Πότε η κατάθλιψη και το άγχος αποτελούν «παρενέργειες» της διατροφής
Τα τελευταία χρόνια παρατηρείται έντονο ενδιαφέρον από την πλευρά της επιστημονικής κοινότητας για τον ρόλο της διατροφής στην εκδήλωση ψυχικών συμπτωμάτων, όπως κατάθλιψης και το άγχους.
Αν και οι ειδικοί στον τομέα της Διατροφικής Ψυχιατρικής, όπως ονομάζεται ο αναπτυσσόμενος κλάδος που μελετά τη σχέση διατροφής-ψυχικής υγείας, υποστηρίζουν με σθένος την υγιεινή και ισορροπημένη διατροφή ώστε να εξασφαλιστεί καλή ψυχική υγεία και ευεξία, ακόμη και σε αυτό χρειάζεται μέτρο!
Σύμφωνα με την παθολόγο χαλκού, τροφές που θεωρούνται (και είναι) κατ’ εξοχήν υγιεινές –όπως τα πράσινα λαχανικά,
Η Κόγκαν έχει αναπτύξει τη θεωρία της «τοξικότητας του χαλκού» (copper toxicity), η οποία περιγράφει πώς η υπερφόρτωση του οργανισμού από το μέταλλο μπορεί να έχει ανεπιθύμητες παρενέργειες.
Ο χαλκός είναι απαραίτητος σε μικρές δόσεις για την υγιή ανάπτυξη του οργανισμού, αφού διευκολύνει την απορρόφηση του σιδήρου και παράλληλα εμπλέκεται στη μεταφορά σημάτων μέσω του νευρικού συστήματος. Επίσης, οι τροφές στις οποίες βρίσκεται (όπως λαχανικά, ξηροί καρποί, θαλασσινά και όσπρια) είναι αναγκαίες στη διατροφή μας, «εάν όμως κάποιος τις καταναλώνει σε υπερβολικές ποσότητες» υπογραμμίζει η Κόγκαν «πιθανότατα υπάρχουν κίνδυνοι». Ας μην ξεχνάμε άλλωστε ότι η εμμονή με την «καθαρή» διατροφή αναδεικνύεται πλέον σε διατροφική διαταραχή (ορθορεξία).
Να σημειωθεί ότι, πέραν της διατροφής, παράγοντα κινδύνου για την τοξικότητα του χαλκού αποτελεί η περιβαλλοντική έκθεση στο μέταλλο, συγκεκριμένα μέσω της κατανάλωσης νερού που παρέχεται διαμέσου χάλκινων σωληνώσεων.
Η τοξικότητα του χαλκού γίνεται αντιληπτή με την εκδήλωση συμπτωμάτων όπως η έντονη νευρικότητα. «Εάν έχει πιει κάποιος έξι φλιτζάνια καφέ και νιώθει ταραγμένος, το αίσθημα αυτό μπορεί να παρομοιαστεί με την τοξικότητα από χαλκό» εξηγεί η Κόγκαν.
Επιστημονικές μελέτες που έχουν εξετάσει τον ρόλο του χαλκού στην ανθρώπινη υγεία έχουν υποδείξει επίσης ότι η υπερφόρτωση μπορεί να οδηγήσει σε προβλήματα των νεφρών, δυσλειτουργίες του γαστρεντερικού ή και εγκεφαλική εκφύλιση που οδηγεί στο Αλτσχάιμερ.
Πηγή: onmed.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Κρατούμενοι στον Κορυδαλλό «αποχαιρετούν» τον Στεφανάκο
- Η ατάκα της Βαλαβάνη στον «φίλο» Βασάλο και η αντίδρασή του
- Επεισόδια από αντιεξουσιαστές στη Θεσσαλονίκη - Ζημιές σε αυτοκίνητα
- Έμπαιναν νύχτα στα νεκροταφεία και έκλεβαν καντήλια, σταυρούς και θυμιατά
- Κρύψτε χρόνια με αυτήν την τροφή!
