Γνωστή σοκολατοβιομηχανία «πατένταρε» σοκολάτα που δε λιώνει ούτε σε ζέστη 36 β. Κελσίου!
10:42 5/5/2020
- Πηγή: Το Ποντικι
ΚΟΣΜΟΣ
Mars ανέφερε στη σχετική της αίτηση ότι η σοκολάτα λιώνει γύρω στους 37 βαθμούς Κελσίου, χάρη στο βούτυρο κακάο, και παρότι αυτό είναι κάτι που αρέσει στους καταναλωτές, μπορεί να προκαλέσει προβλήματα στη μεταφορά και την αποθήκευση προϊόντων σοκολάτας, ειδικά σε χώρες με υψηλές θερμοκρασίες. Σύμφωνα με την πατέντα, η οποία απονεμήθηκε στη Mars τον περασμένο Φεβρουάριο, η ανθεκτική στη ζέστη σοκολάτα επιτυγχάνεται με τη χρήση μίας πολυόλης, όπως η γλυκερίνη, με υψηλό σημείο βρασμού, ενώ περιλαμβάνει επίσης ένα σάκχαρο (π.χ. δεξτρόζη, γλυκόζη ή φρουκτόζη).
Διεθνές δίπλωμα ευρεσιτεχνίας έλαβε η πολυεθνική βιομηχανία σοκολάτας Mars για μία νέα, πιο ανθεκτική στη ζέστη σοκολάτα, η οποία σύμφωνα με την εταιρεία διατηρεί τη γεύση, την υφή και το σχήμα της ακόμα και σε υψηλότερες θερμοκρασίες από αυτές στις οποίες η απλή σοκολάτα λιώνει.
Η
Ρόλο στην ανθεκτικότητα της σοκολάτας διαδραματίζει και η καινοτόμα συσκευασία της, που θα αποτελείται από τρία επίπεδα που θα προστατεύουν περαιτέρω τη σύνθεσή της.
Στην αίτηση της Mars δεν περιέχονται περισσότερες λεπτομέρειες για το πώς θα μπορούσε να αξιοποιηθεί η πατέντα αυτή στο μέλλον.
ΣοκολάταMarsθερμοκρασίαλιώσιμοHas video: Exclude from popular: 0Keywords
σοκολατα, ζεστη, νέα, εταιρεία, video, popular, χωρες, αιτηση, γευση, διπλωμα, εταιρεία, ζεστη σοκολατα, κακαο, κελσιου, λεπτομερειες, προβληματα, σακχαρο, τρια, popular
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- H ασυνήθιστη αντίδραση στον κοροναϊό που προκαλεί σύγχυση στους γιατρούς
- Κοροναϊός: Γιατί αναμένεται «τεχνητή» αύξηση των κρουσμάτων – Τα στοιχεία ανά Δήμο
- Ο «Χαρδαλιάς» στα μπουζούκια με σερβιτόρο τον Πάτρικ Ογκουνσότο (video)
- Νικολόπουλος: "Έκανα λάθος που δεν πήγα να δω τον Καζαντζίδη λίγο πριν πεθάνει"
- Μόλις 9 αφίξεις από το εξωτερικό το τριήμερο στο Ελ. Βενιζέλος
- Καταστήματα: Ποια είναι ανοιχτά - Πότε ανοίγουν οι μεγάλες αλυσίδες
- Ανοιχτά καταστήματα: Ποια λειτουργούν, πότε ανοίγουν οι μεγάλες αλυσίδες
- Οκτώ Έλληνες μεταξύ των επιστημόνων με τη σημαντικότερη επιρροή παγκοσμίως - Ποιοί είναι
- Μετακινήσεις και νέοι κανόνες-Καραμανλής: Οι πολίτες δείχνουν υπευθυνότητα-Τι θα γίνει με τις κάρτες
- Αυτά τα ζωδιακά ζευγάρια καλό θα ήταν να μην βρεθούν ποτέ κάτω από την ίδια στέγη!
