Περιφέρεια Κρήτης: Ενημερωτική εσπερίδα στα Χανιά για το παρθένο ελαιόλαδο
Η Περιφέρεια Κρήτης διοργανώνει στο πλαίσιο των εορτασμών της Παγκόσμιας Ημέρας Ελιάς ενημερωτική εσπερίδα αφιερωμένη στο εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti» με θέμα «Εξαιρετικό Παρθένο Ελαιόλαδο «Κρήτη/Kriti», ο πράσινος χρυσός του νησιού μας», την Τρίτη 5 Δεκεμβρίου 2023 και ώρα 17:30, στο Πνευματικό Κέντρο Χανίων (Ανδρέα Παπανδρέου 74, Χανιά).
Στόχος της εκδήλωσης αποτελεί η ανάδειξη και η προώθηση του εξαιρετικού παρθένου ελαιολάδου «Κρήτη/Kriti» και των ιδιαίτερων ποιοτικών και οργανοληπτικών χαρακτηριστικών του αλλά και η βελτίωση της τεχνογνωσίας σε όλα τα στάδια παραγωγής και τυποποίησής του.
Πρόγραμμα εκδήλωσης
5:30 – 5:40μ.μ. Προσέλευση-Εγγραφές
5:40 – 6:00μ.μ. Έναρξη-Χαιρετισμοί
6:00 – 6:15μ.μ. Στρατηγικός Σχεδιασμός για το εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο “Κρήτη/Kriti” της Περιφέρειας Κρήτης και Εφαρμογή συστημάτων διαχείρισης της ασφάλειας τροφίμων σε ελαιουργεία της Κρήτης και η βελτίωση της ποιότητας του παραγόμενου ελαιολάδου.
Ομιλήτρια: Ειρήνη Χουδετσανάκη – Γιακουμάκη, Αντιπεριφερειάρχης Πρωτογενή Τομέα Κρήτης, MSc Γεωπόνος Τ.Ε., πρώην πρόεδρος AREPO.
6:15 – 6:30μ.μ. Η σημασία του βέλτιστου χρόνου συγκομιδής στην ποιότητα και την ποσότητα του ελαιολάδου.
Ομιλητής: Δρ Εμμανουήλ Καμπουράκης, Αναπληρωτής Καθηγητής Ελαιοκομίας, Εργαστήριο Ελαιοκομίας, Αμπελουργίας και Συστημάτων Αγροοικολογικής Παραγωγής, Τμήμα Γεωπονίας, Σχολή Γεωπονικών Επιστημών, Ελληνικό Μεσογειακό Πανεπιστήμιο (ΕΛΜΕΠΑ).
6:30 – 6:45μ.μ. Μπορεί η παράδοση να συμπορευτεί με την ποιότητα του ελαιολάδου;
Ομιλητής: Μανώλης Καρπαδάκης, Αντιπρόεδρος Συνδέσμου Εξαγωγέων Κρήτης, Εμπειρογνώμονας στην παραγωγή και ελαιοποίηση ποιοτικού ελαιολάδου, Δοκιμαστής ελαιολάδου.
6:45 – 7:00μ.μ. Πιστοποιημένα φιλοπεριβαλλοντικά συστήματα διαχείρισης: το μέλλον της ελαιοκαλλιέργειας.
Ομιλητής: Δρ Γεώργιος Κουμπούρης, Ερευνητής ΕΛΓΟ – Δήμητρα, Ινστιτούτο Ελιάς, Υποτροπικών Φυτών και Αμπέλου.
7:00 – 7:15μ.μ. Επιμολύνσεις ελαιολάδου.
Ομιλήτρια: Γαλλιάκη Άννα, Χημικός, MBA, Μέλος της ΕΕΧ Κρήτης, 9ετης εμπειρία στις αναλύσεις τροφίμων και ελαιολάδου.
7:15 – 7:30μ.μ. Μαγειρεύουν στις επαγγελματικές κουζίνες με εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο;
Ομιλητής: Μανώλης Παπουτσάκης, Σεφ-Πατρόν στα εστιατόρια Χαρούπι, Δέκα Τραπέζια και Pharaoh.
7:30 – 8:00μ.μ. Η οργανοληπτική Αξιολόγηση ως πυλώνας της ποιότητας του Εξαιρετικού Παρθένου ελαιολάδου “Κρήτη/Kriti”, Δοκιμές Κρητικών ποικιλιών ελαιολάδων.
Ομιλήτρια: Ελευθερία Γερμανάκη, Γευσιγνώστρια ελαιολάδου, Κριτής σε Διεθνείς Διαγωνισμούς, Συντονίστρια του Παγκρήτιου Διαγωνισμού Ελαιολάδου, μέλος Δ.Σ. ΣΥ.Τ.Ε.Κ.
