Μους γιαουρτιού με ξηρούς καρπούς και φρούτα

Xρόνος εκτέλεσης: 10′ Χρόνος αναμονής: 30′ Μερίδες: 4 Βαθμός Δυσκολίας: 1

Υλικά

400 γρ. γιαούρτι στραγγιστό, παγωμένο400 γρ. κρέμα γάλακτος, παγωμένη1 κ.γ. εκχύλισμα βανίλιαςξηρούς καρπούς και φρούτα της επιλογής μας, για το σερβίρισμα

Εκτέλεση

Στον κάδο του μίξερ ρίχνουμε το γιαούρτι, την κρέμα γάλακτος και το εκχύλισμα βανίλιας (προσοχή το γιαούρτι και η κρέμα να είναι παγωμένα).Χτυπάμε με το σύρμα σε δυνατή ταχύτητα μέχρι να αφρατέψει για 5-7 λεπτά.Βάζουμε σε ένα μπολ, σκεπάζουμε με μεμβράνη και βάζουμε στο ψυγείο να παγώσει για 30 λεπτά (μπορούμε να σερβίρουμε αμέσως αλλά καλό θα ήταν να κάτσει λίγο).Μοιράζουμε σε ατομικά μπολάκια και σερβίρουμε με ξηρούς καρπούς και φρούτα.

akispetretzikis.com

Keywords
Τυχαία Θέματα