Γλουτένη: Τι είναι και που βρίσκεται – Είναι δικαιολογημένος ο φόβος;
15:03 27/11/2016
- Πηγή: Star
Για τα καλά έχει μπει στο επίκεντρο του διατροφικού ενδιαφέροντος η γλουτένη, με πολλούς καταναλωτές να έχουν στραφεί σε δίαιτες αυστηρά χωρίς αυτή την πρωτεϊνη. Ωστόσο, πολύ συζήτηση γίνεται για το αν πρέπει και ποιοί όντως χρειάζεται να την αποφεύγουν. Ας πάρουμε όμως τα πράγματα από την αρχή: Τι είναι γλουτένη; Η γλουτένη είναι πρωτεϊνη ενδοσπέρματος σιταριου, η οποία διακρίνεται σε 2 βασικά πρωτεϊνικά κλάσματα, τις γλιαδίνες και τις γλουτενίνες, και στην πράξη αντιπροσωπεύει
Keywords
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Ελένη Μενεγάκη: Γιατί έλειπε ο γιος της από τις Χριστουγεννιάτικες φωτογραφίες;
- Θρήνος στο Μπάκινγκχαμ. Βαρύ πένθος για την Βασίλισσα Ελισάβετ
- Μενεγάκη-Σκορδά: Δεν φωταγώγησαν το Χριστουγεννιάτικο δέντρο εμπορικού κέντρου-Δεν φαντάζεστε ποια το έκανε!
- Τατιάνα Στεφανίδου: Μας δείχνει το παιδικό δωμάτιο της Λυδίας!
- Οι φωτογραφίες με τα παιδιά της Ελένης Μενεγάκη είναι ό,τι πιο γλυκό είδαμε σήμερα
- Η Όλγα του έβαλε γκολ! – Ποιος πασίγνωστος Έλληνας ποδοσφαιριστής ντύνεται γαμπρός
- Γιατί η βιταμίνη C είναι το κλειδί για ένα λαμπερό δέρμα
- Το πρώτο δημόσιο μήνυμα της Jolie για το χωρισμό της έγινε στο instagram και είναι αυτό
- Στόλισε η Μενεγάκη. Δείτε φωτογραφίες με τα παιδιά της και τον Ματέο στο χριστουγεννιάτικο δέντρο
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Star
- Η Όλγα του έβαλε γκολ! – Ποιος πασίγνωστος Έλληνας ποδοσφαιριστής ντύνεται γαμπρός
- Τσαλίκης: «Με ενοχλεί αυτό που έγινε με τον Παντελίδη» – Τι του είπε ο πατέρας του στην κηδεία
- Ο πλανητάρχης έρχεται… Ελλάδα: O Tραμπ θέλει να αγοράσει το Καζίνο Λουτρακίου!
- Έφυγε ο πρώην βουλευτής της ΝΔ Γιάννης Χωματάς
- ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ! Πήγε να δει αγώνα στο γήπεδο και τον είχε στο τηλέφωνο 47 λεπτά η κοπέλα του!
- Γλουτένη: Τι είναι και που βρίσκεται – Είναι δικαιολογημένος ο φόβος;
- Black Friday: Έσπασε κάθε ρεκόρ με 1.2 δισ. δολάρια σε mobile αγορές
- Δε μεγαλώνει, μικρή θα μείνει το δηλώνει – Η Δούκισσα Νομικού κάνει κούνια!
- Τελευταία Νέα Star
- Γλουτένη: Τι είναι και που βρίσκεται – Είναι δικαιολογημένος ο φόβος;
- Έφυγε ο πρώην βουλευτής της ΝΔ Γιάννης Χωματάς
- Η Όλγα του έβαλε γκολ! – Ποιος πασίγνωστος Έλληνας ποδοσφαιριστής ντύνεται γαμπρός
- ΔΕΝ ΥΠΑΡΧΕΙ! Πήγε να δει αγώνα στο γήπεδο και τον είχε στο τηλέφωνο 47 λεπτά η κοπέλα του!
- Δε μεγαλώνει, μικρή θα μείνει το δηλώνει – Η Δούκισσα Νομικού κάνει κούνια!
- Black Friday: Έσπασε κάθε ρεκόρ με 1.2 δισ. δολάρια σε mobile αγορές
- Φίλοι ή…; - Τι είπε η Φουρέιρα για τη σχέση της με τον Κωνσταντίνο Αργυρό;
- Ο πλανητάρχης έρχεται… Ελλάδα: O Tραμπ θέλει να αγοράσει το Καζίνο Λουτρακίου!
- Τσαλίκης: «Με ενοχλεί αυτό που έγινε με τον Παντελίδη» – Τι του είπε ο πατέρας του στην κηδεία
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Τατιάνα Στεφανίδου: Μας δείχνει το παιδικό δωμάτιο της Λυδίας!
- Κόλαση η κόρη του Έλληνα τραγουδιστή
- Μαρία Κορινθίου: Ο σκιαχτικός Άγιος Βασίλης του Αϊβάζη
- Το αγαπημένο βερνίκι της Τζωρτζίνας Λιώση στοιχίζει κάτω από €5
- H ζεστή σοκολάτα με μέντα είναι ιδανική για την βροχερή μέρα!
- Εξαφανίστηκε ο Σταύρος Μαυρίδης: Είναι άφαντος εδώ και πέντε μέρες
- Γιατί η βιταμίνη C είναι το κλειδί για ένα λαμπερό δέρμα
- Ηπατίτιδα C: Ποιοι οι πιθανοί τρόποι μετάδοσης
- Ώρες αγωνίας για τον Σταύρο Μαυρίδη. Εξαφανισμένος ο ηθοποιός. Φόβοι για την ζωή του
- Θρήνος στο Μπάκινγκχαμ. Βαρύ πένθος για την Βασίλισσα Ελισάβετ
