Η υπερτροφή του μέλλοντος θα είναι γάλα από την κοιλιά του πιο αηδιαστικού εντόμου
Διεθνής επιστημονική ομάδα εντόπισε μια ακολουθία κρυστάλλων πρωτεΐνης που αναπτύσσεται στο κέντρο της κοιλιάς των κατσαρίδων και ελπίζουν ότι μπορεί να είναι το κλειδί όσον αφορά στη διατροφή του ολοένα αυξανόμενου πληθυσμού στον πλανήτη.
Αν και οι περισσότερες κατσαρίδες δεν παράγουν γάλα, το είδος Diploptera punctate είναι το μοναδικό που γεννά ζωντανά κατσαριδάκια και διαπιστώθηκε ότι παράγει κάτι που μοιάζει με γάλα το οποίο όμως περιέχει κρυστάλλους πρωτεΐνης και με αυτό ταΐζει τα μικρά της.
Το γεγονός ότι ένα έντομο παράγει γάλα είναι εντυπωσιακό από μόνο του,
Όπως είναι αντιληπτό δεν γίνεται να υπάρξει μέθοδος αρμέγματος των κατασαρίδων όμως η διεθνής επιστημονική ομάδα του Ινστιτούτου Βιολογίας, Βλαστοκυττάρων και Αναγεννητικής Ιατρικής (Stem Cell Biology and Regenerative Medicine) στην Ινδία αποφάσισαν να βρουν την αλληλουχία των γονιδίων εκείνων που ευθύνονται για την παραγωγή των κρυστάλλων πρωτεΐνης που εντοπίζονται στο «γάλα» προκειμένου να δουν εάν μπορούν να τις αναπαράγουν στο εργαστήριο.
«Οι κρύσταλλοι είναι σαν ένα πλήρες φαγητό, έχουν πρωτεΐνες, λιπαρά, ζάκχαρα. Εάν κοιτάξεις την αλληλουχία των πρωτεϊνών, όλες τους έχουν τα ουσιώδη αμινοξέα» δήλωσε σε συνέντευξή του στους Times of India ο Sanchari Banerjee.
Επίσης η επιστημονική ομάδα τονίζει ότι όχι μόνο το γάλα είναι πλούσιο σε θερμίδες και θρεπτικά συστατικά, αλλά όσο η πρωτεΐνη αφομοιώνεται από τον οργανισμό με την ώρα οι κρύσταλλοι απελευθερώνουν ακόμη περισσότερη πρωτεΐνη.
Η ομάδα επισημαίνει πως εάν τελικά οι έρευνές τους αποδώσουν και τελικά υπάρξει ένα ολοκληρωμένο προϊόν σίγουρα αυτό δεν θα απευθύνεται σε όσους θέλουν να χάσουν κιλά και είναι σχεδόν βέβαιο πως δεν θα συμπεριλαμβάνεται στη δίαιτα του δυτικού κόσμου όπου η διατροφή των πολιτών είναι ιδιαίτερα πλούσια σε θερμίδες. Όμως για τους πληθυσμούς κρατών που υποσιτίζονται το «γάλα» που θέλουν να φτιάξουν οι επιστήμονες θα μπορούσε να είναι ένα φανταστικό συμπλήρωμα διατροφής.
γάλα κατσαρίδαςsuperfoodsHas video: Exclude from popular: 0
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Έρευνα - ΣΟΚ: ΕΤΣΙ θα ήταν η Ελλάδα αν πήγαινε σε δραχμή...
- Θρήνος – Νεκρός ο Κωνσταντίνος Ζούνης [photo]
- Τέλος ο Πάνος Χαρίτος από το κεντρικό δελτίο ειδήσεων της ΕΡΤ
- Αιματηρό τροχαίο στη Θεσσαλονίκη
- Εκθεση σοκ λέει πως πάμε ολοταχώς για Γ' Παγκόσμιο Πόλεμο ανάμεσα σε...
