Γλυκαντικό από υπολείμματα φαγητού φτιάχνουν επιστήμονες
15:55 16/2/2020
- Πηγή: Το Ποντικι
ΥΓΕΙΑ
αγρότες οι οποίοι παραχωρούν υπολείμματα και «άσχημη παραγωγή» που απορρίπτεται από τα σούπερ μάρκετ. Τα υπολείμματα από τη παραγωγή του τελικού προϊόντος επιστρέφουν στο έδαφος δημιουργώντας κυκλική οικονομία, ένα μοντέλο βιώσιμης ανάπτυξης που περιορίζει τα απόβλητα. Το φυσικό γλυκαντικό είναι μηδενικής θερμιδικής αξίας, έχει καθαρή γεύση (σε αντίθεση με τη στέβια για παράδειγμα) και λειτουργεί πανομοιότυπα με τη ζάχαρη.
Η νέα ανακάλυψη της εταιρείας Fooditive από την Ολλανδία, του επιστήμονα τροφίμων Μοαγιάντ Αμπουσοκεντίμ, είναι ένα φυσικό γλυκαντικό με μηδενική θερμιδική αξία, που δημιουργήθηκε από υπολείμματα μήλων και αχλαδιών.
Το προϊόν της Fooditive, που παράγεται με εξαγωγή φρουκτόζης από μήλα και αχλάδια, δεν έχει ως αποτέλεσμα σπατάλη τροφίμων σε κανένα στάδιο παραγωγής του. Η εταιρεία συνεργάζεται με αξιόπιστους Ολλανδούς
Το νέο αυτό υποκατάστατο ζάχαρης προστίθεται στην γκάμα της εταιρείας με τα προϊόντα που έχουν δημιουργηθεί από υπολείμματα τροφίμων όπως ένας πηκτικός παράγοντας από φλούδες μπανάνας, ένας γαλακτοματοποιητής από εκχύλισμα πατάτας και ένα φυσικό συντηρητικό από καρότα.
Πηγή: olivemagazine.gr
Ολλανδίαγλυκαντικόθερμιδική αξίαστέβιαHas video: Exclude from popular: 0Keywords
νέα, εταιρεία, video, popular, αξια, ζαχαρη, οικονομια, ολλανδια, αχλαδια, γευση, εδαφος, εκχυλισμα, εταιρεία, σουπερ μαρκετ, σουπερ, φυσικο, popular
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Φονικό στην Πάτρα: Γυναίκες με κομμένα κεφάλια και κρεμάλες έξω από το φανοποιείο του 40χρονου
- Δουλειές στα χωράφια σε χιλιάδες πρόσφυγες και μετανάστες
- ''Άγριες μέλισσες'': Έρχεται! Παράνομο ζευγάρι οι...
- Τούρκοι επιχειρηματίες αγοράζουν παράνομα γη στη Λέρο
- Αυτοκτονία Καρολίν Φλακ: Ο ξυλοδαρμός, τα αντικαταθλιπτικά και η σχέση της με τον πρίγκιπα Χάρι
- Άγριες Μέλισσες: Η Ρίζω έδωσε δυνατό spoiler on camera – Δεν πάει ο νους σας ποιον θα ερωτευτεί!
