Τι διατροφή να ακολουθήσεις αν έχεις αυξημένο ουρικό οξύ
Το ουρικό οξύ παράγεται όταν το σώμα διαλύει μια χημική ουσία που ονομάζεται πουρίνη. Η πουρίνη υπάρχει φυσικά στο σώμα σας, αλλά βρίσκεται επίσης σε ορισμένες τροφές. Το ουρικό οξύ αποβάλλεται από το σώμα μέσω των ούρων.
Με την κατάλληλη διατροφή μπορείτε να μειώσετε το επίπεδο ουρικού οξέος στο αίμα. Αυτό δεν συνιστά θεραπεία, αλλά μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο επαναλαμβανόμενων εξάρσεων ουρικής αρθρίτιδας και να επιβραδύνει τις βλάβες στις αρθρώσεις.
Ουρικό οξύ: Οι στόχοι από μία εξειδικευμένη διατροφήΜια διατροφή για την μείωση της ουρικής αρθρίτιδας σας βοηθάει να:
Επιτύχετε ένα υγιές βάρος και καλές διατροφικές συνήθειεςΑποφύγετε ορισμένες (αλλά όχι όλες τις) τροφές με πουρίνεςΣυμπεριλάβετε ορισμένες τροφές που μπορούν να ελέγξουν τα επίπεδα ουρικού οξέοςΟι γενικές αρχές σε μια διατροφή για το ουρικό οξύ συμπίπτουν με εκείνες της γενικότερης υγιεινής διατροφή,ς σύμφωνα με πληροφορίες από το iatropedia.gr.
Απώλεια βάρους:Το υπερβολικό βάρος αυξάνει τον κίνδυνο εμφάνισης ουρικής αρθρίτιδας και η απώλεια βάρους τον μειώνει.
Έρευνες δείχνουν ότι η μείωση του αριθμού των θερμίδων και η απώλεια βάρους (ακόμη και χωρίς διατροφή περιορισμού των πουρινών) μειώνει τα επίπεδα ουρικού οξέος και την συχνότητα εξάρσεων ουρικής αρθρίτιδας. Η απώλεια βάρους μειώνει επίσης την συνολική πίεση στις αρθρώσεις.
Σύνθετοι υδατάνθρακεςΤρώτε περισσότερα φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, τα οποία παρέχουν σύνθετους υδατάνθρακες. Αποφύγετε τροφές και τα ποτά με σιρόπι καλαμποκιού υψηλής φρουκτόζης και περιορίστε την κατανάλωση των χυμών φρούτων που είναι από την φύση τους γλυκοί.
ΝερόΜείνετε καλά ενυδατωμένοι, πίνοντας αρκετό νερό κάθε μέρα (πάνω από 8 ποτήρια).
ΛιπαράΜειώστε τα κορεσμένα λίπη από κόκκινο κρέας, λιπαρά πουλερικά και γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά.
ΠρωτεΐνεςΠροτιμήστε άπαχο κρέας και πουλερικά, γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά και φακές, ως πηγές πρωτεΐνης.
Πιο συγκεκριμένες συστάσεις σε μια διατροφή για το ουρικό οξύ, σύμφωνα με τη mayoclinic.org.
Αποφύγετε κρέατα όπως το συκώτι, τα νεφρά και τα γλυκάδια, τα οποία έχουν υψηλά επίπεδα πουρίνης και συμβάλλουν σε υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.
Κόκκινο κρέαςΠεριορίστε την ποσότητα βοείου κρέατος, αρνιού και χοιρινού κρέατος.
ΘαλασσινάΟρισμένοι τύποι θαλασσινών (όπως αντσούγιες, οστρακοειδή, σαρδέλες και τόνος) έχουν περισσότερες πουρίνες από άλλους. Αλλά τα συνολικά οφέλη για την υγεία από την κατανάλωση ψαριών μπορεί να υπερτερούν των κινδύνων για τα άτομα με ουρική αρθρίτιδα. Οι μέτριες μερίδες ψαριών μπορούν να αποτελέσουν μέρος μιας διατροφής για το ουρικό οξύ.
ΛαχανικάΜελέτες έχουν δείξει ότι τα λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνες, όπως τα σπαράγγια και το σπανάκι, δεν αυξάνουν τον κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας ή επαναλαμβανόμενων εξάρσεων ουρικής αρθρίτιδας.
ΑλκοόλΗ μπύρα και τα αποσταγμένα ποτά σχετίζονται με αυξημένο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας. Η μέτρια κατανάλωση κρασιού δεν φαίνεται να αυξάνει τον κίνδυνο προσβολής από ουρική αρθρίτιδα. Αποφύγετε το αλκοόλ κατά τη διάρκεια εξάρσεων ουρικής αρθρίτιδας. Ειδικά η μπύρα αποτελεί γνωστό παράγοντα ουρικού οξέος γενικότερα.
