Πέντε τρόποι που το ταχίνι ωφελεί την υγεία σας
Το ταχίνι, αυτή η λιπαρή πάστα από ψημένο σουσάμι, εκτός από εξαιρετικά νόστιμη, έχει και σημαντικά οφέλη για την υγεία, τα οποία σας δίνουν περισσότερους λόγους για να την αγαπήσετε.
1. Έχει εξαιρετική διατροφική αξία
Το ταχίνι είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Αν και η περιεκτικότητα λίπους στο σουσάμι είναι υψηλή, το 90% είναι «καλό» λίπος.
Μια κουταλιά της σούπας ταχίνι περιέχει 85 θερμίδες και 65 από αυτές τις θερμίδες είναι απαραίτητα λίπη.
Αυτή η νόστιμη πάστα είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνη Β1, σίδηρο, μαγνήσιο, φώσφορο, μαγγάνιο και χαλκό. Παίρνετε 1 γραμμάριο φυτικών ινών και 3 γραμμάρια πρωτεΐνης με μια κουταλιά ταχίνι.
2. Ενισχύει την εγκεφαλική δραστηριότητα
Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, το ταχίνι είναι πλούσιο σε ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Αυτά τα λιπαρά οξέα ενισχύουν την ανάπτυξη του νευρικού ιστού στο σώμα, γεγονός που με τη σειρά του βοηθά στη βελτίωση της υγείας του εγκεφάλου.
Βοηθά επίσης στην επιβράδυνση της ανάπτυξης της νόσου του Αλτσχάιμερ. Η σκέψη και η μνήμη σας ενισχύονται όταν καταναλώνετε ωμέγα 3 λιπαρά οξέα, ενώ το μαγγάνιο ενισχύει επίσης τη λειτουργία του εγκεφάλου.
3. Ενισχύει την καρδιακή υγεία
Τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα μειώνουν τα επίπεδα χοληστερόλης στο σώμα και βοηθούν στις καρδιαγγειακές παθήσεις που προκαλούνται από φλεγμονές.
Αν και 8 γραμμάρια λίπους βρίσκονται σε κάθε κουταλάκι του γλυκού ταχίνι, το 80% είναι ακόρεστο λίπος, το οποίο δεν έχει καμία αρνητική επίδραση στην υγεία της καρδιάς.
4. Παρέχει αντιοξειδωτικά
Ένα από τα πολλά σημαντικά μεταλλικά στοιχεία που παίρνετε από ταχίνι είναι ο χαλκός, γνωστός για την ικανότητά του να ανακουφίζει τον πόνο και να μειώνει το πρήξιμο.
Το ταχίνι έχει επίσης φυτοθρεπτικά συστατικά που εμποδίζουν τη βλάβη του ήπατος που προκαλείται από την οξείδωση.
Οι ασθματικοί ασθενείς μπορούν επίσης να επωφεληθούν από ταχίνι καθώς περιέχει μαγνήσιο, το οποίο βοηθά στην ανακούφιση των συμπτωμάτων τους.
5. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
Το ταχίνι έχει τέσσερα σημαντικά θρεπτικά συστατικά: σίδηρο, σελήνιο, ψευδάργυρο και χαλκό. Αυτά παρέχουν σημαντική ενίσχυση στο ανοσοποιητικό σύστημα.
Ο σίδηρος και ο χαλκός περιλαμβάνονται στα ένζυμα που παρέχουν υποστήριξη στο ανοσοποιητικό σύστημα και επίσης βοηθούν στην παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων. Ο ψευδάργυρος βοηθά στην ανάπτυξη λευκών αιμοσφαιρίων και τα βοηθά στη λειτουργία τους να καταστρέφουν τα μικρόβια. Το σελήνιο βοηθά τα ένζυμα στην εκτέλεση του ρόλου τους, συμπεριλαμβανομένης της παραγωγής αντιοξειδωτικών και αντισωμάτων, καθώς και της αποτελεσματικής λειτουργίας του ανοσοποιητικού συστήματος.
Με 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι, παίρνετε το 9 με 12% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης σιδήρου, σεληνίου και ψευδαργύρου.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Θάνατος – σοκ γνωστού αθλητή σε τσακωμό στο δρόμο! (pics)
- Στα καράβια για δουλειά οι Έλληνες – Πόσος είναι ο πρώτος μισθός
- 10 χειροτεχνίες για να διακοσμήσεις το σπίτι σου τη Μ.Εβδομάδα
- Σκοτώθηκε σε φοβερό τροχαίο 15χρονος μαθητής – Η μοιραία βόλτα με το μηχανάκι που οδηγούσε!
