Εγκεφαλικό: Ποιες τροφές μειώνουν τον κίνδυνο
Τη διατροφή που μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου αποκαλύπτουν οι ερευνητές επισημαίνοντας παράλληλα τις παγίδες που πρέπει να αποφύγουμε για το καλό του… κεφαλιού μας
Τη διατροφή που προφυλάσσει από εγκεφαλικά επεισόδια ανακάλυψαν ερευνητές από την Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ. Ειδικότερα, τα ευρήματα που δημοσιεύτηκαν στο Neurology της Αμερικανικής Ακαδημίας Νευρολογίας έδειξαν ότι κατανάλωση τροφίμων φυτικής προσέλευσης και ο περιορισμός κατανάλωσης ραφιναρισμένων άλευρων και σακχάρων μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου έως και 10%.
Είναι ενδιαφέρον
Στη μελέτη διάρκειας 25 ετών έλαβαν μέρος 209.508 συμμετέχοντες χωρίς προηγούμενη διάγνωση για καρδιαγγειακές νόσους ή καρκίνο κατά την έναρξη της έρευνας. Κάθε δύο ή τέσσερα χρόνια απαντούσαν σε ερωτηματολόγια για τη μέση συχνότητα κατανάλωσης περισσότερων από 110 διαφορετικών τροφίμων στη διάρκεια του προηγούμενου έτους.
Σύμφωνα με τις απαντήσεις τους για την ποιότητα της διατροφής τους -και ιδιαίτερα την περιεκτικότητα σε φυτικά τρόφιμα, χωρίς να αποκλείονται τα ζωικά-, το δείγμα χωρίστηκε σε πέντε ομάδες. Ενδεικτικά οι δύο μεγάλες κατηγορίας αφορούσαν:
Διατροφή πλούσια σε φυτικά τρόφιμα (12 μερίδες τη μέρα) όπως φυλλώδη λαχανικά, φρούτα, δημητριακά ολικής άλεσης, φασόλια και φυτικά έλαια, μικρή κατανάλωση ανθυγιεινών φυτικών τροφών που ανεβάζουν τον γλυκαιμικό δείκτη, όπως καλαμπόκι και πατάτες (3 μερίδες ημερησίως) όπως και κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων (3,5 μερίδες ημερησίως)
Διατροφή περιορισμένη σε καλής ποιότητας φυτικά τρόφιμα (7μιση μερίδες την ημέρα) με μεγαλύτερη κατανάλωση ανθυγιεινών φυτικών τροφών (6,5 μερίδες ανά ημέρα), όπως και κρέατος και γαλακτοκομικών προϊόντων (6 μερίδες την ημέρα)
Στη διάρκεια της μελέτης, 6,241 εθελοντές υπέστησαν εγκεφαλικό επεισόδιο, 3.015 ισχαιμικό και 853 αιμορραγικό. Ο τύπος εγκεφαλικού των υπόλοιπων περιστατικών παρέμεινε άγνωστος.
Ο κίνδυνος εγκεφαλικού επεισοδίου μειώθηκε γενικά κατά 10% και κατά 8% για ισχαιμικό για την ομάδα με την υψηλή κατανάλωση φυτικών τροφίμων.
Επιπλέον, δεν διαπιστώθηκε σύνδεση της χορτοφαγικής διατροφής και του κινδύνου εγκεφαλικού επεισοδίου, ωστόσο καθώς επεσήμανε η Δρ Megu Baden, M.D., Ph.D, μια χορτοφαγική διατροφή δεν επαρκεί αν βασίζεται σε ανθυγιεινές επιλογές με πρόσθετα σάκχαρα. Καθοριστικός παράγοντας για να εξασφαλιστούν τα οφέλη είναι η ποιότητα των τροφίμων.
Αναφερόμενη στα ευρήματα που τονίζουν τη σημασία της διατροφής για την εγκεφαλική υγεία, σχολίασε «Παρόλο που παρέμεινε άγνωστος ο τύπος εγκεφαλικού επεισοδίου για πάνω από το ένα τρίτο των συμμετεχόντων, η συνέπεια των ευρημάτων, τα στατιστικά στοιχεία που καταγράφουν έως και 85% των εγκεφαλικών επεισοδίων να αφορούν ισχαιμικά επισφραγίζουν τα ερευνητικά μας αποτελέσματα».
Εντούτοις, μια ουσιαστική αδυναμία της μελέτης αποτέλεσε το γεγονός πως το δείγμα αποτελείτο εξ΄ολοκλήρου από λευκούς και επαγγελματίες υγείας.
Πηγή: ygeiamou
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μαλαματίνα: «Η σύζυγός μου βούλιαξε την εταιρεία για να αγοράσει lear jet!»
