Ελληνικός καφές και μακροζωία: Τα μυστικά και τα οφέλη του στην υγεία μας
Ο καφές αποτελεί σχεδόν αναπόσπαστο κομμάτι της ζωής μας και ο ελληνικός καφές ακόμη περισσότερο. Είτε πρόκειται για παιδικές αναμνήσεις, με τους γονείς και τους παππούδες μας να ψήνουν ελληνικό καφέ και να μοσχοβολάει το σπίτι, είτε για την απόλαυση που μας χαρίζει μέχρι και σήμερα. Τα οφέλη του ελληνικού καφέ είναι πολλά και έρευνες επιστημόνων του προσδίδουν… το μυστικό της μακροζωίας.
Δεν είναι τυχαίο που τα τελευταία χρόνια, η Ικαρία βρίσκεται στο επίκεντρο παγκοσμίως, λόγω του ασυνήθιστα υψηλού αριθμού ανθρώπων που ξεπερνούν τα 100 χρόνια ζωής. Αυτό το φαινόμενο της μακροζωίας οδήγησε τον Dan Buettner, συγγραφέα best seller των New York Times, και την ομάδα το,υ να ανακηρύξουν την Ικαρία ως μία από τις μόλις έξι γαλάζιες ζώνες παγκοσμίως περιοχές όπου οι άνθρωποι ζουν σημαντικά περισσότερο. Μια από τις πιο εντυπωσιακές πτυχές της μακροζωίας στην Ικαρία είναι τα χαμηλά ποσοστά καρκίνου, καρδιαγγειακών παθήσεων, διαβήτη και άνοιας μεταξύ των κατοίκων της. Πολλοί το αποδίδουν αυτό στον τρόπο ζωής και διατροφής των κατοίκων του νησιού, ιδίως στην καθημερινή κατανάλωση ελληνικού καφέ.
Μελέτες έχουν εντοπίσει ισχυρά αντιοξειδωτικά στον ελληνικό καφέ, τα οποία πιστεύεται ότι συμβάλλουν στην καλή υγεία της καρδιάς, παρέχουν προστασία από τον διαβήτη τύπου ΙΙ και προσφέρουν διάφορα άλλα πλεονεκτήματα για την υγεία.
Credit: 123RFΜια κομβική μελέτη στην Ικαρία, στην οποία συμμετείχαν κάτοικοι ηλικίας 55 έως 100 ετών, διερεύνησε τη σχέση μεταξύ της κατανάλωσης ελληνικού καφέ και της υγείας του ηλικιωμένου πληθυσμού. Τα ευρήματα ήταν αξιοσημείωτα: πάνω από το 87% των συμμετεχόντων που κατανάλωναν καθημερινά ελληνικό καφέ παρουσίαζαν άριστη αρτηριακή υγεία, με τις αρτηρίες τους να λειτουργούν όπως εκείνες πολύ νεότερων ατόμων.
