Η συνταγή της ημέρας: Μοσχαράκι με μανιτάρια και πατάτες

12:54 14/8/2014 - Πηγή: NewsNow
Λαχταριστό και χορταστικό μοσχαράκι με πατάτες και μανιτάρια για όλες τις ώρες Υλικά Για 2-4 άτομα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 2 λίτρα νερό 2 μερίδες ζωμός κρέατος 1 ποτήρι του κρασιού λευκό ξηρό κρασί 1 ½ ματσάκι μαϊντανό ψιλοκομμένο 1 φύλλο δάφνης 3-4 σπόρους μπαχάρι ½ κουταλιά του γλυκού ρίγανη αλάτι 1 ½ κιλό μοσχάρι από το ποντίκι κομμένο σε μέτριους κύβους 300 γραμμάρια μανιτάρια φρέσκα κομμένα στη μέση 1 κιλό γλυκοπατάτες κομμένες σε μέτριους κύβους 150 γραμμάρια μαργαρίνη πιπέρι Εκτέλεση Σε ένα βαθύ σκεύος (τηγάνι ή γουοκ) ζεσταίνουμε τη μαργαρίνη και ρίχνουμε μέσα το μοσχάρι.
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
μοσχαρι, μανιταρια, συνταγη, το ποντικι, δαφνης, ριγανη, αλατι, ζωμος, κρασι, νερο, πιπερι, ποντικι, σκορδο, φυλλο, ωρες, λευκο, υλικα
Τυχαία Θέματα
iwc, ιγκλεσιας, katimagiko.gr, rovio
iNews > Ειδήσεις > NewsNow