Πίτσα, με πένες σε καλαμάκι
Ένας μοναδικός γαστρονομικός πειρασμός που συνδυάζει τις αγαπημένες γεύσεις της ιταλικής κουζίνας, τα ζυμαρικά με την πίτσα, σερβιρισμένα με εντελώς πρωτότυπο, αλά ελληνικά, τρόπο.
Η συνταγή για πίτσα με πένες σε καλαμάκι είναι κατάλληλη για πάρτι ή πικνίκ, καθώς είναι εξαιρετικά βολική στο σερβίρισμα.
Επίσης είναι μια πολύ ευέλικτη συνταγή που μπορεί να γίνει με περισσεύματα και μπορεί να εμπλουτιστεί με διαφορετικά
300 γραμμάρια πένες
100 γραμμάρια μοτσαρέλα, τριμμένη
8-10 ελιές Καλαμών, εκπυρηνωμένες, σε φέτες
60 γραμμάρια καλαμπόκι σε κονσέρβα, καλά στραγγισμένο
200 γραμμάρια μαγειρεμένη σάλτσα ντομάτας (για μακαρόνια)
25 ml ελαιόλαδο
Αλάτι για το βράσιμο των ζυμαρικών
Εκτέλεση1. Αρχικά, βράστε τις πένες σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας, στραγγίξτε τις και αφήστε τις να κρυώσουν. Ραντίστε με ελαιόλαδο και ανακατέψτε πολύ καλά.
2. Περάστε τις βρασμένες πένες σε ξύλινα σουβλάκια και τοποθετήστε τα σε ένα ταψί που έχετε στρώσει με αντικολλητικό χαρτί ψησίματος.
3. Απλώστε από πάνω γενναιόδωρα τη σάλτσα ζυμαρικών, πασπαλίστε με το καλαμπόκι, βάλτε τις κομμένες ελιές και από πάνω προσθέστε την τριμμένη μοτσαρέλα.
4. Ψήστε σε καλά προθερμασμένο φούρνο στους 200ο C μέχρι να λιώσει η μοτσαρέλα και να πάρει ένα ελαφρύ χρυσαφί χρώμα.
Συμβουλές
Η βασικότερη συμβουλή είναι να μην κάνετε εκπτώσεις στη σάλτσα ντομάτας, ώστε τα ζυμαρικά να παραμείνουν μαλακά και ζουμερά, και να μην τα ψήσετε για πολύ ώρα. Μόλις η μοτσαρέλα ροδίσει ελαφρά, βγάλτε τα από τον φούρνο και είναι έτοιμα να τα απολαύσετε.Μπορείτε να επιλέξετε την κλασική εκδοχή πίτσας με πεπερόνι, ή να δοκιμάσετε κάτι πιο εκλεπτυσμένο, όπως προσούτο με παρμεζάνα και βασιλικό. Για τους λάτρεις των λαχανικών υπάρχουν επίσης πολλές εκδοχές, όπως με ψητές πιπεριές, κολοκυθάκια και μανιτάρια, πασπαλισμένα με ρίγανη και φέτα.Διαβάστε επίσης:
Μπράουνι με ρευστή καρδιά πραλίνας φουντουκιού
Λαζάνια με κιμά κοτόπουλου και ελαφριά μπεσαμέλ τυριού
Ανοικτές σφολιατίνες με μήλο, η κορωνίδα των αρτοζαχαροπλαστείων
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έβρος: «Έσπασαν» τη σιδηροδρομική γραμμή για να σωθεί οικισμός
- Μετρό Θεσσαλονίκης: Καμπάνια για τα επαναφορτιζόμενα εισιτήρια
- Η Ελλάδα έχασε έδαφος στη βαθμολογία της UEFA – Απομακρύνθηκε από τη 10η θέση
- Προκαταρκτική εξέταση και τοξικολογικές εξετάσεις από την τοπική Εισαγγελία στη Ρουμανία για το μοιραίο δυστύχημα με τους επτά νεκρούς
- Καιρός: Έρχεται νέα ραγδαία επιδείνωση – Φαινόμενα σε όλη τη χώρα
- Ράφα Μπενίτεθ: "Αυτό πρώτη φορά μου συμβαίνει"
- Εορτολόγιο: Ποιοι γιορτάζουν την Παρασκευή 30 Ιανουαρίου
- Europa League: 17ος ο ΠΑΟΚ, 20ος ο Παναθηναϊκός – Αυτοί είναι οι υποψήφιοι αντίπαλοι
- Θεσσαλονίκη: Οι εκτιμήσεις των Αρχών για τις δύο γυναίκες που δολοφονήθηκαν
