Πεντανόστιμο carrot cake με ξηρούς καρπούς!

11:55 12/5/2022 - Πηγή: Star
Πεντανόστιμο carrot cake μας έφτιαξε ο Παύλος Χάπιλλος σήμερα στην κουζίνα του  breakfast@star. Το κέικ καρότου θεωρείται ως ένα από τα πιο κλασσικά κέικ παγκοσμίως, με τους ξηρούς καρπούς να του δίνουν έξτρα γεύση.Mεξικάνικο Enchiladas με κοτόπουλοΥλικά2 αυγά200γρ καρότο τριμμένο200μλ
λάδι200γρ Καστάνη ζάχαρη70γρ σταφίδεςΧυμό και ξύσμα από ένα πορτοκάλι70γρ καρύδια150γρ αμύγδαλα αλεσμένα1κγ σόδα180γρ αλεύρι ολικής άλεσηςΕκτέλεσηΒάζουμε τις σταφίδες σε ένα μπολ μαζί με τον χυμό πορτοκάλι να φουσκώσουν για τουλάχιστον καμμιά ώρα.Χτυπάμε τα αυγά με το λάδι και την ζάχαρη με ένα σύρμα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μίγμα.Προσθέτουμε το καρότο και τις σταφίδες μαζί με ότι χυμό έχει μείνει και ανακατεύουμε. Τέλος προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα, το μίγμα μας πρέπει να είναι αρκετά σφιχτό εάν χρειαστεί προσθέτουμε έξτρα αλεύρι.Βάζουμε σε μια μακρόστενη φόρμα κέικ με λαδόκολλα και ψήνουμε στους 170 βαθμούς για 45-50 λεπτά η μέχρι μια οδοντογλυφίδα να βγαίνει καθαρή από το κέικ.Δείτε το breakfast@star 
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ξηροι καρποι, cake, cake, κεικ, μπολ, τελος του κοσμου, εξτρα, κεικ καροτου, ζαχαρη, ωρα, αυγα, αμυγδαλα, βγαινει, γευση, δειτε, κουζινα, λαδι, μιγμα, μπολ, στην κουζινα, φορμα, μεινει, παυλος, υλικα
Τυχαία Θέματα
βεγγος θανασης, λοχ νες, πακ, dlc 7.0, miley cyrus
iNews > Lifestyle > Star