Τέλος το χύμα ελαιόλαδο στα εστιατόρια
Σε σφραγισμένη συσκευασία θα διατίθεται το ελαιόλαδο στους χώρους μαζικής εστίασης, από την 1η Ιανουαρίου 2018, και για τους παραβάτες προβλέπεται διοικητικό πρόστιμο 500 ευρώ.
Τις επόμενες μέρες θα εκδοθεί σχετική ενημέρωση από τη Γενική Συνομοσπονδία Επαγγελματιών Βιοτεχνών Εμπόρων Ελλάδας αν και, σύμφωνα με πληροφορίες, ο κλάδος είναι έτοιμος και δεν θα ζητηθεί παράταση για την προσαρμογή του στα νέα δεδομένα.
Η ρύθμιση αυτή είχε προταθεί στο
Συγκεκριμένα, όπως προβλέπεται στους Κανόνες Διακίνησης και Εμπορίας Προϊόντων και Παροχής Υπηρεσιών (ΔΙΕΠΠΥ), «από την 1-1-2018 το κάθε είδους έλαιο που προορίζεται στον τελικό καταναλωτή για επιτραπέζια χρήση, κατόπιν του σταδίου της παρασκευής του γεύματος στην κουζίνα των καταστημάτων, πρέπει να διατίθεται αποκλειστικά και μόνο μέσω σφραγισμένων μη επαναγεμιζόμενων συσκευασιών ή συσκευασιών μιας χρήσης που θα διατίθενται από το κατάστημα και θα φέρουν τις απαιτούμενες επισημάνσεις, σύμφωνα με την ισχύουσα εθνική και ενωσιακή νομοθεσία».
Η ΓΣΕΒΕΕ δηλώνει ότι θα συνεχίσει να στηρίζει κάθε προσπάθεια αναβάθμισης των προϊόντων και υπηρεσιών που παράγονται και προσφέρονται από τις μικρές επιχειρήσεις και σημειώνει ότι, ως μοναδική ευκαιρία ανάπτυξης και όχι ως επιβεβλημένη από τον νόμο υποχρέωση, πρέπει να αντιλαμβάνονται οι επαγγελματίες τη διάταξη για το τυποποιημένο ελαιόλαδο στους χώρους εστίασης.
Σύμφωνα με τη ΓΣΕΒΕΕ, το μέγεθος της νέας αγοράς που ανοίγεται με τις ρυθμίσεις για τα σφραγιστά μπουκάλια αφορά σε 10.000 τόνους ελαιόλαδου -ποσότητα που αντιστοιχεί στο 4-5% της εγχώριας παραγωγής- προκειμένου να καλυφθούν οι ανάγκες στον χώρο της μαζικής εστίασης.
Σημειώνεται ότι ήδη κάποιες επιχειρήσεις εστίασης έχουν προχωρήσει στη χρήση μη επαναχρησιμοποιούμενων φιαλών ελαιόλαδου, αλλά η χρέωση ή μη στον καταναλωτή έχει να κάνει με τη βούληση του ιδιοκτήτη του εστιατορίου. Πάντως, όπου υπάρχει χρέωση αυτή διαμορφώνεται γύρω στο 1 ευρώ η φιάλη των 100 ml.
Όπως δήλωσε στο ΑΠΕ-ΜΠΕ ο πρόεδρος της ΓΣΕΒΕΕ, Γιώργος Καββαθάς, «πρόκειται για σημαντικότατη ρύθμιση που αφορά σε ένα κορυφαίο ελληνικό προϊόν, αλλά και σε μία ολόκληρη "αλυσίδα αξίας" για τη χώρα, που δημιουργεί ένα νέο πλαίσιο για την αναβάθμιση των υπηρεσιών στο κλάδο εστίασης, διασφαλίζοντας τόσο τη ποιότητα του ελαιόλαδου, όσο και τη προστασία των καταναλωτών. Πέρα από αυτά, όμως, οι συσκευασίες ελαιόλαδου στη μαζική εστίαση θα οδηγήσουν στην ανάπτυξη ενός κοινού "brandname" για την ελληνική κουζίνα και γαστρονομία, που θα χτίσει μία ενιαία και αξιόπιστη εικόνα στο εξωτερικό».
