Λιανεμπόριο τροφίμων: Θετικό πρόσημο στις συνολικές πωλήσεις, αρνητικό στις περισσότερες επιχειρήσεις

Για δεύτερη συνεχή χρονιά, τα δεδομένα των πωλήσεων του οργανωμένου λιανεμπορίου τροφίμων, όπως καταγράφονται στους εταιρικούς ισολογισμούς του 2018, οι οποίοι αποτελούν το δείγμα της ετήσιας έκδοσης Πανόραμα των Ελληνικών Σούπερ Μάρκετ 2019 (περιλαμβάνει ανάλυση ουσιαστικά του συνόλου των δημοσιευμένων ισολογισμών των επιχειρήσεων σούπερ μάρκετ), δημιουργούν σε μια πρώτη ανάγνωση μια αίσθηση αντιφατικότητας, αλλά ουσιαστικά αντικατοπτρίζουν τις εξελίξεις στον κλάδο: τη στιγμή που οι περισσότερες εταιρείες καταγράφουν μείωση στις πωλήσεις, οι συνολικές πωλήσεις του δείγματος παρουσιάζουν αύξηση.
Keywords
Τυχαία Θέματα