Κορσικανική ομελέτα με φρέσκο τυρί και μέντα
23:52 19/5/2012
- Πηγή: 24wro
Η Frittata Incu u Brocciu a Menta, μια παραδοσιακή συνταγή της πατρίδας του Μεγ. Ναπολέοντα...
αποτελεί μια εύκολη και νόστιμη επιλογή είτε για χορταστικό πρωινό ή για ελαφρύ μεσημεριανό.
Υλικά
1 κούπα ρικότα
¼ της κούπας χοντροκομμένη μέντα
1 κγ σπασμένες νιφάδες τσίλι πιπεριάς
6 αυγά
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κς ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον φούρνο (στο γκριλ), σε υψηλή θερμοκρασία.
Χτυπήστε το τυρί, την μέντα, το τσίλι, τα αυγά και το αλατοπίπερο σε ένα μπωλ, μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
Ζεστάνετε ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό
τηγάνι (που να μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε φούρνο) σε μέτρια/υψηλή φωτιά. Προσθέστε το μείγμα. Μαγειρέψτε μέχρι να σφίξει το κάτω μέρος του, όμως από πάνω να είναι ακόμα σχετικά υγρό, για περίπου 5 λεπτά.
Μεταφέρετε το τηγάνι στον φούρνο και ψήστε το ελαφρά, για περίπου μισό λεπτό, μέχρι να ροδίσει ελαφρά η επιφάνεια της ομελέτας.
queen.gr
αποτελεί μια εύκολη και νόστιμη επιλογή είτε για χορταστικό πρωινό ή για ελαφρύ μεσημεριανό.
Υλικά
1 κούπα ρικότα
¼ της κούπας χοντροκομμένη μέντα
1 κγ σπασμένες νιφάδες τσίλι πιπεριάς
6 αυγά
Αλάτι και φρεσκοτριμμένο πιπέρι
1 κς ελαιόλαδο
Εκτέλεση
Προθερμάνετε τον φούρνο (στο γκριλ), σε υψηλή θερμοκρασία.
Χτυπήστε το τυρί, την μέντα, το τσίλι, τα αυγά και το αλατοπίπερο σε ένα μπωλ, μέχρι να ομογενοποιηθούν καλά.
Ζεστάνετε ελαιόλαδο σε ένα μεγάλο, αντικολλητικό
Μεταφέρετε το τηγάνι στον φούρνο και ψήστε το ελαφρά, για περίπου μισό λεπτό, μέχρι να ροδίσει ελαφρά η επιφάνεια της ομελέτας.
queen.gr
Keywords
ομελετα, μεντα, τυρι, queen gr, queen, φωτια, αυγα, ελαιολαδο, πρωινο, συνταγη, τηγανι, υψηλη, υγρο, θερμοκρασια
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- Μαρί Κυριακού: Η εντυπωσιακή φωτογράφιση στο Life&Style!
- Καταγγελία αναγνώστη κατά της COSMOTE
- Scorpion Android TV Box! Με 99€ απολαύστε τις δυνατότητες ενός υπολογιστή στην τηλεόρασή σας!
- Τσίπρας : "Απαιτούμε την αναγνώριση της Γενοκτονίας"
- Φωτογραφια σοκ του αλεξη τσιπρα,ο οποιος πινει μπαφους με πιτσιρικαδες
- Στέλεχος του ΣΥΡΙΖΑ εγκαλεί τους Ποντίους για εγκλήματα εναντίων των Τούρκων!!
- Η απάντηση της Μ. Ρεπούση για το θέμα της γενοκτονίας των Ποντίων
- Ο Ernest Hemingway για την καταστροφή της Σμύρνης
- Πάνε σε εκλογές για να βγάλουνε την Χρυσή Αυγή εκτός Βουλής !
- [Ομορφιά] Χρυσαφένιο μακιγιάζ για βάπτιση ή γάμο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις 24wro
- Γ.ΒΑΙΤΜΑΝ: Πρέπει να υπάρξει άμεσα συνεννόηση ανάμεσα σε Ελλάδα και ΕΕ
- Σοκαρισμένη η Κόρινθος από 2η αυτοκτονία στο Ισθμό
- VIDEO: AL JAZEERA: Τα ελληνικά ΜΜΕ ελέγχονται από τα χρηματοπιστωτικά οίκων
- Συγκινητικό κλίμα στην εκδήλωση για τη γενοκτονία των Ποντίων στο Σύνταγμα
- ΑΝΟΔΟ ΓΙΑ ΝΔ ΚΑΙ ΣΥΡΙΖΑ ΚΑΤΑΓΡΑΦΟΥΝ ΟΙ ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ
- ΣΟΚ: Μαθήτρια αυτοκτόνησε γιατί πίστεψε πως έρχεται το τέλος του κόσμου το 2012
- Ποιες είναι οι μοντέρνες παθήσεις;
- ΕΚΔΗΛΩΣΗ ΣΤΟ ΣΥΝΤΑΓΜΑ ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΝΟΚΤΟΝΙΑ ΤΩΝ ΠΟΝΤΙΩΝ
- Κορσικανική ομελέτα με φρέσκο τυρί και μέντα
- Γ.ΓΚΟΝΙ: Ο Τσάβεζ πάει στον Ολυμπιακό
- Τελευταία Νέα 24wro
- Κορσικανική ομελέτα με φρέσκο τυρί και μέντα
- Συγκινητικό κλίμα στην εκδήλωση για τη γενοκτονία των Ποντίων στο Σύνταγμα
- Μετά τον Clooney και η Sarah Jessica Parker ετοιμάζει δείπνο για τον Obama
- ΑΝΟΔΟ ΓΙΑ ΝΔ ΚΑΙ ΣΥΡΙΖΑ ΚΑΤΑΓΡΑΦΟΥΝ ΟΙ ΔΗΜΟΣΚΟΠΗΣΕΙΣ
- Σοκαρισμένη η Κόρινθος από 2η αυτοκτονία στο Ισθμό
- Ποιες είναι οι μοντέρνες παθήσεις;
- Στις φλόγες διαμέρισμα στα Τρίκαλα
- Δραπέτευσε ασθενής από το νοσοκομείο της Λέσβου
- Γ.ΚΑΡΑΓΚΟΥΝΗΣ: Όλα μπορούν να συμβούν στο Euro
- ΣΥΜΜΟΡΙΑ ΕΚΛΕΒΕ ΕΚΚΛΗΣΙΑΣΤΙΚΑ ΕΙΔΗ ΣΤΑ ΙΩΑΝΝΙΝΑ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- Κραυγή αγωνίας από την Βόρειο Ήπειρο
- Ο Λένιν είναι... «on line»
- [Κόσμος &ντουνιάς] Το μεγαλύτερο Boeing του κόσμου έκανε ντεμπούτο
- «Κατανοώ τις θυσίες των Ελλήνων αλλά...»
- Έγινε της κακομοίρας στον ΛΑΟΣ. Ποιοι -και πώς- διαφώνησαν με τον Καρατζαφέρη
- Στην παράταση ο τελικός του Μονάχου
- Σαλάτα με σπανάκι και μανούρι
- Εκλογες… do or die
- Το Υπ. Εξωτερικών απαντά στις τουρκικές απειλές
- Κινδυνεύει με λουκέτο το λιμάνι του Ναυπλίου