Γιατί οι γερμανικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ θα σταματήσουν να πουλούν φθηνό κρέας
Ένα κιλό κιμά για μόλις λίγα ευρώ. Tέτοιες προσφορές θα γίνουν όλο και πιο σπάνιες στο μέλλον. Η Aldi ανακοίνωσε πριν από λίγες μέρες ότι θα εγκαταλείψει σταδιακά το λεγόμενο “φθηνό κρέας”. Από το 2030 το αργότερο θα πουλάει κρέας υψηλής ποιότητας.
Το μεταποιημένο κρέας όπως το λουκάνικο ή τα κατεψυγμένα προϊόντα εξαιρούνται από αυτό το μέτρο. Τα μέτρα δεν θα ισχύουν επίσης για το γάλα και τα αυγά.
Κα άλλες αλυσίδες πάντως ανακοίνωσαν ότι θα ήθελαν
Οι αλυσίδες δεν αντιδρούν μόνο στις επιθυμίες των καταναλωτών, οι οποίες εκφράζονται σε πολλές έρευνες. Φιλοζωικές εταιρείες και περιβαλλοντολόγοι καταγγέλουν εδώ και καιρό τις μεθόδους παραγωγής φθηνού κρέατος. Αλλά αν τα νέα μέτρα των Aldi, Rewe και λοιπών είναι επαρκή, είναι αμφιλεγόμενο. Ενώ η Greenpeace επαινεί την ιδέα, ακτιβιστές για τα δικαιώματα των ζώων στην οργάνωση PETA, τα θεωρούν ανεπαρκή.
Είμαστε ευτυχείς που τα σούπερ μάρκετ κάνουν το πρώτο βήμα», δήλωσε η Λίζα Κάινζ, σύμβουλος της οργάνωσης PETA, σε συνέντευξή της στην DW. «Αλλά θα είναι σχετικά λίγα τα πλεονεκτήματα για τα ζώα, επειδή η εκτροφή τους στα στάδια 3 και 4 δεν έχει καμία σχέση με την καλή μεταχείριση των ζώων».
Αρκετές γερμανικές εταιρείες, συμπεριλαμβανομένης και της Aldi, συμφώνησαν σε ένα σύστημα σήμανσης τεσσάρων σταδίων το 2019 προκειμένου να παρέχουν στους καταναλωτές περισσότερες πληροφορίες σχετικά με την απόφασή τους τι κρέας θα αγοράσουν. Ο τύπος 1 αντιπροσωπεύει το νομικά ελάχιστα ζητούμενο. Κάτι λιγότερο δηλαδή απλά θα απαγορευόταν.
Συγκεκριμένα, αυτό σημαίνει για παράδειγμα, ότι ανά χοίρο αντιστοιχούν τουλάχιστον 0,75 τετραγωνικά μέτρα. Στη διαβάθμιση 2, ο χώρος για το ζώο αυξάνεται ελαφρώς. Τα βοοειδή δεν είναι δεμένα, ενώ κοτόπουλα και γαλοπούλες παίρνουν άχυρο από το δάπεδο του αχυρώνα.
Θα είναι λίγο πιο ακριβό για τον πελάτη
Μόνο στα επίπεδα 3 και 4 τα ζώα έχουν πρόσβαση σε καθαρό αέρα. Στο επίπεδο 3, αυτό δεν σημαίνει απαραίτητα ότι επιτρέπονται στα ζώα να βγουν έξω. Μια πόρτα σταθερά ανοιχτή θεωρείται επίσης παροχή καθαρού αέρα. Ο χοίρος έχει αντίστοιχα 1,5 τ.μ στη διάθεσή του. Σύμφωνα με δικές της πληροφορίες, η Aldi έχει πραγματοποιήσει μέχρι τώρα μόλις το 15% των πωλήσεων της με τα επίπεδα εκτροφής 3 και 4.
«Το επίπεδο 4 μπορεί να ακούγεται καλό, αλλά είναι μόνο μια οριακή βελτίωση», λέει η Κάιντζ από την οργάνωση PETA. Η εκτροφή ζώων υπό κακές συνθήκες δεν προκαλεί μόνο ψυχολογικό στρες στα ίδια τα ζώα, αλλά επίσης τα καθιστά πιο ευαίσθητα σε ασθένειες του αναπνευστικού συστήματος και των ματιών. Εξαιτίας της στενότητας του χώρου «ζουν μέσα στα περιττώματα και ούρα τους, κάτι που είναι απίστευτα επιβαρυντικό για τα ζώα», δηλώνει η Κάινζ.
Για τον πελάτη, η ανακοίνωση της Aldi και των υπολοίπων σημαίνει ότι θα πρέπει να πληρώσει περισσότερα για το κρέας στο μέλλον. Αυτό θα είναι μια αλλαγή, γιατί μέχρι σήμερα οι περισσότεροι καταναλωτές προτιμούσαν το φθηνότερο κρέας, ακόμη κι αν αυτό ερχόταν σε αντίθεση με τις πεποιθήσεις τους.
Και αυτό γιατί σχεδόν τα τρία τέταρτα των ερωτηθέντων δήλωσαν στην έκθεση τροφίμων 2021 του Ομοσπονδιακού Υπουργείου Γεωργίας ότι περιμένουν από τους αρμόδιους φορείς καλύτερη μεταχείριση των ζώων. Τουλάχιστον τώρα κάτι φαίνεται να αλλάζει, έστω και λίγο.