- Σοκάρει αυτοκτονία στο Βόλο: Δέθηκε στο μηχανάκι, γκάζωσε και «βούτηξε» στη θάλασσα
- Δ. Μακεδονία: Φυσικό αέριο παντού
- ΠΑΟΚ: Σκάει «βόμβα» με τον στόπερ - Ταξίδι-αστραπή στην Ισπανία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Έρχεται το τέλος του iPhone X;
- Αυτοκτονία-σοκ: Δέθηκε στο μηχανάκι, γκάζωσε και βούτηξε στη θάλασσα από γκρεμό 7 μέτρων
- Ψάχνουν ακόμα τον νικητή των 2 εκατομμυρίων: Άφαντος ο τυχερός του πρωτοχρονιάτικου λαχείου
- Σημαντικές επιδόσεις του ΝΟΧ στις δύο Ημερίδες του Ηρακλείου
- Αρουραίοι-γίγαντες προκαλούν τρόμο στο Παρίσι | Video
- Χανιά | Σταθάκης ενώπιον Σταθάκη: Τι ζήτησε ο Δήμαρχος από τον Υπουργό
- Νευρική ανορεξία: Τα σημάδια ότι κάποιος ξεφεύγει από την κανονική δίαιτα
- Πότε η κατάθλιψη και το άγχος αποτελούν «παρενέργειες» της διατροφής
- Τα στιγμιότυπα από το Ηρόδοτος-Ηλυσιακός
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Πότε η κατάθλιψη και το άγχος αποτελούν «παρενέργειες» της διατροφής
- Τα στιγμιότυπα από το Ηρόδοτος-Ηλυσιακός
- Χανιά | Σταθάκης ενώπιον Σταθάκη: Τι ζήτησε ο Δήμαρχος από τον Υπουργό
- Έρχεται το τέλος του iPhone X;
- Ψάχνουν ακόμα τον νικητή των 2 εκατομμυρίων: Άφαντος ο τυχερός του πρωτοχρονιάτικου λαχείου
- Αυτοκτονία-σοκ: Δέθηκε στο μηχανάκι, γκάζωσε και βούτηξε στη θάλασσα από γκρεμό 7 μέτρων
- Νευρική ανορεξία: Τα σημάδια ότι κάποιος ξεφεύγει από την κανονική δίαιτα
- Αρουραίοι-γίγαντες προκαλούν τρόμο στο Παρίσι | Video
- Σημαντικές επιδόσεις του ΝΟΧ στις δύο Ημερίδες του Ηρακλείου
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- ΑΓΡΟΤΙΚΟ ΜΠΛΟΚΟ το Σάββατο 27 Ιανουαρίου, μεταξύ των κόμβων Συκιάς και Ερμίτσας (στο δρόμο Αγρινίου - Μεσολογγίου), στις 11 το πρωί
- Γαβρόγλου: Δωρεάν από το νέο σχολικό έτος τα ξενόγλωσσα βιβλία σε όλες τις βαθμίδες της εκπαίδευσης
- Σοκ στη Βρετανία: Πατέρας σκότωσε την οκτάχρονη κόρη του - Είχε αναρτήσει μια φωτογραφία της στο facebook, λίγη ώρα πριν (ΦΩΤΟ- ΒΙΝΤΕΟ)
- Μία σχεδιάστρια μόδας έκανε επέμβαση σε πεταλούδα
- Οι Slayer ανακοίνωσαν τη διάλυσή τους με μία παγκόσμια περιοδεία (video)
- Τι προβλέπει το πρόγραμμα «αποϊδρυματοποίηση ατόμων με αναπηρία»
- Βίντεο: Φεύγουν τρέχοντας από λούνα παρκ -Ασκηση για επίθεση με πύραυλο
- Βίντεο: Ο Μέσι κάνει ντρίπλες και στην... άμυνα -Η φάση που έγινε viral
- Slayer: Κρεμάνε τις κιθάρες τους - Ανακοίνωσαν την τελευταία παγκόσμια περιοδεία τους (vid)
- Ο Καραμανλής διαψεύδει την «διαρροή» -«Το μόνο που έχω πει είναι ότι δεν υφίσταται μακεδονικό έθνος»