Οι ερευνητές υποστηρίζουν ότι τα αντιοξειδωτικά του ελληνικού καφέ ενισχύουν τη λειτουργία των αρτηριών, βελτιώνοντας έτσι την ικανότητα του οργανισμού να απορροφά το μονοξείδιο του αζώτου. Το όφελος αυτό επεκτείνεται ακόμη και σε άτομα με υψηλή αρτηριακή πίεση, παρουσιάζοντας βελτίωση της ενδοθηλιακής λειτουργίας μετά την κατανάλωση καφέ. Το συμπέρασμα που εξάγεται από αυτές τις μελέτες είναι σαφές: ο ελληνικός καφές, με την πλούσια περιεκτικότητά του σε πολυφαινόλες και αντιοξειδωτικά, φαίνεται να προσφέρει πληθώρα οφελών για την υγεία. Έτσι λοιπόν, ο ελληνικός καφές δεν αποτελεί απλώς μια καθημερινή συνήθεια, αλλά επιπλέον αποτελεί δυνατό σύμμαχο για τον ανθρώπινο οργανισμό και ισχυρή ασπίδα για την υγεία μας.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Το premium μ. Artisan Water, ένα ελληνικό gastro-lifestyle νερό
- Πολυδερόπουλος: Ποιος είναι ο ηθοποιός που δεν τον ήθελε στον "Μάρτυρα κατηγορίας";
- Αντωνά – Σοϊλέδης: Τι συμβαίνει με το σπίτι που συγκατοικούσαν; Η δύσκολη απόφαση
- Το νέο κούρεμα της Elsa Hosk θα σε πείσει να κόψεις τα μαλλιά σου πολύ κοντά
- MasterChef: Η συντριπτική ήττα, η παγίδα και το ξέσπασμα - Δείτε το τρέιλερ
- Ελένη Μενεγάκη: Το τι πέρασα επειδή ήμουν εγώ "Μενεγάκη" και εκείνος "Λάτσιος" δεν λέγεται
- Αυτά είναι τα τρία πιο ζηλιάρικα ζώδια -Έχουν έντονες εκδηλώσεις κτητικότητας
- Έλενα Χριστοπούλου: Άλλαξε το χρώμα των μαλλιών της- Αντίο ξανθό σαντρέ
- Aaron Taylor-Johnson: Σπάνιο σχόλιο από τη σύζυγό του για το χάσμα ηλικίας 23 ετών
- Κατερίνα Καραβάτου: "Η κόρη μας ρώτησε γιατί χωρίσαμε με τον Κρατερό Κατσούλη, ο γιος μου όχι"
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις InStyle
- Τελευταία Νέα InStyle
- Νίκος Καρβέλας – Έλενα Φερεντίνου: Ο γιος τους έγινε δύο ετών – Δείτε πόσο μοιάζει στον πατέρα του
- Aaron Taylor-Johnson: Σπάνιο σχόλιο από τη σύζυγό του για το χάσμα ηλικίας 23 ετών
- Δημήτρης Κόκοτας: Πότε οι γιατροί θα επιχειρήσουν να τον «ξυπνήσουν» – Τα τελευταία νέα για τον τραγουδιστή
- Keanu Reeves: Έσπασε την επιγονατίδα του σε ατύχημα στα γυρίσματα
- Ποια διάσημη παρουσιάστρια είναι το κοριτσάκι της φωτογραφίας
- Harry-Meghan: Αγώνας δρόμου να αυξήσουν τη δημοφιλία τους στη Βρετανία
- Δέσποινα Βανδή: Δείχνει πώς είναι όταν ξυπνάει το πρωί – Το βίντεο στο TikTok
- Ανησυχία για τη βασίλισσα Sofia της Ισπανίας – Μεταφέρθηκε εσπευσμένα στο νοσοκομείο
- Η Μαρινέλλα έδωσε ρεσιτάλ χορού στην πίστα – Αποθέωση στο TikTok
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Αυτά είναι τα τρία πιο ζηλιάρικα ζώδια -Έχουν έντονες εκδηλώσεις κτητικότητας
- Το premium μ. Artisan Water, ένα ελληνικό gastro-lifestyle νερό
- Πολυδερόπουλος: Ποιος είναι ο ηθοποιός που δεν τον ήθελε στον "Μάρτυρα κατηγορίας";
- J2US: Έρχεται αυτό το Σάββατο σε νέα ώρα! Η σπέσιαλ καλεσμένη
- Μπέσσυ Αργυράκη – Σοφία Αρβανίτη στο Θέατρο Άλσος την Πέμπτη 16 Μαΐου! Γιατί το πάρτι είναι εδώ!
- Το συγκινητικό βίντεο του ΟΠΑΠ για τα 100 χρόνια της ΑΕΚ
- Επικός διάλογος Ουγγαρέζου – Μενεγάκη: «Πέρασαν τρία χρόνια, ακόμα με φοβάσαι;»
- Novibet: Sports Brand of the Year στα “Sports Marketing Awards 2024”, με 12 βραβεία
- Αντωνά – Σοϊλέδης: Τι συμβαίνει με το σπίτι που συγκατοικούσαν; Η δύσκολη απόφαση