Μπορεί να… καίει αλλά είναι «θαυματουργό»: Προστατεύει από έμφραγμα κι εγκεφαλικό
Νέα ευρήματα ότι τα καυτερά φαγητά δρουν προστατευτικά έναντι των καρδιαγγειακών επεισοδίων, αποκαλύπτει μια νέα μελέτη.
Τα καυτερά φαγητά μπορεί να προσθέτουν χρόνια στη ζωή, αναφέρουν Ιταλοί επιστήμονες. Σε μελέτη με χιλιάδες εθελοντές ανακάλυψαν πως όσοι έτρωγαν συχνά τσίλι, είχαν λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από έμφραγμα και εγκεφαλικό.
Το όφελος αυτό φάνηκε να είναι πιο ισχυρό σε όσους δεν έπασχαν από υπέρταση. Φάνηκε επίσης να είναι ανεξάρτητο από το είδος της διατροφής που ακολουθούσαν οι
Τη μελέτη πραγματοποίησαν επιστήμονες από το Νευρολογικό Ινστιτούτο Neuromed IRCCS και άλλα ιταλικά ερευνητικά κέντρα. Τα ευρήματά της δημοσιεύονται στην ιατρική επιθεώρηση Journal of the American College of Cardiology.
Όπως εξηγούν οι ερευνητές στο άρθρο τους, εξέτασαν την κατανάλωση τσίλι και τις πιθανές συσχετίσεις της με την υγεία σε 22.811 άνδρες και γυναίκες. Οι ερευνητές τους χώρισαν σε ομάδες, αναλόγως με την κατανάλωση τσίλι. Αυτή κυμαινόταν από «καμία/σπάνια» έως «συχνότερα από 4 φορές την εβδομάδα».
Συνολικά, το 24% των ερωτηθέντων είπαν ότι έτρωγαν τακτικά καυτερές πιπεριές τσίλι. Αντιθέτως, το ένα τρίτο είπαν ότι δεν έτρωγαν καθόλου.
Οι ερευνητές παρακολούθησαν επί 8,2 χρόνια την πορεία της υγείας των εθελοντών. Στη διάρκειά τους καταγράφηκαν 1.236 θάνατοι.
Όπως έδειξε η ανάλυση των στοιχείων τους, στους εθελοντές που έτρωγαν συχνότερα τσίλι η θνησιμότητα από καρδιαγγειακά αίτια ήταν μειωμένη κατά 34%. Αντίστοιχα, η θνησιμότητα από κάθε αιτία ήταν μειωμένη κατά 23%.
Επιπλέον, η συχνή κατανάλωση τσίλι συσχετίσθηκε με μείωση κατά:
44% του κινδύνου θανάτου από ισχαιμική καρδιοπάθεια61% του κινδύνου θανάτου από εγκεφαλικό επεισόδιοΟι εθελοντές που έτρωγαν αρκετές φορές την εβδομάδα τσίλι είχαν επίσης 10% λιγότερες πιθανότητες να πεθάνουν από καρκίνο. Ωστόσο το εύρημα αυτό δεν θεωρήθηκε στατιστικά σημαντικό από τους ερευνητές.
Τα οφέλη του τσίλι παρατηρήθηκαν ανεξάρτητα από το αν οι εθελοντές ακολουθούσαν μια υγιεινή, μεσογειακή διατροφή ή μια πιο ανθυγιεινή, δυτικού τύπου διατροφή.
Πλούσια σε αντιοξειδωτικά
«Τα καυτερά φαγητά αποτελούν αναπόσπαστο τμήμα της διατροφικής κουλτούρας μας», δήλωσε η επιβλέπουσα ερευνήτρια Dr Licia Iacoviello, καθηγήτρια Γενετικής & Περιβαλλοντικής Επιδημιολογίας στο Καθολικό Πανεπιστήμιο του Campobasso.
Και συνέχισε: «Το τσίλι υπάρχει παντού, ακόμα και στα μπαλκόνια των ιταλικών σπιτιών. Στο πέρασμα των αιώνων έχουν αποδοθεί στις καυτερές πιπεριές πολλές ιδιότητες, βασισμένες κυρίως σε ανέκδοτες μαρτυρίες. Είναι σημαντικό να αποκομίζουμε στοιχεία στη σύγχρονη εποχή, μέσα από καλά σχεδιασμένες κλινικές μελέτες όπως η παρούσα».
Οι καυτερές πιπεριές τσίλι ανήκουν στο γένος καψικόν. «Ξέρουμε ότι τα φυτά αυτής της οικογένειας ασκούν προστατευτική δράση στην υγεία», είπε η Dr Iacoviello. «Αυτό αποδίδεται στα ισχυρά αντιοξειδωτικά που περιέχουν. Τα αντιοξειδωτικά αυτά ευνοούν, μεταξύ άλλων, την απόκτηση και διατήρηση υγιούς σωματικού βάρους, που παίζει σημαντικό ρόλο στην καρδιαγγειακή υγεία».
