Χριστουγεννιάτικα μπράουνις σοκολάτας
Μπραουνις με σοκολατα!
Υλικά
Για 4-6 άτομα
Για τα μπράουνις
170 γραμμάρια γλυκόπικρη σοκολάτα τσιπ (περίπου 1 φλιτζάνι) ή χοντροκομμένα γλυκόπικρη σοκολατάκια
8 κουταλιές της σούπας ανάλατο βούτυρο , κομμένο σε 8 κομμάτια
2 μεγάλα αυγά, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κούπα κρυσταλλική ζάχαρη – 200 γραμμάρια
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
1/4 κουταλάκι αλάτι
1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις – 128 γραμμάρια
1 cut
Για την επικάλυψη
Για το γλάσο
¼ φλιτζάνι τυρί κρέμα, σε θερμοκρασία δωματίου
1 κουταλιά της σούπας βούτυρο, σε θερμοκρασία δωματίου
1 1/4 φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
3 – 4 κουταλιές της σούπας ζεστό γάλα
Χρωματιστά καραμελάκια σοκολάτας για διακόσμηση
Εκτέλεση
Για τα μπράουνις
Προθερμαίνετε τον φούρνο στους 180 βαθμούς με αντιστάσεις και να κανονίσουμε μια σχάρα στη μέση. Ετοιμάζετε ένα ταψί με διαστάσεις 30 x 40 με αλουμινόχαρτο.
Σε ένα κατσαρολάκι βάζουμε την σοκολάτα και το βούτυρο και τα λιώνουμε σε χαμηλή εστία ανακατεύοντας.
Σε άλλο μπολ ρίχνουμε τα αυγά με τη ζάχαρη, βανίλια, μπέικιν πάουντερ, αλάτι και τα ανακατεύουμε καλά με μια σπάτουλα ίσα ίσα να ενωθούν τα υλικά μας. Προσθέτουμε την λιωμένη σοκολάτα και συνεχίζουμε το ανακάτεμα όχι πάρα πολύ ίσα ίσα να ενωθούν τα υλικά μας.
Τέλος προσθέτουμε το αλεύρι και ανακατεύουμε δυνατά με τη σπάτουλα. Στρώνουμε το μείγμα στο ταψί με το αλουμινόχαρτο και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για τουλάχιστον 20 λεπτά. Τέλος βγάζουμε απ’ το φούρνο και αφήνουμε να κρυώσουν για 15 λεπτά, μετά κόβουμε τα μπράουνις με τα cut απ και περιχύνουμε με ένα κουτάλι το γλάσο σε κάθε μπράουνι. Στολίζουμε με χρωματιστά καραμελάκια.
Για την επικάλυψη
Ανακατεύουμε όλα τα υλικά για το γλάσο σε ένα μπολ εκτός από το γάλα, προσθέστε σιγά-σιγά το γάλα μέχρι να πάρει μια παχύρευστη μορφή το γλάσο μας. Αμέσως χύστε το γλάσο πάνω από τα μπράουνις.
Πηγή: sidagi.gr
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Η Κατερίνα Καινούργιου στέλνει εξώδικο για το κύκλωμα κοκαΐνης – Τι ξεκαθαρίζει;
- Χάος σε πτήση από τη Σύρο για Αθήνα
- «Διορθώνονται οι αδικίες στο κοινωνικό μέρισμα»
- Καταρρακτώδης βροχή και στην ΚΑΤΟΥΝΑ (Εικόνες: Πάναγιώτης Τσούτσουρας)
- Σουφλέ πορτοκάλι
- Νεκρός 20χρονος φοιτητής από φωτιά στο σπίτι του
- Νατάσσα Μποφίλιου: Με έφτυσε ένας φασίστας στον δρόμο
- Αυτή είναι η νέα BMW M3 CS
- Ευχάριστα νέα για τους λάτρεις του καφέ: Πόσους πρέπει να πίνετε τη μέρα
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις zarpanews
- Φτηνά την έβγαλε ο Τζιμάκος… Δυο γιατροί από το κοινό έσωσαν τον Πανούση
- Χριστουγεννιάτικα μπράουνις σοκολάτας
- Ολοκλήρωσε για ΟΦΗ ο ΑΟΚ Χανιά
- Κρήτη | Ημερίδα για τα κυκλοφοριακά προβλήματα
- Το πρόγραμμα του Δημήτρη Κουτσούμπα στην Κρήτη
- Οι συνήθειες που πρέπει να σταματήσεις πριν το τέλος της χρονιάς
- Προπόνηση με την Εθνική Παμπαίδων για τον αθλητή του Κύδωνα Γιάννη Μερμίγκη
- Χανιά | Σήμερα η παρουσίαση του βιβλίου του Γιάννη Θωμαδάκη
- Μοιρασιά για ΝΟΧ και Παλαιό Φάληρο στο κολυμβητήριο Χανίων | Photos
- Μητσοτάκης: Τσίπρας και Καμμένος παραβίασαν το νόμο περί μεσαζόντων
- Τελευταία Νέα zarpanews
- Χριστουγεννιάτικα μπράουνις σοκολάτας
- Μοιρασιά για ΝΟΧ και Παλαιό Φάληρο στο κολυμβητήριο Χανίων | Photos
- Φτηνά την έβγαλε ο Τζιμάκος… Δυο γιατροί από το κοινό έσωσαν τον Πανούση
- Κρήτη | Ημερίδα για τα κυκλοφοριακά προβλήματα
- Μητσοτάκης: Τσίπρας και Καμμένος παραβίασαν το νόμο περί μεσαζόντων
- Μαρτυρία γιατρού: Από θαύμα σώθηκε ο βορειοκορεάτης στρατιώτης που αυτομόλησε
- Ολοκλήρωσε για ΟΦΗ ο ΑΟΚ Χανιά
- Το πρόγραμμα του Δημήτρη Κουτσούμπα στην Κρήτη
- Απανθρακώθηκε 84χρονος στη Νέα Φιλαδέλφεια
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- Αιχμές Τζανακόπουλου για τον Μητσοτάκη «των offshore και των δανείων»
- Τραμπ: Απέλυσα τον Φλιν για τα ψέματα που είπε
- Σε κατάσταση εκτάκτου ανάγκης Αγρίνιο και Μεσολόγγι
- Ξάνθη-ΠΑΟΚ 0-3: Δεν πέρασε τα Τέμπη, έσπασε το ρόδι
- Σε κατάσταση έκτακτης ανάγκης Αγρίνιο και Μεσολόγγι
- Madonna: Ταξίδεψε ξανά σε οικονομική θέση με πανάκριβες αποσκευές!
- Έλεγχοι της ιταλικής οικονομικής αστυνομίας για φοροαποφυγή στην έδρα του οίκου Gucci
- Ιωάννινα: Σταδιακή αποκατάσταση των ζημιών στην Ήπειρο - Μετρούν τις πληγές τους στον Λούρο
- Κλείδωσαν 315 εκατ. ευρώ για κοινωνικές παροχές - Συνεχίζεται η διαπραγμάτευση για τον χαμηλό ΦΠΑ στα νησιά
- ΠΡΟΤΑΣΗ ΓΙΑ ΒΙΒΛΙΟ: «Το κορίτσι από την Γερμανία», Armando Lucas Correa