Ζαχαρούχα τρόφιμα και ποτάΠεριορίστε ή αποφύγετε τα τρόφιμα που περιέχουν ζάχαρη, όπως δημητριακά με ζάχαρη, είδη αρτοποιίας και γλυκά. Περιορίστε την κατανάλωση χυμών φρούτων που είναι από την φύση τους γλυκοί.
Βιταμίνη CΗ βιταμίνη C μπορεί να βοηθήσει στην μείωση των επιπέδων ουρικού οξέος. Συζητήστε με το γιατρό σας σχετικά με το εάν ένα συμπλήρωμα βιταμίνης C (500 mg) ταιριάζει στη διατροφή και το πρόγραμμα φαρμακευτικής αγωγής σας.
ΚαφέςΟρισμένες έρευνες δείχνουν ότι η κατανάλωση καφέ με μέτρο (ειδικά ο καφές με καφεΐνη) μπορεί να σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο ουρικής αρθρίτιδας. Προσοχή: Η κατανάλωση καφέ μπορεί να μην είναι κατάλληλη εάν έχετε άλλες ιατρικές παθήσεις. Συζητήστε με το γιατρό σας για το πόσο και τι είδους καφέ είναι καλό για εσάς.
ΚεράσιαΥπάρχουν κάποιες ενδείξεις ότι η κατανάλωση κερασιών σχετίζεται με μειωμένο κίνδυνο προσβολής από ουρική αρθρίτιδα.
Διατροφή για ουρικό οξύ: Παράδειγμα μενού ημέραςΔείτε τι μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια μιας τυπικής ημέρας σε διατροφή ουρικής αρθρίτιδας:
ΠρωινόΔημητριακά ολικής αλέσεως, χωρίς ζάχαρη με γάλα αποβουτυρωμένο ή χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
1 φλιτζάνι φρέσκες φράουλες
Καφές
ΝερόΜεσημεριανό
Φέτες ψητού στήθους κοτόπουλου (60 γραμμάρια) σε πίτα ολικής αλέσεως με μουστάρδα
Ανάμικτη πράσινη σαλάτα με λαχανικά, 1 κουταλιά της σούπας καρύδια και σάλτσα από βαλσάμικο ξύδι και ελαιόλαδο
Αποβουτυρωμένο με χαμηλά λιπαρά γάλα ή νερόΑπογευματινό σνακ
1 φλιτζάνι φρέσκα κεράσια
ΝερόΒραδινό
Ψητός σολομός (85-120 γραμμάρια)
Φασολάκια ψητά ή στον ατμό
1/2 έως 1 φλιτζάνι ζυμαρικά ολικής αλέσεως
Νερό
Γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
1 φλιτζάνι φρέσκο πεπόνι
Ποτό χωρίς καφεΐνη, όπως τσάι από βόταναΣυμπερασματικά
Ακολουθώντας μια διατροφή για το ουρικό οξύ θα το μειώσετε συνολικά στον οργανισμό. Αυτό ΔΕΝ σημαίνει ότι θα μειωθεί τόσο ώστε να μην χρειάζεστε φάρμακα. Αλλά μπορεί να βοηθήσει στην πτώση της συχνότητας εξάρσεων και στον περιορισμό της σοβαρότητάς τους.