- Γυναικοκτονία στην Αγγλία: Σκότωσε τη σύζυγό του την ώρα που τα παιδιά τους βρίσκονταν στο σπίτι
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Καιρός: Ανατολικά κινείται η κακοκαιρία «Kristin» – Μικρή ανάπαυλα την Παρασκευή – Ξανά έντονα φαινόμενα το Σαββατοκύριακο
- Wall Street Journal: Η Amazon σε συζητήσεις για επένδυση έως και 50 δισ. δολάρια στην OpenAI
- Politico: Η Κομισιόν απέλυσε κορυφαίο αξιωματούχο που φέρεται να λάμβανε «δώρα» από το Κατάρ
- Πίτσα, με πένες σε καλαμάκι
- Europa League: Λιόν και συγκίνηση «λύγισαν» τον ΠΑΟΚ – Στη σκιά του φρικτού τροχαίου, ο Δικέφαλος ηττήθηκε 4-2 από τους Γάλλους
- Europa League: Με Ερυθρό Αστέρα ή Θέλτα ο ΠΑΟΚ, με Νότιγχαμ Φόρεστ ή Πλζεν ο Παναθηναϊκός – Τα «ζευγαρώματα» στα νοκ άουτ
- Ο χώρος της οικολογικής ευαισθησίας
- Europa League: Πήρε βαθμό ο… μισός Παναθηναϊκός, μετά το 1-1 με τη Ρόμα – Με Βικτόρια Πλζεν ή Νότιγχαμ Φόρεστ στα play off
- Euroleague: Πέμπτη σερί νίκη στο ΣΕΦ και 4άδα για τον Ολυμπιακό (Photos)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Πίτσα, με πένες σε καλαμάκι
- Ο χώρος της οικολογικής ευαισθησίας
- Καιρός: Ανατολικά κινείται η κακοκαιρία «Kristin» – Μικρή ανάπαυλα την Παρασκευή – Ξανά έντονα φαινόμενα το Σαββατοκύριακο
- Politico: Η Κομισιόν απέλυσε κορυφαίο αξιωματούχο που φέρεται να λάμβανε «δώρα» από το Κατάρ
- Europa League: Με Ερυθρό Αστέρα ή Θέλτα ο ΠΑΟΚ, με Νότιγχαμ Φόρεστ ή Πλζεν ο Παναθηναϊκός – Τα «ζευγαρώματα» στα νοκ άουτ
- Europa League: Λιόν και συγκίνηση «λύγισαν» τον ΠΑΟΚ – Στη σκιά του φρικτού τροχαίου, ο Δικέφαλος ηττήθηκε 4-2 από τους Γάλλους
- Europa League: Πήρε βαθμό ο… μισός Παναθηναϊκός, μετά το 1-1 με τη Ρόμα – Με Βικτόρια Πλζεν ή Νότιγχαμ Φόρεστ στα play off
- Wall Street Journal: Η Amazon σε συζητήσεις για επένδυση έως και 50 δισ. δολάρια στην OpenAI
- Euroleague: Πέμπτη σερί νίκη στο ΣΕΦ και 4άδα για τον Ολυμπιακό (Photos)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Μπέττυ Αρβανίτη και η Δήμητρα Χατούπη παίζουν με τη μοίρα και την τύχη
- Δέκα νεκροί σε επίθεση τζιχαντιστών στη Νιγηρία
- Διαχωριστικές γραμμές χαράσσει η κυβέρνηση έναντι της αντιπολίτευσης – Αλλαγή ατζέντας με οικονομία και ανάπτυξη
- Αδυνάτισμα: Τι συμβαίνει όταν σταματάμε τα ενέσιμα φάρμακα
- Ένοπλες δυνάμεις: Τα μεγάλα προβλήματα που μπορούν να ανατινάξουν το εξοπλιστικό πρόγραμμα
- Κλιμακώνει την ένταση η Τουρκία πριν από το ραντεβού Μητσοτάκη - Ερντογάν: Τι λένε στο parapolitika.gr νομικοί του Δικαίου της Θάλασσας
- Ευρυδίκη Κουτσάκη: Ασφυκτικός ο θάνατός της; Για ανθρωποκτονία από πρόθεση διώκεται ο 52χρονος
- "Ο κόσμος καταρρέει, κι εμείς χορεύουμε": Έτσι γυρίστηκε η ταινία-σοκ “Sirat”
- Αναβάθμιση ΔΕΗ από S&P: θετικές προοπτικές και EBITDA €2,9 δισ. το 2028
- «Θα χτυπήσει αξιωματούχους – Στόχος η αλλαγή καθεστώτος»: Το Reuters αποκαλύπτει το σχέδιο Τραμπ για το Ιράν
