Τα προϊοντα βιο δεν ειναι παντα βιολογικα

Τις πύλες της ανοίγει σήμερα στη Νυρεμβέργη η μεγαλύτερη έκθεση βιολογικών προϊόντων στη Γερμανία, η Biofach. Η σήμανση «Βιολογικό» (ΒΙΟ) και μόνο προκαλεί την εμπιστοσύνη του καταναλωτή. Είναι όμως πάντα έτσι;

Και πρώτα η καλή είδηση. Ανεξαρτήτως σχήματος και χρώματος, όταν υπάρχει η ένδειξη «Βιολογικό» (ΒΙΟ) στη συσκευασία ενός προϊόντος, ο καταναλωτής μπορεί να υποθέσει ότι το περιεχόμενό του προέρχεται από βιολογική καλλιέργεια. Ο Αντρέας Βίνκλερ, από την οργάνωση προστασίας καταναλωτών Foodwatch εξηγεί ακριβώς τί σημαίνει αυτό.
Keywords
Τυχαία Θέματα