Bιταμίνες και μέταλλα που μας κάνουν πιο… έξυπνους!
11:25 8/8/2018
- Πηγή: Kafeneio-gr
Ο ανθρώπινος εγκέφαλος είναι ένα εξαιρετικά περίπλοκο όργανο που χρειάζεται ποικιλία θρεπτικών συστατικών για να λειτουργήσει σωστά. Οι διατροφικές ελλείψεις συνδέονται με την κακή ψυχική υγεία, την εκδήλωση ηλικιακής γνωστικής κατάπτωσης και τις αναπτυξιακές διαταραχές. Αντιθέτως, πολυάριθμες μελέτες έχουν καταδείξει ότι η επαρκής πρόσληψη ωφέλιμων για τον εγκέφαλο συστατικών βελτιώνουν τη μάθηση, τη μνήμη και γενικότερα κάθε πτυχή της νοητικής λειτουργίας....
Για όλους τους παραπάνω λόγους, πρέπει να φροντίζετε να λαμβάνετε
τα παρακάτω θρεπτικά συστατικά μέσω της διατροφής σας.Βιταμίνη Β1 (θειαμίνη)Οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β θεωρούνται απαραίτητες για την ομαλή λειτουργία του εγκεφάλου. Η βιταμίνη Β1 συγκεκριμένα βρίσκεται σε μεγάλες ποσότητες στον εγκεφαλικό και τον νευρικό ιστό και εμπλέκεται στη διαδικασία μεταφοράς των νευρικών σημάτων. Η σοβαρή έλλειψη της βιταμίνης Β1 συνδέεται με το σύνδρομο Korsakoff, μια χρόνια διαταραχή της μνήμης. Η βιταμίνη Β1 βρίσκεται σε σημαντική ποσότητα στα ψάρια (πέστροφα, σολομός, τόνος, σκουμπρί), στο καθαρό χοιρινό κρέας, στους ηλιόσπορους και στα μπιζέλια.Βιταμίνη Β9 (φυλλικό οξύ)Μπορούμε να πάρουμε τη βιταμίνη Β9 από τροφές όπως το σπανάκι, τα σπαράγγια, οι φακές, τα φασόλια και το μαρούλι. Η βιταμίνη Β9 παίζει σημαντικό ρόλο στη σύνθεση των αμινοξέων και στην ανάπτυξη του νευρικού ιστού.Βιταμίνη C (ασκορβικό οξύ)Η βιταμίνη C βρίσκεται σε ιδιαίτερα υψηλή συγκέντρωση στον εγκέφαλο. Λαμβάνουμε τη βιταμίνη μέσω της διατροφής από τροφές όπως τα εσπεριδοειδή φρούτα, τα πράσινα λαχανικά, οι φράουλες, το μάνγκο, ο ανανάς και το ακτινίδιο. Η βιταμίνη C είναι απαραίτητη για τη σύνθεση της ντοπαμίνης, ενός σημαντικού νευροδιαβιβαστή, ενώ παράλληλα προστατεύει τον εγκέφαλο από το οξειδωτικό στρες.ΑσβέστιοΤο ασβέστιο είναι το πλέον πολύτιμο μέταλλο για τον εγκέφαλο, αφού παίζει ρόλο «αγγελιαφόρου» μεταξύ των νευρικών κυττάρων και παράλληλα ρυθμίζει τη νευροδιαβίβαση και ελέγχει την ευαισθησία των νεύρων. Εκτός από τα γαλακτοκομικά, το ασβέστιο βρίσκεται στις σαρδέλες και στα φυλλώδη λαχανικά με σκούρο πράσινο χρώμα.ΜαγνήσιοΤο μαγνήσιο προωθεί τη μετατροπή αρκετών βιταμινών του συμπλέγματος Β στην ενεργή τους μορφή. Με άλλα λόγια, οι βιταμίνες αυτές πρέπει να λαμβάνονται συνδυαστικά με μαγνήσιο και άλλα μέταλλα ώστε να επιδράσουν θετικά στην εγκεφαλική λειτουργία. Το μαγνήσιο βρίσκεται στο σπανάκι, στον πασατέμπο, στο σκουμπρί, στο καστανό ρύζι και στο αβοκάντο.ΨευδάργυροςΔεν είναι σαφής ο ρόλος του ψευδαργύρου στην εγκεφαλική λειτουργία, ωστόσο έχει παρατηρηθεί ότι η έλλειψή του συνδέεται με νευρολογικά ελλείμματα. Ο ψευδάργυρος βρίσκεται σε σημαντική ποσότητα στον πασατέμπο, στο μοσχαρίσιο κρέας και στις γαρίδες.Πηγή: http://www.iatrikanea.gr/2016/22696/#ixzz4K59D9oHk