- Ένα νέο ζήτημα υγείας συνδέθηκε με το Viagra
- Πάτρα : «Πέταξε το βρέφος στη θάλασσα και πήγε να ξαπλώσει» – Τι είπε η γιαγιά στην κατάθεσή της
- O Mιχάλης Μουρούτσος ποζάρει για πρώτη φορά με την αγαπημένη του: Το μήνυμα όλο νόημα
- Αντιδράσεις για τη δήλωση Τσίπρα περί ελέγχου των «αρμών της εξουσίας»
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Καταγγελία: Προσήγαγαν εφήβους 14-16 ετών επειδή κάποιος έγραψε με μαρκαδόρο σε παιδική χαρά
- «Έχω χάσει εντελώς την φωνή μου, δεν μπορώ να τραγουδήσω»: O Έλτον Τζον κατέβηκε από την σκηνή κλαίγοντας (Video)
- Εγκεφαλίτιδα: Από τι προκαλείται και πώς αντιμετωπίζεται
- Φαίη Σκορδά - Νίκος Ηλιόπουλος: Μετά την αποκάλυψη της σχέσης τους είναι έτοιµοι για το επόµενο βήµα
- Βουτιά θανάτου: Οκτώ φίλαθλοι νεκροί και 40 τραυματίες σε δυστύχημα με λεωφορείο στο Περού
- Όπως είχε ζητήσει: Στην Ιατρική Σχολή του Πανεπιστημίου Αθηνών η σορός του Φρίξου Πρωτογερέλλη
- Γλυκαντικό από υπολείμματα φαγητού φτιάχνουν επιστήμονες
- Βούτσης στην ΚΕ του ΣΥΡΙΖΑ: Ηγεμονία και όχι επιβολή στους θεσμούς
- Κεραμέως: Συνυπολογισμός βαθμού όλων των τάξεων του Λυκείου για την εισαγωγή σε ΑΕΙ
- Τσιάρτας: O Αντετοκούνμπο δεν ήρθε να επιβάλλει τα της Νιγηρίας - Προσαρμόστηκε και ακολούθησε τα του Έλληνα
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Γλυκαντικό από υπολείμματα φαγητού φτιάχνουν επιστήμονες
- Κατερίνα Γκαγκάκη: Τι λέει για την διακωμώδηση του περιστατικού με την φοιτήτρια του ΑΠΘ
- Εγκεφαλίτιδα: Από τι προκαλείται και πώς αντιμετωπίζεται
- Γρ. Καλφέλης: Να εμφανιστούν χωρίς «κουκούλα» στη Βουλή οι προστατευόμενοι μάρτυρες της Novartis (Audio)
- ΚΕΕΡΦΑ: Κλείστε την Αμυγδαλέζα - Όχι στις απάνθρωπες συνθήκες - Χαρτιά για όλους τώρα!
- Βρέφος 11 μηνών από τη Συρία πέθανε από εγκεφαλίτιδα - Σοκάρουν τα ευρήματα του ιατροδικαστή
- Αποχαρακτηρίστηκαν απόρρητα σοβιετικά αρχεία για την απελευθέρωση της Βουδαπέστης από τους Ναζί (Photos)
- «Κάτι ήξερα που περίμενα…»: Φουλ ερωτευμένος ο Μιχάλης Μουρούτσος - Μήνυμα με νόημα
- Αχτσιόγλου για ασφαλιστικό νομοσχέδιο: Αν αυτό είναι κοινωνική ευαισθησία, προτιμούμε την αδιαφορία
- Τσιάρτας: O Αντετοκούνμπο δεν ήρθε να επιβάλλει τα της Νιγηρίας - Προσαρμόστηκε και ακολούθησε τα του Έλληνα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Γερμανικές αντιρρήσεις στην υποδοχή προσφύγων από τα νησιά
- Η λοίμωξη του νέου κορονοϊού σε βρέφη και εγκύους
- Οκτάι: «Tο να γίνουμε Σιγκαπούρη δεν είναι όνειρο»
- Πήρε το Βαρωσιώτικο ντέρμπι η Ανόρθωση
- Άκαρπη η αναζήτηση εξωγήινων μέχρι στιγμής – Επιμένουν στις έρευνες οι επιστήμονες
- Ο Αλιάκμονας και η νεότευκτη λίμνη Ιλαρίωνα
- Πού θα πάμε σήμερα στην πόλη - Ατζέντα εκδηλώσεων
- Κορωνοϊός: Διαδηλώσεις στο Χονγκ Κονγκ κατά των κέντρων καραντίνας