Φτιάξτε μόνοι σας υπέροχο παγωτό σοκολάτας

Υλικά

200 γραμμ. κουβερτούρα ψιλοκομμένη
1 ζαχαρούχο γάλα (400 γραμμ.)
1 πρέζα αλάτι
1 βανίλια
350 ml κρέμα γάλακτος με 35% λιπαρά, κρύα
50 γραμμ. τρίμμα σοκολάτας

Εκτέλεση

Βάζουμε την ψιλοκομμένη κουβερτούρα, το ζαχαρούχο, το αλάτι και τη βανίλια σε μπεν μαρί. Τα αφήνουμε να λιώσουν σε μέτρια φωτιά ανακατεύοντας κατά διαστήματα. Αφήνουμε το μείγμα να κρυώσει.

Keywords
Τυχαία Θέματα