Η συνταγή της ημέρας: Κεφτέδες με φακές και πλιγούρι

12:51 27/1/2013 - Πηγή: NewsNow
Σερβίρονται κρύοι με ντιπ λαχανικών Υλικά Για 4-6 άτομα 2 κουταλιές της σούπας φυτική μαργαρίνη λιωμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο ½ φλιτζάνι τσαγιού κόκκινες φακές καθαρισμένες ½ κουταλιά της σούπας ντοματοπελτές 1 φλιτζάνι τσαγιού πλιγούρι 2 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 2 κουταλιές του γλυκού κόκκινο πιπέρι 1 κουταλιά της σούπας κύμινο σε σκόνη 1 κουταλιά της σούπας δυόσμος ½ φλιτζάνι μαϊντανός ψιλοκομμένος Εκτέλεση Ζεσταίνετε το λάδι σε φαρδιά κατσαρόλα σε μέτρια θερμοκρασία και σοτάρουμε σε λιωμένη μαργαρίνη το κρεμμύδι, να μαλακώσει.
Keywords
Αναζητήσεις
κεφτεδες με φακες και πλιγουρι
Τυχαία Θέματα