Εύκολο παγωτό πεπόνι
Εύκολος και γρήγορος τρόπος για να ετοιμάσετε δροσιστικό σπιτικό παγωτό με το έντονα φρουτώδες άρωμα από τα ώριμα πεπόνια, που είναι τώρα στην εποχή τους.
Υλικά για τη Συνταγή300 ml κρέμα γάλακτος πλήρης, με υψηλά λιπαρά
175 γραμμάρια ψιλή ζάχαρη
1 πολύ ώριμο πεπόνι (κατά προτίμηση με πορτοκαλί αρωματική σάρκα), καθαρισμένο και κομμένο σε μικρά κομμάτια
Χυμό από 1 λεμόνι
Εκτέλεση1.Βάλτε την κρέμα γάλακτος μαζί με τη ζάχαρη σε ένα κατσαρολάκι. Αφήστε τα να πάρουν βράση, ανακατεύοντας συνεχώς μέχρι
2. Βάλτε τα κομμάτια από το πεπόνι σε έναν επεξεργαστή τροφίμων (μούλτι) μαζί με το χυμό λεμονιού, χτυπήστε τα μέχρι να ομογενοποιηθούν, στη συνέχεια ρίξτε την κρέμα μέσα και χτυπήστε και πάλι καλά.
3. Αδειάστε το μίγμα μέσα σε παγωτομηχανή και θέστε το σε λειτουργία μέχρι να μισοπαγώσει και να αρχίσει να πήζει.
4. Μεταφέρετε το παγωτό σε ένα ανθεκτικό τάπερ ή σε ειδικό δοχείο για την κατάψυξη και παγώστε το καλά.
5. Σερβίρετε σε μπολ παγωτού και απολαύστε!!!
Συμβουλή
Είναι προτιμότερο να χρησιμοποιήσετε ώριμο πεπόνι κανταλούπε, ή κάποιο με πλούσια αρωματική σάρκα, υψηλά σάκχαρα και μικρή περιεκτικότητα σε νερό, διαφορετικά η υφή του παγωτού θα θυμίζει πιο πολύ γρανίτα και δεν θα είναι τόσο κρεμώδες.Αν δεν έχετε παγωτομηχανή, τοποθετήστε το μίγμα στην κατάψυξη και κάθε 2 ώρες χτυπήστε το με το μίξερ ή με το χέρι και αφρατέψτε το, επαναλαμβάνοντας τη διαδικασία για 4-5 φορές, μέχρι να σφίξει και να παγώσει καλά.Διαβάστε επίσης:
Πικάντικος καγιανάς με μελιτζάνες
Πορτοκαλόπιτα κέικ με ολόκληρα πορτοκάλια και σταγόνες σοκολάτας
Μπαρμπούνια στον φούρνο, με σπιτικό πουρέ πατάτας
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ραφήνα: 93χρονος χτύπησε 6 αυτοκίνητα και τραυμάτισε την γυναίκα του σε γκαράζ πλοίου
- Σελίν Ντιόν: Η αδελφή της ενημερώνει για την κατάσταση της υγείας της - «Όλοι κάνουμε τον σταυρό μας»
- Θεσσαλονίκη: Νεκροί ανασύρθηκαν δύο 63χρονοι λουόμενοι από παραλία Χαλκιδικής
- Παύση λειτουγίας για το ξενοδοχείο Coco-Mat των αδελφών Ευμορφίδη
- Ένα ασύλληπτο ρεκόρ που κρατάει 51 χρόνια – Στα 81 σήμερα ο κάτοχός του, νιώθει πως ουδείς θα το καταρρίψει
- Μεταγραφή βόμβα στον ΣΚΑΪ από τον ΑΝΤ1
- Εξαφανίστηκε η 37χρονη Στέλλα από την Αργυρούπολη
- Κέρκυρα: Μυστήριος θάνατος 50χρονης μέσα σε κρουαζιερόπλοιο