Πηγή: Deutsche Welle
Διαβάστε ακόμη
Ποιοι (και με πόσα) αγοράζουν βίλες και διαμερίσματα στο Ελληνικό, οι τραπεζίτες τρέμουν τα νέα φέσια, η ταλαίπωρη ΕΤΑΔ και οι πιέσεις για ΔΕΠΑ Υποδομών
Ολική μεταμόρφωση για το πρώην κτίριο της Ελευθεροτυπίας – Νέος ένοικος η Webhelp Hellas (pics)
Εσθήρ Λεβή: Πώς η «Mrs Bodyline» έχασε το σπίτι στη Φιλοθέη
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Διακοπές στην Πελοπόννησο σε 5 παραμυθένια μέρη
- Σύψας: Το φθινόπωρο θα κολλήσουν όλοι οι ανεμβολίαστοι και θα αποκτήσουμε ανοσία
- Ποιοι είναι οι 10 βουλευτές που δεν εμβολιάστηκαν (vid)
- Κυρίαρχη πλέον η μετάλλαξη Δέλτα στη Γαλλία- Alert για το Σαββατοκύριακο
- «Καμπανάκι» από αξιωματούχο της Fed: Απειλή για την παγκόσμια ανάπτυξη η μετάλλαξη Δέλτα
- Attica Bank: Προχωρά σε αύξηση μετοχικού κεφαλαίου έως 240 εκατ. ευρώ
- Σαράντης: Το Plan B μετά την Estee Lauder και πώς θα καλύψει κέρδη 10 εκατ.
- «Σφήνα» της ΕΚΤΕΡ στον διαγωνισμό 46 εκατ. ευρώ για το αεροδρόμιο Πάρου
- Καιρός: Άνεμοι έως 8 μποφόρ στο Αιγαίο – Καύσωνας ξανά από την ερχόμενη Τρίτη
- Ψυχιατρικό Νοσοκομείο Αττικής: Η αλήθεια για τον δράστη των αιματηρών επιθέσεων στου Ζωγράφου
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- Καιρός: Άνεμοι έως 8 μποφόρ στο Αιγαίο – Καύσωνας ξανά από την ερχόμενη Τρίτη
- Συντάξεις – επιδόματα Αυγούστου: Πότε καταβάλλονται – Tα ποσά για όλα τα Ταμεία
- Κορωνοχρέη: Χάνουν τις ρυθμίσεις οι οφειλέτες παρά τις αναστολές
- Toυρισμός: Εκτίναξη κρατήσεων από Βρετανία σε «πορτοκαλί» χώρες – Τριπλασιάστηκαν για Ελλάδα
- Γιατί οι γερμανικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ θα σταματήσουν να πουλούν φθηνό κρέας
- Aνοδικές τάσεις στα ευρωπαϊκά χρηματιστήρια
- Χρηματιστήριο: Προσπάθεια ανοδικής αντίδρασης μετά τις χθεσινές απώλειες
- Intrakat: Υπέγραψε σύμβαση 17 εκατ. ευρώ για την αποπεράτωση 5στερου ξενοδοχείου στη Λ. Συγγρού
- Eμφύλιος για τις… μπριζόλες στην ισπανική κυβέρνηση (vid)
- Γερμανία: Πεπεισμένος ότι η ΕΕ θα συμφωνήσει στη φορολογική μεταρρύθμιση για τις εταιρείες δηλώνει ο Όλαφ Σολτς
- Τελευταία Νέα New Money
- Γιατί οι γερμανικές αλυσίδες σούπερ μάρκετ θα σταματήσουν να πουλούν φθηνό κρέας
- Συντάξεις – επιδόματα Αυγούστου: Πότε καταβάλλονται – Tα ποσά για όλα τα Ταμεία
- Toυρισμός: Εκτίναξη κρατήσεων από Βρετανία σε «πορτοκαλί» χώρες – Τριπλασιάστηκαν για Ελλάδα
- Γερμανία: Πεπεισμένος ότι η ΕΕ θα συμφωνήσει στη φορολογική μεταρρύθμιση για τις εταιρείες δηλώνει ο Όλαφ Σολτς
- Χρηματιστήριο: Προσπάθεια ανοδικής αντίδρασης μετά τις χθεσινές απώλειες
- Aνοδικές τάσεις στα ευρωπαϊκά χρηματιστήρια
- Κορωνοχρέη: Χάνουν τις ρυθμίσεις οι οφειλέτες παρά τις αναστολές
- Καιρός: Άνεμοι έως 8 μποφόρ στο Αιγαίο – Καύσωνας ξανά από την ερχόμενη Τρίτη
- Eμφύλιος για τις… μπριζόλες στην ισπανική κυβέρνηση (vid)
- Attica Bank: Προχωρά σε Αύξηση Μετοχικού Κεφαλαίου έως 240 εκατ. ευρώ
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Τι αναφέρει το ΨΝΑ για την επίθεση με μαχαίρι στου Ζωγράφου
- Προσπάθεια ανάκαμψης για το Χρηματιστήριο Αθηνών
- Όλι Ρεν (ΕΚΤ): Ξεκάθαρος ο στόχος για τον πληθωρισμό
- Κατά της Κεραμέως το ΜέΡΑ 25 για τις βάσεις εισαγωγής
- Ο ΕΟΤ υποστηρίζει την οικολογική δράση «Clean it like Greek»
- Βρετανία:Τριπλασιάστηκαν οι θέσεις εργασίας στο City του Λονδίνου τον Ιούνιο
- Ταμείο Ανάκαμψης: Διευκρινίσεις για τον τρόπο χορήγησης των δανείων από την Ελλάδα ζητά η ΕΕ
- Σύσταση νέου Διοικητικού Συμβουλίου για την Κρι-Κρι
- Σύψας: Το φθινόπωρο θα κολλήσουν όλοι οι ανεμβολίαστοι και θα αποκτήσουμε ανοσία