- Απάντηση Κυμπουρόπουλου στον Πολάκη: «Πέρασα από επιτροπή και αξιολογήθηκα»
- Στον Πειραιά το μεγαλύτερο κρουαζιερόπλοιο στον κόσμο (vid)
- Ποιες γλώσσες πρέπει να ξέρεις για να δουλέψεις σε διεθνές επίπεδο
- Survivor: Αυτός είναι ο παίκτης που κέρδισε το αυτοκίνητο!
- Επιμένει ο Πολάκης: Ο κ. Κυμπουρόπουλος προσβάλλει τα ΑμεΑ, όχι εγώ
- Το «έκαψε» το δελτίο ειδήσεων του Alpha o Μητσοτάκης
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις In.gr
- Φορολογικές δηλώσεις: Δείτε τα SOS για να τις υποβάλλετε σωστά
- Με ποιον κατεβαίνει στις εκλογές ο Γιάννης Φλωρινιώτης
- Ο φόβος του δεν κρύβεται
- Πυρ ομαδόν κατά Πολάκη μετά τη χυδαία επίθεση σε Κυμπουρόπουλο
- Που περνάει τις πασχαλινές της διακοπές η Δούκισσα Νομικού;
- Αμετανόητος Πολάκης, συνεχίζει τις χυδαιότητες με τον Κυμπουρόπουλο και ακόμη δεν τον έχουν διώξει
- Eurostat: Στο 4,4% του ΑΕΠ το πρωτογενές πλεόνασμα το 2018
- Βίντεο ντοκουμέντο από τη Σρι Λάνκα – Η στιγμή που βομβιστής μπαίνει στην εκκλησία
- Αντιμετωπίστε τα προβλήματα ύπνου με την επιλογή του κατάλληλου στρώματος
- Μυτιλήνη: Σιωπηλή διαμαρτυρία ένα χρόνο μετά τη «νύχτα της ντροπής»
- Τελευταία Νέα In.gr
- Πέντε τρόποι που το ταχίνι ωφελεί την υγεία σας
- Μητσοτάκης στο Bloomberg: Ισχυρή ανάπτυξη δεν έρχεται με τη λιτότητα Τσίπρα
- Το συνταρακτικό βίντεο για τα άτομα με αναπηρία – Ο Πολάκης το είδε;
- Πυρ ομαδόν κατά Πολάκη μετά τη χυδαία επίθεση σε Κυμπουρόπουλο
- Ήττα – μάθημα και το βλέμμα σε κύπελλο και… Λιβαδειά
- Με ποιον κατεβαίνει στις εκλογές ο Γιάννης Φλωρινιώτης
- Μυτιλήνη: Σιωπηλή διαμαρτυρία ένα χρόνο μετά τη «νύχτα της ντροπής»
- Ανατριχίλα: Αντίποινα για το μακελειό στη Νέα Ζηλανδία οι επιθέσεις στη Σρι Λάνκα
- NBA : «Χόρεψαν» τους Ρόκετς και έχουν σφυγμό οι Τζαζ
- Editorial To Vima: The spiteful and obsessive Mr. Gavroglu
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Μια εξαιρετική υποψηφιότητα ο ΛΕΥΤΕΡΗΣ ΚΑΤΣΑΟΥΝΗΣ απο την Αλυζία, υποψήφιος με τον ΓΙΑΝΝΗ ΤΡΙΑΝΤΑΦΥΛΛΑΚΗ
- Αυτό το χαρακτηριστικό στο πρόσωπο δείχνει άπιστο άνδρα
- Ανατροπή από το ΣτΕ: Οι γιατροί του ΕΣΥ δεν θα πάρουν αναδρομικά από το 2012
- Ο Φλωρινιώτης κατεβαίνει στις εκλογές με τον Ψωμιάδη (προφανώς)
- Δράκος του Αμαρουσίου: Καταδικάστηκε σε 16 χρόνια κάθειρξη
- Μητσοτάκης στο Bloomberg: Θα μειώσω τους φόρους για να δώσω ανάσα στην μεσαία τάξη
- Επιστροφή στο Brexit για την Τερέζα Μέι
- ΔΕΗ: Ζημιές και μείωση τζίρου το 2018
- Πένθος στην οικογένεια του ΠΑΟΚ – «Έφυγε» φίλαθλος μετά τη φιέστα
- Μαθητής πήγε σχολείο με αυτοκίνητο, πάρκαρε, μπήκε στην αίθουσα και κοιμήθηκε