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Ειδήσεις
- Τρανταχτές αποκαλύψεις στον ΑΝΤ1 από τον"πρύτανη" του αστυνομικού ρεπορτάζ Πάνο Σόμπολο για τον δολοφόνο αστυνομικό - ΒΙΝΤΕΟ
- #NOMADSGR: Αυτός είναι ο νικητής του σημερινού επάθλου
- Πατέρας κλείδωνε σε κλουβί τον 9χρονο γιο του για πέντε χρόνια
- Δυσάρεστες εκπλήξεις με το κοινωνικό μέρισμα
- Η γειτονιά των Αγίων Αναργύρων ήξερε και δεν μίλαγε – Σήμερα οι κηδείες των θυμάτων (video)
- Μεταγραφή «βόμβα» – Έφυγε από τον ΣΚΑΪ και πάει στον ΑΝΤ1
- Το συγκλονιστικό μήνυμα του Γιάννη για τις εμφανίσεις του
- Το λευκό φόρεμα της Αχτσιόγλου έκλεψε τις εντυπώσεις
- Ολυμπιακός: Ο Χατζισαφί θα κάνει... παρέα στον Ανσαριφάρντ!
- Μόνο σφραγισμένο λάδι σε ταβέρνες και εστιατόρια από την πρώτη Ιανουαρίου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Dikaiologitika
- ΑΣΕΠ: Εκδίδεται η προκήρυξη για 200 μόνιμες προσλήψεις φυλάκων στο ΥΠΠΟ
- ΟΓΑ: Πληρώθηκαν τα οικογενειακά επιδόματα, τι αλλάζει από το 2018
- Έξτρα κοινωνικό μέρισμα για νησιώτες - Ποιοι θα πάρουν έως 2.100 ευρω
- Τραυματίες και σοβαρά επεισόδια στον καταυλισμό της Μόριας Λέσβου [βίντεο]
- Προσλήψεις 60 μηχανοδηγών στην ΤΡΑΙΝΟΣΕ το 2018
- Έως 10.000 πρόσφυγες θα απομακρυνθούν από τη Λιβύη το 2018
- ΕΛ.ΑΣ: Που είναι κλειστοί οι δρόμοι λόγω της κακοκαιρίας
- Και ο Michael Kors αποσύρει τη γούνα από τις συλλογές του
- 4 θέσεις εργασίας στο Δήμο Εορδαίας
- Με bonus εθελούσια στον ΑΔΜΗΕ
- Τελευταία Νέα Dikaiologitika
- Τέλος το χύμα ελαιόλαδο στα εστιατόρια
- 4 θέσεις εργασίας στο Δήμο Εορδαίας
- ΑΣΕΠ: Εκδίδεται η προκήρυξη για 200 μόνιμες προσλήψεις φυλάκων στο ΥΠΠΟ
- Με bonus εθελούσια στον ΑΔΜΗΕ
- Έξτρα κοινωνικό μέρισμα για νησιώτες - Ποιοι θα πάρουν έως 2.100 ευρω
- Και ο Michael Kors αποσύρει τη γούνα από τις συλλογές του
- ΕΛ.ΑΣ: Που είναι κλειστοί οι δρόμοι λόγω της κακοκαιρίας
- Έως 10.000 πρόσφυγες θα απομακρυνθούν από τη Λιβύη το 2018
- ΟΓΑ: Πληρώθηκαν τα οικογενειακά επιδόματα, τι αλλάζει από το 2018
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Ειδήσεις
- “Μαύρα σύννεφα” για τον εκσυγχρονισμό των F-16! Ποιο είναι το μεγάλο “αγκάθι”
- Τέσσερις λόγοι για τους οποίους ένας άνδρας επιστρέφει μετά από ένα χωρισμό
- Η αντίδραση του Γεωργούλη όταν ρωτήθηκε για τη σχέση της Σωτηροπούλου με τον Μαραβέγια
- Τι λέει ο πρόεδρος του ΕΦΕΤ για τα δηλητηριασμένα τρόφιμα σε σούπερ-μάρκετ
- Πρόεδρος του ΕΦΕΤ: Δεν θα υπάρξει πρόβλημα με τα δηλητηριασμένα τρόφιμα
- Ειδήσεις από την ΕΡΤ Καβάλας
- Περίφραξη του Πάρκου
- Αθώοι οι φοιτητές του Φυσικού