8:00 – 8:30μ.μ. Συζήτηση – Κλείσιμο εσπερίδας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Ξέσπασε σε λυγμούς η Δήμητρα Αλεξανδράκη: «Κάνω δημόσια έκκληση στον Κυριάκο Μητσοτάκη»
- Δύσκολες ώρες για τον Νίκο Φλωρινιώτη, μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο
- Ο σοκαριστικός αποκεφαλισμός ενός καθηγητή και ο ρόλος έξι μαθητών
- «Η ελληνική τραγωδία του Ρίσι Σούνακ»: Το καυστικό σχόλιο του Politico για την ακύρωση της συνάντησης με Μητσοτάκη
- Μητσοτάκης - Σούνακ: «Εκτροχιασμός στις σχέσεις Ελλάδας - Βρετανίας» - Τα διεθνή μέσα για τη ματαίωση της συνάντησης
- «Βιαστική, νευρική, απρεπής, προσβλητική» η κίνηση του Ρίσι Σούνακ απέναντι στον Κυριάκο Μητσοτάκη
- Αυτά τα ζώδια παίρνουν τον... κακό δρόμο για το εύκολο χρήμα
- Επίθεση Κουτσελίνη σε Συνατσάκη: «Έβρισε το παιδί μου, είπαν ότι θα με πάει αίμα» – Η απάντηση της YouΤuber
- «Καρφιά» του γερμανικού Τύπου για Κασσελάκη: «Είναι ο νεκροθάφτης του ΣΥΡΙΖΑ»
- Σενάρια συνδέουν ΑΕΚ και Οτσόα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις FlashNews
- Ο σοκαριστικός αποκεφαλισμός ενός καθηγητή και ο ρόλος έξι μαθητών
- Συνεχίζουν οι έρευνες για τους αγνοούμενους του Raptor, υπό αντίξοες συνθήκες και με λιγοστές ελπίδες
- Ποια φρούτα αυξάνουν φυσικά τον αριθμό αιμοπεταλίων σας
- Χώρους στάθμευσης ποδηλάτων σε κεντρικά σημεία τοποθετεί ο Δήμος Ηρακλείου
- Συναντήθηκε ο Πρόεδρος του Π.Ε.Δ. Κρήτης με τον Δήμαρχο Χανίων
- «Ανοιχτά Πανιά 2023»: “Αυτές τις ημέρες”, Συμμετοχικό έργο – Εικαστικά – Θέατρο φόρουμ
- Κακός χαμός με Λιάγκα και Μπέο on air: Μαγκιές και αλητείες σε εμένα όχι – Δε θέλω ξανά τον κύριο στην εκπομπή
- Άγριο ξύλο στο Παρίσι ανάμεσα σε οπαδούς της Παρί και της Νιουκάστλ
- Ήβη Αδάμου: Αγκαλιά με τον Μιχάλη Κουινέλη στο πάρτι των γενεθλίων της (φωτο)
- Πόλεμος στο Ισραήλ: Στη Ντόχα οι αρχηγοί Μοσάντ και CIA – Μιλούν για απελευθέρωση ομήρων και εκτός γυναικών και παιδιών
- Τελευταία Νέα FlashNews
- Με στόχο την απλοποίηση των διαδικασιών κατεβαίνει στις κάλπες του Ο.Ε. η ΔΗ.ΚΙ.Ο.-Σ – Όλοι οι υποψήφιοι
- Χριστουγεννιάτικη Μουσική Παράσταση με τη Βαγγελιώ Φασουλάκη στο Βορίτσι
- Πόλεμος στο Ισραήλ: Στη Ντόχα οι αρχηγοί Μοσάντ και CIA – Μιλούν για απελευθέρωση ομήρων και εκτός γυναικών και παιδιών
- Ήβη Αδάμου: Αγκαλιά με τον Μιχάλη Κουινέλη στο πάρτι των γενεθλίων της (φωτο)
- Δήμος Κισσάμου: Ενημέρωση για λογαριασμούς άρδευσης
- «Ανοιχτά Πανιά 2023»: “Αυτές τις ημέρες”, Συμμετοχικό έργο – Εικαστικά – Θέατρο φόρουμ
- Ο σοκαριστικός αποκεφαλισμός ενός καθηγητή και ο ρόλος έξι μαθητών
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Το έξυπνο Tip για να διακοσμήσεις το δέντρο σου με λωρίδες κορδέλας [Βίντεο]
- Πάτρα: Μια εικόνα χίλιες λέξεις – Πλημμύρισε το Σαραβάλι – Οι δρόμοι μετατράπηκαν σε ποτάμια [βίντεο]
- ΜΙΝΕΤΤΑ Ασφαλιστική: Νέo λογότυπο και εταιρική εικόνα
- Πτωτικά ο τζίρος του χονδρικού εμπορίου στο δίμηνο Αυγούστου-Σεπτεμβρίου
- ΕΤΑΔ: Προκήρυξη διαγωνισμού για την εκμίσθωση του Τουριστικού Περιπτέρου Ζαχάρως
- Εκδήλωση «Marketing Alchemy: Transforming Ideas into Gold» από το Σωματείο Οικονομολόγων Inefan
- ΕΛΣΤΑΤ: Αύξηση 9,4% της οικοδομικής δραστηριότητας στο οκτάμηνο - ήπια υποχώρηση (0,4%) τον Αύγουστο
- ΕΕΚΕ: Δικαίωση χαμηλοσυνταξιούχου - Διαγραφή δανείου σε ποσοστό 65,84%
- Συνεργασία OpenBet - ΟΠΑΠ για την παροχή βελτιωμένης εμπειρίας επίγειου στοιχήματος