Η Συνταγή της Ημέρας!

10:04 6/6/2012 - Πηγή: NewsNow
Φαλάφελ (Λιβανέζικοι ρεβιθοκεφτέδες)Συνταγή για 6 άτομαΑπό το: xs-recipes. comΥλικά:1 1/2 φλιτζάνι αποξηραμένα τα ρεβίθια1 μεγάλο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο2 σκελίδες σκόρδο, ψιλοκομμένες1/2 φλιτζάνι ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό,1 κουταλάκι του γλυκού κόλιανδρο1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο, σε σκόνη4 κουταλιές της σούπας αλεύρι (ίσως χρειαστεί λίγο περισσότερο)2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο1/3 κουταλάκι του γλυκού αλάτι1/3 κουταλάκι του γλυκού μαύρο πιπέρι, σε σκόνηΦυτικό λάδι για το τηγάνισμα Προετοιμασία:Τοποθετήστε τα ξερά ρεβίθια σε ένα μπολ, σκεπάστε με κρύο νερό και αφήστε να μουλιάζουν κατά την διάρκεια της νύκτας.
Keywords
Τυχαία Θέματα