- «Η Ελλάδα σύρεται σε διαπραγματεύσεις με την Τουρκία υπό την πίεση ΗΠΑ και Ευρωπαίων»-Σπ.Σουρμελίδης
- POS: Ποια επαγγέλματα θα έχουν υποχρεωτικά
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Όλο το παρασκήνιο πίσω από το «άδειασμα» σε Μηταράκη
- Frontex: Οι τραγωδίες, ένα σεμινάριο και το ευρωπαϊκό «κάστρο»
- Νάπολη: Κάηκε η «Αφροδίτη των κουρελιών» του καλλιτέχνη Μικελάντζελο Πιστολέτο
- Χαλκιδική: Δύο 63χρονοι νεκροί στη θάλασσα
- Μητσοτάκης και Ερντογάν (ξανα)συμφώνησαν…
- ΣΥΡΙΖΑ: Σύνθεση και ανανέωση το στίγμα της Έφης Αχτσιόγλου
- Ένα πρωτοσέλιδο, η πραγματικότητα και η προπαγάνδα
- Ασπρόπυργος: Νταλίκα έπεσε έπεσε κανάλι από ύψος 10 μέτρων (video)
- Καύσωνας «Κλέων»: Ποιες περιοχές θα «βράσουν»- Όλα τα μέτρα για δημόσιο και ιδιωτικό τομέα
- Εύκολο παγωτό πεπόνι
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Εύκολο παγωτό πεπόνι
- Ένα πρωτοσέλιδο, η πραγματικότητα και η προπαγάνδα
- Μητσοτάκης και Ερντογάν (ξανα)συμφώνησαν…
- Frontex: Οι τραγωδίες, ένα σεμινάριο και το ευρωπαϊκό «κάστρο»
- ΣΥΡΙΖΑ: Σύνθεση και ανανέωση το στίγμα της Έφης Αχτσιόγλου
- Όλο το παρασκήνιο πίσω από το «άδειασμα» σε Μηταράκη
- Στα κάγκελα η κυβέρνηση για την δήλωση Μηταράκη περί κατάργησης της Πανεπιστημιακής αστυνομίας
- Η μανία του Νότη και του Παναγιωτόπουλου με τα άλογα, τα βερεσέ βάγια της Πάτρας και ένα… airball του ΣΥΡΙΖΑ!
- Καύσωνας «Κλέων»: Ποιες περιοχές θα «βράσουν»- Όλα τα μέτρα για δημόσιο και ιδιωτικό τομέα
- Ασπρόπυργος: Νταλίκα έπεσε έπεσε κανάλι από ύψος 10 μέτρων (video)
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Καύσωνας: Προσοχή στις ευπαθείς ομάδες - Οκτώ συμβουλές που πρέπει να γνωρίζουν
- Καύσωνας και σήμερα – Η πρόγνωση του καιρού
- Ό,τι θέλει ο «σουλτάνος»
- Συναγερμός στη Ρόδο: Καταγγελίες ότι εθεάθη κροκόδειλος να κόβει βόλτες σε ποτάμι - Τι εκτιμούν οι ερπετολόγοι
- Ρωσία: «Το ΝΑΤΟ επιδιώκει κλιμάκωση του πολέμου στην Ουκρανία»
- Ναγκόρνο Καραμπάχ: Ο Μπλίνκεν καλεί Αρμενία και Αζερμπαϊτζάν να συνεχίσουν τον διάλογο
- Νεκροί μέσα σε λίγη ώρα 2 άνδρες - Πνίγηκαν σε παραλίες στη Χαλκιδική
- Έκλεισε την «τιτανομαχία» με Μεντεβέντεφ στα ημιτελικά ο Αλκαράθ
- Γαλλικό Ινστιτούτο Ερευνών: Διπλωματικός τακτικισμός το αίτημα της Τουρκίας για ένταξη στην ΕΕ
- Πιερίδη σε Τριαντάφυλλο: "Είμαστε τραγουδιστές, δεν βαφτιστήκαμε παρουσιαστές"