- Έξαλλη η Μπαρμπαρίγου: Αυτός πήρε την συνταγή μου και την είπε ακριβώς με το ίδιο όνομα
- Κορωνοϊός - Κρήτη: Μετά τον παπά και την παπαδιά, πέθανε και ο γιος
- Μαρία Ιωαννίδου: Με τιμώρησε ο Θεός για τις αμβλώσεις που έκανα
- Πέντε μύθοι για τα εμβόλια κορονοϊού
- Θρίλερ στην Πάτρα με 17χρονη: Το έσκασε από νοσοκομείο - Είχε δηλωθεί ως εξαφανισμένη
- Για ποιους ΚΑΔ «παγώνει» η δόση Μαρτίου στην Εφορία
- Πεντάμηνο αυξήσεων και αναδρομικών για 600.000 συντάξεις -Το χρονοδιάγραμμα και τα ποσά
- Survivor – Μαριάνθη Κάσδαγλη: Η 29χρονη Υποπλοίαρχος με το εντυπωσιακό Instagram account
- Survivor Spoiler 22/3: «Ο Τριαντάφυλλος θα γίνει πελάτης τους» (video)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Φαρμακοποιοί για self-test: «Δεν ξέρουμε περί τίνος πρόκειται» – Θέλουν… στολή αστροναύτη για να το κάνουν
- Λέμφωμα: Προσοχή στα πρώτα «αθώα» συμπτώματα
- Εφορία: «Παγώνει» η πληρωμή ρυθμισμένων οφειλών προς το δημόσιο – Ποιους αφορά και για πόσο
- Εξώδικο Αρκουμανέα στην «Καθημερινή» για το πάρτι της Τσικνοπέμπτης
- Lockdown: Ανοίγουν σήμερα κομμωτήρια, κέντρα αισθητικής, αρχαιολογικοί χώροι, πάρκα – Οι κανόνες λειτουργίας
- Ξεκίνησε η «επίταξη» ιδιωτών γιατρών – Ποιες ειδικότητες θα ριχτούν στη μάχη
- Το τέλος της πανδημίας και το τέλος της αυταπάτης
- Καιρός: Έρχονται βροχές και χιόνια – Πέφτει η θερμοκρασία (Χάρτες)
- Εγκεφαλικό: Ποιες τροφές μειώνουν τον κίνδυνο
- Βόρεια Μακεδονία: Ο Ζόραν Ζάεφ επανεξελέγη αρχηγός του Σοσιαλδημοκρατικού Κόμματος
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Εγκεφαλικό: Ποιες τροφές μειώνουν τον κίνδυνο
- Φαρμακοποιοί για self-test: «Δεν ξέρουμε περί τίνος πρόκειται» – Θέλουν… στολή αστροναύτη για να το κάνουν
- Εφορία: «Παγώνει» η πληρωμή ρυθμισμένων οφειλών προς το δημόσιο – Ποιους αφορά και για πόσο
- Το τέλος της πανδημίας και το τέλος της αυταπάτης
- Λέμφωμα: Προσοχή στα πρώτα «αθώα» συμπτώματα
- Βόρεια Μακεδονία: Ο Ζόραν Ζάεφ επανεξελέγη αρχηγός του Σοσιαλδημοκρατικού Κόμματος
- Κρήτη: Ξεκληρίστηκε οικογένεια ιερέα από τον κορωνοϊό-Πέθανε ο παπάς, η παπαδιά και ο γιος
- Εξώδικο Αρκουμανέα στην «Καθημερινή» για το πάρτι της Τσικνοπέμπτης
- Καιρός: Έρχονται βροχές και χιόνια – Πέφτει η θερμοκρασία (Χάρτες)
- Επιστολή Μπούγα στους «γαλάζιους» βουλευτές: Βγείτε στα κανάλια να υποστηρίξτε την κυβέρνηση
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Π.Σταμπουλίδης: Αμφίβολο το άνοιγμα της αγοράς στις 29 Μαρτίου
- Περιστέρι – Παναθηναϊκός: Δοκιμασία στα δυτικά προάστια για τους πράσινους
- Λουράντος: Ζητάμε μια νόμιμη αποζημίωση των 30- 50 λεπτών για κάθε self test στα φαρμακεία
- Αυστραλία: Χιλιάδες άνθρωποι εγκαταλείπουν τα σπίτια τους - Το Σίδνεϊ πλήττεται από τις χειρότερες πλημμύρες των τελευταίων 60 ετών
- BINTEO: Συντριβή για Λέικερς και μαγεία Ντόντσιτς - Tα αποτελέσματα του ΝΒΑ
- Επίδομα 534 ευρώ: Ποιοι πληρώνονται τη Δευτέρα 22 Μαρτίου
- Απομακρύνεται το άνοιγμα της αγοράς από τις 29 Μαρτίου - Τι δηλώνει ο Σταμπουλίδης
- Lockdown : Τουλάχιστον για μία εβδομάδα φαίνεται πως μετατίθεται το άνοιγμα του λιανεμπορίου
- Αυστραλία: Οι χειρότερες πλημμύρες των τελευταίων 60 ετών σαρώνουν το Σίνδεϊ
- Survivor – Κονδυλάτος: Η συγκλονιστική αποκάλυψη για τον Ασημακόπουλο