Η συνταγή της ημέρας: Χοιρινές μπριζόλες με πουρέ πατάτας και μανιτάρια

Λαχταριστές και ζουμερές μπιριζόλες με σάλτσα από μανιτάρια και γαρνιτούρα πουρέ πατάτας Υλικά Για 2-4 άτομα Για τις μπριζόλες 1/4 φλιτζάνι κόκκινο κρασί 1 φλιτζάνι τσαγιού κρέμα γάλακτος αλάτι, πιπέρι 4 μπριζόλες μοσχαρίσιες λίγο αλεύρι 50 γραμμάρια βούτυρο 150 γραμμάρια μανιτάρια Για τον πουρέ πατάτας 1 κιλό πατάτες 1 κουτάκι κρέμα γάλακτος 2 κουταλιές του γλυκού μαργαρίνη 1 κύβο λαχανικών Πιπέρι Μοσχοκάρυδο Τριμμένη παρμεζάνα Εκτέλεση Για τις μπριζόλες Μαγειρεύετε για 30 λεπτά περίπου ή 12 λεπτά σε χύτρα.
Keywords
Τυχαία Θέματα