Χριστουγεννιάτικο κέικ με κράνμπερι και φουντούκια
12:27 24/12/2023
- Πηγή: NewsBeast
Υλικά 200 γρ. βούτυρο, μαλακωμένο 100 γρ. σταφίδα 200 γρ. κεράσια γλασέ, κομμένα στη μέση 100 γρ. αποξηραμένα κράνμπερι 200 γρ. φρέσκα ή κατεψυγμένα κράνμπερι Το ξύσμα και το χυμό 1 πορτοκαλιού 50ml σέρι, κονιάκ, Disaronno ή Frangelico 250 γρ. καστανή ζάχαρη 1 κ. γλ. εκχύλισμα βανίλιας 4 μεγάλα αυγά 200 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 100 γρ. αλεσμένο αμύγδαλο 100 γρ. φρυγανισμένο φουντούκι, ψιλοκομμένο 1 κ. σ. ανάμεικτα μπαχαρικά Εκτέλεση Προθερμάνετε το φούρνο στους 160/140 βαθμούς στον αέρα και λαδώστε μια φόρμα για κέικ.
Βάλτε τις σταφίδες, τα κεράσια, όλα τα κράνμπερι, το ξύσμα και το χυμό πορτοκαλιού και το αλκοόλ σε ένα μικρό τηγάνι. Αφήστε το να πάρει βράση και αφήστε το να σιγοβράσει για 3 λεπτά, μέχρι να μαλακώσουν λίγο τα κράνμπερι και να εξατμιστεί το μεγαλύτερο μέρος του υγρού. Αφήστε το στην άκρη για να κρυώσει. Βάλτε τη ζάχαρη, το βούτυρο και τη βανίλια σε ένα μπολ και χτυπήστε τα με ένα ηλεκτρικό μίξερ μέχρι […]
Keywords
κεικ, frangelico, μπολ, ηλεκτρικος, ζαχαρη, αυγα, αλκοολ, βανιλια, εκχυλισμα, κερασια, μιξερ, μικρο, μπολ, σερι, τηγανι, φορμα, frangelico, υλικα
Τυχαία Θέματα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Εγκλωβισμένοι στα αεροδρόμια Βουδαπέστης και Βρυξελλών δεκάδες Έλληνες ταξιδιώτες
- Φριχτό τροχαίο έξω από τη Λάρισα - Νεκρός 22χρονος, τραυματίστηκε 25χρονος
- Καλά Χριστούγεννα ή καλές γιορτές; Τι λέμε για ευχές
- Τραγωδία στα Τέμπη: Σε κρίσιμη επέμβαση υπεβλήθη ο Γεράσιμος, ο μόνος επιζών από το πρώτο βαγόνι
- Bild Zeitung: Οι Έλληνες επιφυλάσσουν στην Ευρώπη ένα γαλανόλευκο χριστουγεννιάτικο θαύμα – Συνέντευξη του πρωθυπουργού
- Ανάληψη ευθύνης για τη βόμβα στα ΜΑΤ
- Κύπελλο Ελλάδας: Ντέρμπι «αιωνίων», Παναθηναϊκός – Ολυμπιακός, για την πρόκριση στα ημιτελικά
- Τι ώρα κλείνουν σούπερ μάρκετ και μαγαζιά σήμερα 24/12 – Το ωράριο παραμονή Χριστουγέννων
- Όλη η προκήρυξη από την «Ένοπλη Προλεταριακή Δικαιοσύνη» - Ανέλαβαν την ευθύνη για τη βόμβα στα ΜΑΤ
- Ζώδια εβδομάδας 25/12 – 31/12: Οι αστρολογικές προβλέψεις
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις NewsBeast
- Συνελήφθη ο άντρας που μετά την καταδίωξη με κλεμμένο αυτοκίνητο ταμπουρώθηκε στο σπίτι στου Ρέντη