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Γερμανία: Το Συνταγματικό Δικαστήριο αποφασίζει για την αγορά ομολόγων της ΕΚΤ από το 2015
- Μαχμούντ: Ο ήρωας ψαράς στο Μάτι
- Προς εξάντληση αποθεμάτων φακές Φαρσάλων και γίγαντες Καστοριάς λόγω... κορωνοϊού
- Βενεζουέλα: Συνέλαβαν Αμερικανούς της ασφάλειας του Τραμπ ενώ ετοίμαζαν πραξικόπημα
- Πρωτοψάλτη: Πώς αντιμετωπίζει τα πικρόχολα σχόλια για την κινούμενη συναυλία της – Τι απαντά στον Κραουνάκη (Video)
- Χρήστος Νικολόπουλος για Στέλιο Καζαντζίδη: «Ζήτησε να με δει λίγο πριν πεθάνει – Δεν πήγα, έκανα λάθος» (Video)
- Αστυνομικοί διέκοψαν υπαίθρια «συναυλία» στην Ακρόπολη (Video)
- British Museum: Δωρεάν στο διαδίκτυο πάνω από τα μισά έργα έργα τέχνης που φιλοξενεί
- #WeThriveInside: Η Έμμα Στόουν στηρίζει παιδιά και εφήβους με ψυχικά προβλήματα εν μέσω πανδημίας
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Γνωστή σοκολατοβιομηχανία «πατένταρε» σοκολάτα που δε λιώνει ούτε σε ζέστη 36 β. Κελσίου!
- Έκκληση αγροτών: Φάτε τις μπριζόλες, τις πατάτες και το τυρί που ξέμειναν και προορίζονταν για εστιατόρια και ξενοδοχεία
- Πρωτοψάλτη: Πώς αντιμετωπίζει τα πικρόχολα σχόλια για την κινούμενη συναυλία της – Τι απαντά στον Κραουνάκη (Video)
- Μνημείο για τα θύματα της Marfin ζητάει ο Κυρανάκης
- Μνημείο για τα θύματα της Marfin ζήτησε ο Κυρανάκης
- Προς εξάντληση αποθεμάτων φακές Φαρσάλων και γίγαντες Καστοριάς λόγω... κορωνοϊού
- Μαχμούντ: Ο ήρωας ψαράς στο Μάτι
- Σε Πολιτεία των ΗΠΑ 16χρονοι θα λαμβάνουν δίπλωμα οδήγησης χωρίς εξετάσεις λόγω κορωνοϊού!
- Βενεζουέλα: Συνέλαβαν Αμερικανούς της ασφάλειας του Τραμπ ενώ ετοίμαζαν πραξικόπημα
- ΗΠΑ: Ξεκινούν οι εμπορικές συνομιλίες με την Βρετανία για τη μετά Brexit εποχή - «Σκληρό παζάρι» υπόσχεται ο Μπόρις Τζόνσον
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Χατζηδάκης στον ΘΕΜΑ 104,6: «Άνω ποταμών» η στάση της αντιπολίτευσης στο περιβαλλοντικό νομοσχέδιο
- MasterChef: Το απίστευτο ποσοστό τηλεθέασης που σημείωσε το τελευταίο τέταρτο
- Μέτρα για εστιατόρια-μπαρ: Σκέψεις να ανοίξουν νωρίτερα -Αλλαγές σε εξωτερικούς χώρους, ημιυπαίθριους, δημοτικά τέλη
- Σινεμά σε καιρούς κοινωνικής αποστασιοποίησης: Η ακμή των «ντράιβ ιν» σε εικόνες
- Το προφητικό όνειρο του Λευτέρη Καλομοίρη πριν το φονικό στ’ Ανώγεια
- Επιστολή 60 ευρωβουλευτών για τη στήριξη του έργου του Παγκόσμιου Συνασπισμού Εμβολιασμού και Ανοσοποίησης
- «Ακόμη και στο οδόστρωμα χώρος για εστίαση», σκέψεις να ανοίξει νωρίτερα
- 74 επιχειρηματικές προτάσεις εντάσσονται στο Leader Δ. Μακεδονίας
- Λευτέρης Καλομοίρης: Συγκλόνισε η κόρη του στην κηδεία
- Η ΕΛΜΕ Κεφαλονιάς Ιθάκης για την επαναλειτουργία των σχολείων