλκίδα, νεαρός «έσβησε» σε γήπεδο
- Γκρεμίζεται η Λεωφόρος!
- ΔΕΙΤΕ: Η θρυλική σκηνή του Βέγγου κάνει θραύση στα site του εξωτερικού!!!
- Οικονομία, ΔΕΗ, Εθνικοί Οδοί και Τράπεζες στο σημερινό Υπουργικό
- ΠΑΤΡΑ: Ξυλοκόπησαν ανήλικη και την πέταξαν στα σκουπίδια!!
- Επτά συλλήψεις για χρέη στο Δημόσιο - 61χρονος χρωστούσε σχεδόν 2 εκατομμύρια!
- Σαν σήμερα η κατάληψη της Αθήνας από τους Γερμανούς
- Ο Παπακαλιάτης σε ταινία μαζί με την Κατρίν Ντενέβ
- Τελευταία Νέα 24wro
- ΣΥΝΤΑΓΗ: Σαλάτα με γαρίδες, αβοκάντο και βινεγκρέτ γκρέιπφρουτ
- ΔΕΙΤΕ: Η θρυλική σκηνή του Βέγγου κάνει θραύση στα site του εξωτερικού!!!
- Οι δύο στόχοι του Παπαδήμου για τις ελληνικές τράπεζες
- Μυστηριώδες τέρας σε απολίθωμα στις ΗΠΑ
- Γκρεμίζεται η Λεωφόρος!
- Τι δείχνει η τελευταία δημοσκόπηση πoυ διενεργήθηκε για μεγάλο κόμμα;
- ΠΑΤΡΑ: Ξυλοκόπησαν ανήλικη και την πέταξαν στα σκουπίδια!!
- Επτά συλλήψεις για χρέη στο Δημόσιο - 61χρονος χρωστούσε σχεδόν 2 εκατομμύρια!
- Kαι μετά λένε τους Έλληνες τεμπέληδες....
- Σαν σήμερα η κατάληψη της Αθήνας από τους Γερμανούς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Νούμερα της Nielsen για Πέμπτη 26-4-2012 ΜΡΔ (15-44)
- VIDEO – Καμμένος: «Όσο και αν μας πολεμάνε, εμείς θα νικήσουμε!»
- Καρφιά ΔΗΜΑΡ σε ΣΥΡΙΖΑ για την δήλωση Τσίπρα
- Συνέθλιψε το χάμστερ της και το τάισε στο σκύλο του
- Επί τάπητος η ανακεφαλαιοποίηση των τραπεζών
- Εμφύλιος στον ΣΥΡΙΖΑ για τη συνεργασία με τον Καμμένο
- ΒΙΝΤΕΟ: Η κεφαλιά του Ρετζέπ Ταγίπ Ερντογάν
- Θέλουν να μας σκοτώσουν – Στις διαδηλώσεις το φονικό όπλο της αστυνομίας
- ΘΕΛΚΤΙΚΟΣ ΠΟΛΙΤΙΚΟΣ ΛΟΓΟΣ..
- Παρέμβαση Καραμανλή, Παπανδρέου και... Σημίτη!