- Θρίλερ με πατέρα και κόρη που αγνοούνται από τις 16 Ιουλίου
- Πανέμορφες παραλίες της Μεσσηνίας… από ψηλά
- Νέες κινητοποιήσεις από την Τρίτη 26 Ιουλίου στον ΟΑΣΘ
- Παραιτήθηκε ο Σκλαβούνης από τη Ν.Δ.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Πλιάτσικο στην περιουσία των 8 Τούρκων αξιωματικών από τον Ερντογάν
- Πρεμιέρα για το νέο αεροδρόμιο της Πάρου - Πραγματοποιήθηκε η πρώτη πτήση
- Η υπερτροφή του μέλλοντος θα είναι γάλα από την κοιλιά του πιο αηδιαστικού εντόμου
- Ο Σκουρλέτης «αδειάζει» Καμμένο: Εγώ δεν θα έγραφα κάτι τέτοιο για τη Γεννηματά
- Γεννήθηκε στην Ευρώπη, το πρώτο μωρό με μικροκεφαλία που η μητέρα του είχε προσβληθεί από τον ιό Ζίκα
- Βίντεο από επεισόδια ακροδεξιών - αστυνομικών στην Κομοτηνή - Σε συγκέντρωση μελών της μουσουλμανικής κοινότητας
- Που θα βρέξει την Τρίτη – Αναλυτική πρόγνωση
- Ταύρος μπαίνει σε τράπεζα και σκορπίζει πανικό (Video)
- Δείτε LIVE την ομιλία Τσίπρα για τη Συνταγματική Αναθεώρηση
- Οι αστυνομικοί στο Ριο, πρώτα σε πυροβολούν και μετά σου φωνάζουν «Ψηλά τα χέρια» (Video)
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Η υπερτροφή του μέλλοντος θα είναι γάλα από την κοιλιά του πιο αηδιαστικού εντόμου
- Κάλεσμα Τσίπρα σε γόνιμο διάλογο για ένα νέο Σύνταγμα: «Να αποφασίσουμε όλοι μαζί ποια Ελλάδα θέλουμε»
- Γεννήθηκε στην Ευρώπη, το πρώτο μωρό με μικροκεφαλία που η μητέρα του είχε προσβληθεί από τον ιό Ζίκα
- Ταύρος μπαίνει σε τράπεζα και σκορπίζει πανικό (Video)
- Δείτε LIVE την ομιλία Τσίπρα για τη Συνταγματική Αναθεώρηση
- Νέος πρόεδρος της ΕΕΕΠ ο Ευάγγελος Καραγρηγορίου
- Βίντεο από επεισόδια ακροδεξιών - αστυνομικών στην Κομοτηνή - Σε συγκέντρωση μελών της μουσουλμανικής κοινότητας
- Ο Σκουρλέτης «αδειάζει» Καμμένο: Εγώ δεν θα έγραφα κάτι τέτοιο για τη Γεννηματά
- Πειράγματα και πικάντικοι διάλογοι των πολιτικών αρχηγών - Οι γραβάτες, οι διακοπές και η πρόσκληση Λεβέντη (Video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ένας νεκρός από ανεξέλεγκτη πυρκαγιά στην Καλιφόρνια
- Αυτές είναι οι προτάσεις Τσίπρα για τη Συνταγματική Αναθεώρηση
- Όταν έκλαψε η Jennifer Aniston για την χαμένη αυτοπεποίθηση
- Συνεχίζεται το πογκρόμ των αρχών στην Τουρκία (video)
- Κατρούγκαλος για συνταγματική αναθεώρηση: Πρέπει να ενισχύσουμε τη Βουλή και τον απλό πολίτη
- Η κυβερνητική πρόταση για την συνταγματική αναθεώρηση
- Τι προτείνει η κυβέρνηση για τη συνταγματική αναθεώρηση
- Μιλάνο: Δεν είχε εκρηκτικό μηχανισμό το άγνωστο πακέτο
- 22.00
- Εντοπίστηκε σώος ο 61χρονος που είχε εξαφανιστεί στην Πέγεια