Επίσης, μια διατροφή ουρικής αρθρίτιδας, μαζί με τον περιορισμό των θερμίδων και την τακτική άσκηση, θα βελτιώσει τη γενική υγεία σας, βοηθώντας σας να επιτύχετε και να διατηρήσετε ένα υγιές σωματικό βάρος.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εσπασαν κάθε ρεκόρ: 372 κρούσματα μέσα σε 24 ώρες στην Ελλάδα
- Έκτακτα μέτρα μετά τα νέα κρούσματα σε Πέλλα, Πιερία, Ημαθία και Κιλκίς
- Κορονοϊός: 372 νέα κρούσματα. Πού εντοπίζονται τα νέα κρούσματα
- Εκτός ελέγχου τα νέα κρούσματα 10/9 σε Αττική και Πέλλα, πού εντοπίζονται
- Big Brother: Άσχημα τα νέα για την Άννα Μαρία - Κινδυνεύει με πειθαρχική δίωξη
- Άλμα - σοκ με 372 νέα κρούσματα - Τα μισά από γνωστές εστίες
- Εκτακτο: Ο κορωνοϊός αλωνίζει: «Πρωταθλήτρια» η Αττική – «Βράζει» η Βόρεια Ελλάδα – Που εντοπίστηκαν τα 372 σημερινά κρούσματα
- Τουρκικό υπ. Άμυνας: Ανταλλάξαμε απόψεις με τους Έλληνες στο ΝΑΤΟ – Θα ξανασυναντηθούμε
- Αύξηση-σοκ στις αυτοκτονίες στην Ελλάδα
- Πτολεμαΐδα: Θετικός στην covid-19 μαθητής φροντιστηρίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Κοροναϊός : Κόκκινος συναγερμός και σενάρια για καθολική χρήση της μάσκας
- Συναγερμός στα Γιαννιτσά: Στα 114 τα κρούσματα στο εργοστάσιο
- Γιαμαρέλλου στο MEGA: Πριν τις γιορτές έτοιμο το εμβόλιο κατά του Covid-19
- Αγωνία για το εμβόλιο μετά το «πάγωμα» των δοκιμών της AstraZeneca – Πότε θα ξαναρχίσουν
- Οι δύο προτάσεις του Ολυμπιακού στην Ευρωλίγκα
- Έκανε πίσω η Ευρωλίγκα στα πρόστιμα, τζάμπολ κανονικά 1η Οκτώβρη
- Στο μυαλό του τολμηρού Εμανουέλ Μακρόν: Η γυναίκα της ζωής του και η αγάπη για την Ελλάδα
- Αποκλειστικό MEGA: Tι είπε ο διασώστης για την τραγωδία με αστυνομικό της ΔΙΑΣ
- To Παρίσι προειδοποιεί: Απαράδεκτη οποιαδήποτε παραβίαση της συμφωνία για το Brexit
- ΚΚΕ: Καμία ενημέρωση του Μητσοτάκη στον Κουτσούμπα για τη «γραπτή συμφωνία» με την Τουρκία
- Τελευταία Νέα In.gr
- Τι διατροφή να ακολουθήσεις αν έχεις αυξημένο ουρικό οξύ
- Σπυριδούλα Καραμπουτάκη: Τα πρώτα της λόγια μετά τον θάνατο του πατέρα της
- Εισαγγελέας για τις απειλές κατά καθηγητών από τους αρνητές της μάσκας
- To Παρίσι προειδοποιεί: Απαράδεκτη οποιαδήποτε παραβίαση της συμφωνία για το Brexit
- Ο Ανδρέας Κατσανιώτης εξελέγη πρόεδρος της Επιτροπής Ειδικής Μόνιμης Επιτροπής Έρευνας και Τεχνολογίας
- Οι δύο προτάσεις του Ολυμπιακού στην Ευρωλίγκα
- Αποκλειστικό MEGA: Tι είπε ο διασώστης για την τραγωδία με αστυνομικό της ΔΙΑΣ
- Τουρκικό υπ. Άμυνας: Ανταλλάξαμε απόψεις με τους Έλληνες στο ΝΑΤΟ – Θα ξανασυναντηθούμε
- Το ρωσικό εμβόλιο κατά του κοροναϊού θα είναι καλύτερο της φυσικής ανοσίας
- Συναγερμός στα Γιαννιτσά: Στα 114 τα κρούσματα στο εργοστάσιο
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το παιδί από το Αγρίνιο που πήγε για μπάσκετ στην Αμερική και κάνει μπίζνες με την Kim Kardashian!
- Πρακτικές ντροπής και αναίτιο φακέλωμα καταγγέλλουν ασθενείς με μεσογειακή αναιμία
- Κορονοϊός: Νέα μέτρα σε Π.Ε. Πέλλας, Πιερίας, Ημαθίας και Κιλκίς
- Εκτός Παραολυμπιακής Επιτροπής ο Γιώργος Φουντουλάκης
- Η Μέρκελ ανακοίνωσε μια γαλλογερμανική πρωτοβουλία για την υποδοχή ανήλικων μεταναστών από τη Μόρια
- Έλεν ντε Τζένερις: Πρώην οικιακοί βοηθοί της καταγγέλλουν "βασανιστήρια και καψόνια"
- Πώς θα γίνεται η αναθεώρηση των αδειών οδήγησης από τον Οκτώβριο
- Εντοπίστηκε από περίπολο η 17χρονη που είχε «εξαφανιστεί»
- Χάρτης κορωνοϊού: Στο «κόκκινο» ξανά η Αττική με 133 κρούσματα -29 συνδέονται με εστία σε βιομηχανία ανακύκλωσης
- Η Μέρκελ ανακοίνωσε γαλλογερμανική πρωτοβουλία για την υποδοχή ανήλικων μεταναστών από τη Μόρια