Για όλους τους παραπάνω λόγους, πρέπει να φροντίζετε να λαμβάνετε
Keywords
οξειδωτικό στρες, μνήμη, χοιρινο, ρυζι, http, μνήμη, αβοκαντο, εγκεφαλικο, σπαραγγια, υγεια, φακες, φραουλες, φρουτα, ψαρια, ψευδαργυρος, ακτινιδιο, ασβεστιο, βιταμινες, βιταμινη c, βρισκεται, γαριδες, ελλειψη, λαχανικα, λειτουργια, λογια, μορφη, οξειδωτικό στρες, πηγη, ρολο, σαφης, συγκεκριμενα, συγκεντρωση, σπανακι, τονος, υψηλη, φασολια, χρωμα, http, εγκεφαλος, ιδιαιτερα, κρεας, θετικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Blogs
- ΤΩΡΑ: Κόκκινος Συναγερμός στην Πυροσβεστική - Καίγεται η Νέα Μάκρη
- Το ξέρατε; Γιατί η Παναγία ονομάστηκε Μαρία. Πραγματικά απίστευτο
- Ο Παράδεισος είναι ΕΔΩ! Από το Φαράγγι, στην ονειρική παραλία με τις σπηλιές, τους σταλακτίτες, το ποτάμι και τις λίμνες
- Η τελευταία επιθυμία της Ρίκας Βαγιάνη- Συγκλονίζουν τα λόγια φίλων της
- ΤΩΡΑ: Φωτιά στην Νέα Μάκρη – Υπό έλεγχο η πυρκαγιά (ΒΙΝΤΕΟ)
- Πανορμίτης Σύμη: Έδωσαν τη ζωή τους για τη Μονή και δεν πήραν ούτε πρόσκληση
- Η Σόφη Πασχάλη «έπαθε» Αλεξάνδρα Παναγιώταρου: Δείτε πως ποζάρει… (Εικόνες)
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Kafeneio-gr
- Bιταμίνες και μέταλλα που μας κάνουν πιο… έξυπνους!
- Το Στέιτ Ντιπάρτμεντ καλεί Καναδά και Σαουδική Αραβία να εξομαλύνουν τις σχέσεις τους
- Πρόσωπα ευθύνης στο στόχαστρο των εισαγγελέων για την τραγωδία στο Μάτι
- «Στην Αττική δεν φυσούν ποτέ δυτικοί άνεμοι»: Νέα επιχειρησιακά σφάλματα της πυροσβεστικής έρχονται στο φως
- Τελευταία Νέα Kafeneio-gr
- Bιταμίνες και μέταλλα που μας κάνουν πιο… έξυπνους!
- Το Στέιτ Ντιπάρτμεντ καλεί Καναδά και Σαουδική Αραβία να εξομαλύνουν τις σχέσεις τους
- Πρόσωπα ευθύνης στο στόχαστρο των εισαγγελέων για την τραγωδία στο Μάτι
- «Στην Αττική δεν φυσούν ποτέ δυτικοί άνεμοι»: Νέα επιχειρησιακά σφάλματα της πυροσβεστικής έρχονται στο φως
- Οι Έλληνες φορολογούμενοι αποφεύγουν την πληρωμή φόρων με πιστωτικές
- Σε εξέλιξη πυρκαγιά στη Νέα Μάκρη
- Τσίπρας: Τίποτα δεν θα κουκουλωθεί- Ξεκινάμε κατεδαφίσεις
- Κύπρος: Ο Αρχιεπίσκοπος Χρυσόστομος θέλει να καταργήσει 5 θρησκευτικές αργίες στα σχολεία
- Διπλωματική κρίση μεταξύ Καναδά και Σαουδικής Αραβίας - Απελάθηκε ο Καναδός πρέσβης
- Συμφωνία Βασιλειάδη με τους «7», κανονικά κλήρωση και σέντρα στο πρωτάθλημα
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Blogs
- O Χάινς στο πλευρό της Ελλάδας: Κάτι περισσότερο από μία χώρα
- Από αυτούς δεν το περιμέναμε! Νέος χωρισμός «βόμβα» για ζευγάρι του Power Of Love! Ήταν το πιο αγαπημένο...
- Η μαγεία της πεζοπορίας! [photos]
- Αύριο η κηδεία της Ρίκας Βαγιάννη
- Το «μυστήριο σήμα» από τα βάθη του διαστήματος μάλλον είναι από εξωγήινους
- Πανορμίτης Σύμη: Έδωσαν τη ζωή τους για τη Μονή και δεν πήραν ούτε πρόσκληση
- Το Facebook λογόκρινε αυτό τον πίνακα του Πικάσο!
- Δέκα έργα τέχνης του Πικάσο ανακαλύφθηκαν σε κρυμμένη συλλογή
- Η προσφορά του καφέ στην ενυδάτωση και την αποτοξίνωση το καλοκαίρι!