Κοτόπουλο με κυδώνια στη γάστρα

Υλικά

• 1,200 γρ. κοτόπουλο, κομμένο σε μερίδες
• 500 γρ. κυδώνια, κομμένα στα τέσσερα
• 200 γρ. πορτοκάλι χυμός
• 150 γρ. λευκό ξηρό κρασί
• 50 γρ. πετιμέζι
• 2 κλαράκια αρμπαρόριζας
• 2 κλαράκια φρέσκο δενδρολίβανο
• 180 γρ. αλεύρι
• 100 γρ. παρθένο ελαιόλαδο

Keywords
Τυχαία Θέματα