Μελιτζανοπίλαφο

12:15 18/9/2012 - Πηγή: Myself

Πλένουμε και κόβουμε τις μελιτζάνες σε μικρά καρέ. Τις αφήνουμε για 10΄σε λεκάνη με νερό και στη συνέχεια τις στύβουμε καλά με τα χέρια να στραγγίσουν.
2. Ζεσταίνουμε το ελαιόλαδο και ροδίζουμε το κρεμμύδι για 5΄. Προσθέτουμε το σκόρδο και τις μελιτζάνες και τα αφήνουμε να σοταριστούν για 5΄-6΄.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
ελαιολαδο, μελιτζανες, νερο, συνεχεια, σκορδο, χερια
Αναζητήσεις
melitzanopilafo
Τυχαία Θέματα
the descendants, τι θα φαμε σημερα, γοργονα, zotac
iNews > Lifestyle > Myself