Πηγή: iatropedia
τσίλιπροστασίαεγκεφαλικόέμφραγμαHas video: Exclude from popular: 0- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αναγνωρίστηκε η γυναίκα που ανασύρθηκε νεκρή από τη θάλασσα στη Γλυφάδα
- "Χριστουγεννιάτικο" πακέτο για τη μεσαία τάξη
- Γιατρός έλεγε ψέματα ότι παιδιά είχαν καρκίνο για να αποσπάσει χρήματα μέσω των θεραπειών
- ΣΟΚ: Μοναχός κρατούσε το κινητό του και έπαθε ηλεκτροπληξία -Το λάθος που του κόστισε τη ζωή
- Χάρης & Αντελίνα Βαρθακούρη: Συζυγικός καβγάς που έφτασε μέχρι τον χωρισμό
- Κρίτων Αρσένης: «Να εκλεγεί πρόεδρος της Δημοκρατίας μετανάστρια»!
- Τρομακτικό βίντεο: Η στιγμή της θανατηφόρας πτώσης μωρού 18 μηνών στη θάλασσα από τα χέρια του παππού του
- Σοκαριστικό βίντεο: Τσακώθηκαν στον δρόμο, σταμάτησε το αυτοκίνητο και τον «σάπισε» στο ξύλο
- Πέτρος Φιλιππίδης : Δημόσιο ξέσπασμα μέσω Instagram
- ΕΝΦΙΑ: Οι κερδισμένοι της νέας μείωσης του
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Το Ποντικι
- Στροφή στην οικονομία
- Χριστούγεννα στον ALPHA: Τι θα δούμε στο εορταστικό πρόγραμμα
- ΟΑΚΑ: Έκαψαν σημαία του Ισραήλ σε αγώνα μπάσκετ της ΑΕΚ (Video)
- Κοινωνικό Μέρισμα: Πάνω από 1,3 εκατ. οι αιτήσεις - Ανοίγει πλατφόρμα για ενστάσεις
- Έκοψαν καπίστρι! - Το (αστυνομικό) κράτος αποχαλινώνεται
- Μπορεί να… καίει αλλά είναι «θαυματουργό»: Προστατεύει από έμφραγμα κι εγκεφαλικό
- Αυστραλία: Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης το Σίδνεϊ και η Νέα Νότια Ουαλία
- Kαλαμάτα: «Δεν είχα λεφτά να το μεγαλώσω», δικαιολογήθηκε η 24χρονη που άφησε το μωρό της στα σκουπίδια
- Συρία: Λουτρό αίματος από ρωσοσυριακούς βομβαρδισμούς στην Ιντλίμπ (Videos)
- Οι εφημερίδες σήμερα
- Τελευταία Νέα Το Ποντικι
- Μπορεί να… καίει αλλά είναι «θαυματουργό»: Προστατεύει από έμφραγμα κι εγκεφαλικό
- ΟΑΚΑ: Έκαψαν σημαία του Ισραήλ σε αγώνα μπάσκετ της ΑΕΚ (Video)
- Θεσσαλονίκη: «Ναι» από το ΚΑΣ στην απόσπαση των αρχαιοτήτων στη Βενιζέλου
- Μανιτάρι-γίγας στα βουνά της Ξάνθης (Photos)
- Θεσσαλονίκη: «Λαμπόγυαλο» 13 καταστήματα από επίθεση αγνώστων
- Μηνιγγίωμα στο κεφάλι: Αυτά είναι τα πρώτα συμπτώματα
- Καλαμάτα: «Η απόγνωση με οδήγησε στο να πετάξω το μωρό μου στα σκουπίδια» (Video)
- Χριστούγεννα στον ALPHA: Τι θα δούμε στο εορταστικό πρόγραμμα
- Καλαμάτα: «Η απόγνωση με οδήγησε στο να πετάξω το μωρό μου στα σκουπίδια»
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κριστιάνο Ρονάλντο: Απογειώθηκε στο 2-0 της Γιουβέντους [vids]
- Πως να θέσετε νόμιμα το αυτοκίνητό σας σε ακινησία
- Καρατόμησαν Καφάτο και έμπειρη ρεπόρτερ από την ΕΡΤ
- Επικός Ολυμπιακός με 100άρα μετά από έξι χρόνια!
- Ο Μπουράκ Χακί μιλάει πρώτη φορά για τη Χαρά Παππά – "Θέλω να την παντρευτώ" (VIDEO)
- Φονικές «κόντρες» στοίχισαν τη ζωή Κύπριου στο Λονδίνο: Με ναρκωτικά ο οδηγός
- Πέτρος Φιλιππίδης : Δημόσιο ξέσπασμα μέσω Instagram
- Μπάρακ Ομπάμα: «Οι γυναίκες είναι αναμφισβήτητα καλύτερες σε ηγετικές θέσεις»
- Μαύρη μέρα για την Αρχαιολογία και την Θεσσαλονίκη
- Νέοι ισραηλινοί βομβαρδισμοί στη Γάζα ως αντίποινα για ρουκέτα