- Σε κρίσιμη επέμβαση υπεβλήθη στις ΗΠΑ ο Γεράσιμος, ο μόνος επιζών από το πρώτο βαγόνι στα Τέμπη
- Η Ρεάλ και η Μπαρτσελόνα υπενθύμισαν στην UEFA ποιες είναι
- Έξαλλος ο Φαν Ντάικ με τον διαιτητή στο Λίβερπουλ-Άρσεναλ: Είσαι πιωμένος;
- Πιερρακάκης: Με πλήρη ακαδημαϊκά και επαγγελματικά δικαιώματα το πτυχίο των Μη Κρατικών πανεπιστημίων
- Φρέντι Μπελέρης: Μαριονέτα ο δήμαρχος Χειμάρρας – Να διορίσει δημοτικό σύμβουλο ο Ράμα από την παράταξή μου
- Τραγωδία στη Λάρισα: 22χρονος σκοτώθηκε σε τροχαίο έπειτα από σφοδρή σύγκρουση αυτοκινήτων
- Τηλεθέαση: Φινάλε στην κορυφή για τους Φόνους στο Καμπαναριό
- Συμβουλές για να κρατήσει η σχέση εξ αποστάσεως
- Έξοδος για ουίσκι με jazz μουσικές στο κέντρο της Αθήνας
- Τελευταία Νέα NewsBeast
- Χριστουγεννιάτικο κέικ με κράνμπερι και φουντούκια
- Χριστουγεννιάτικα κάλαντα από το Καστελόριζο άκουσε ο Κυριάκος Μητσοτάκης στο Μέγαρο Μαξίμου
- Ο πιο γρήγορος τρόπος να αδειάσεις ένα μπουκάλι
- Σε κρίσιμη επέμβαση υπεβλήθη στις ΗΠΑ ο Γεράσιμος, ο μόνος επιζών από το πρώτο βαγόνι στα Τέμπη
- Επίθεση ανταρτών με 20 νεκρούς στο Μπουρουντί – Ανάμεσα στους νεκρούς είναι 12 παιδιά
- Τραγωδία στη Λάρισα: 22χρονος σκοτώθηκε σε τροχαίο έπειτα από σφοδρή σύγκρουση αυτοκινήτων
- Φρέντι Μπελέρης: Μαριονέτα ο δήμαρχος Χειμάρρας – Να διορίσει δημοτικό σύμβουλο ο Ράμα από την παράταξή μου
- Συνελήφθη ο άντρας που μετά την καταδίωξη με κλεμμένο αυτοκίνητο ταμπουρώθηκε στο σπίτι στου Ρέντη
- Έξοδος για ουίσκι με jazz μουσικές στο κέντρο της Αθήνας
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Στη Χαριλάου Τρικούπη άκουσε τα χριστουγεννιάτικα κάλαντα ο Νίκος Ανδρουλάκης
- 10 άγνωστες λειτουργίες που υπάρχουν στα αυτοκίνητα - Πώς θα τις χρησιμοποιήσεις
- Ο Σάκης Ρουβάς τυλίγει τον εαυτό του με χαρτί περιτυλίγματος: «Έτοιμο το δώρο της Κάτιας» [βίντεο]
- Ηλιοφάνεια και υψηλές θερμοκρασίες ανήμερα των Χριστουγέννων
- Survivor: Το παιχνίδι αλλάζει ξανά – Ποιοι παίκτες επιστρέφουν ποιοι κανόνες αλλάζουν
- «Σιωπηλά» Χριστούγεννα λόγω του πολέμου στη Γάζα: Η Βηθλεέμ φέτος είναι διαφορετική
- Πιερρακάκης: Με πλήρη Ακαδημαϊκά και επαγγελματικά δικαιώματα το πτυχίο των μη κρατικών πανεπιστημίων
- Κάλαντα από την Κρήτη και την Αρκαδία είπαν στον Ανδρουλάκη (φωτο)
