Η συνταγή της ημέρας: Κεφαλονίτικη κρεατόπιτα

12:56 24/9/2014 - Πηγή: NewsNow
Χορταστική πίτα με φύλλο σφολιάτας και γέμιση από μπεσαμέλ και κιμά Υλικά Για 6-8 άτομα 1 πακέτο φύλλο χωριάτικο 1/2 κιλό αρνί ψιλοκομμένο (μαγειρεμένο) 1/2 κιλό χοιρινό ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού ρύζι καρολίνα 1 ποτηράκι κρασί λευκό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού μαιντανό ψιλοκομμένο 1 κονσέρβα ντοματάκια κον κασέ 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 φλυτζάνι τσαγιού κεφαλοτύρι τριμμένο (προαιρετικά) Αλάτι - πιπέρι Λίγη ματζουράνα Εκτέλεση Σε ένα τηγάνι σοτάρουμε με λίγο λάδι το κρεμμύδι και το σκόρδο.
Keywords
Αναζητήσεις
syntagi kreatopita, συνταγη κρεατοπιτας
Τυχαία Θέματα