Οι νέες ανάγκες του Έλληνα καταναλωτή και η παρουσία των brands

Ο Έλληνας αγοραστής κατά μέσο όρο στέκεται μπροστά στο ράφι μόνο 6 δευτερόλεπτα, παραμένει από τους πιο ελαστικούς σε ευρωπαϊκό επίπεδο, συγκρίνοντας πιο έντονα τις τιμές των προϊόντων, επισκέπτεται περίπου 2,5 διαφορετικές λιανεμπορικές αλυσίδες το μήνα, ενδεχομένως ψάχνοντας και για καλύτερες προωθητικές ενέργειες και επιπλέον επιλέγει τελικά πολύ συγκεκριμένα προϊόντα πάνω στο ράφι, γεγονός που αποδεικνύεται και από το γεγονός ότι τα προϊοντικά tails για το σύνολο των FMCG κατηγοριών αγγίζουν το 42% του κωδικολόγιου και συμβάλλουν σε λιγότερο από το μόλις 2% των πωλήσεων.

Αυτά ήταν

ορισμένα από τα ευρήματα της πιο πρόσφατης έρευνας Consumer Outlook της NielsenIQ που παρουσιάστηκαν σε πρόσφατη εκδήλωση για τα στελέχη της αγοράς του λιανεμπορίου των τροφίμων με επίκεντρο τα Advanced Analytics.

Από την έρευνα προέκυψαν τα συμπεράσματα πως για να συνδεθεί ένα brand με τις ανάγκες του καταναλωτή πρέπει να σχεδιάσει κατάλληλα την go to market στρατηγική της σε όλους τους διαφορετικούς πυλώνες της διαδικασίας του Category Management και να έχει omnichannel παρουσία καθώς και οι καταναλωτές βρίσκονται παντού.