1η Ημερίδα για τη μείωση του αλατιού
Ο Ενιαίος Φορέας Ελέγχου Τροφίμων, το Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών και ο Πανελλήνιος Σύλλογος Διαιτολόγων – Διατροφολόγων συνδιοργανώνουν την 1η ημερίδα με θέμα τη μείωση πρόσληψης αλατιού την Παρασκευή 4 Νοεμβρίου 2016, στο Αμφιθέατρο του Συνεδριακού Κέντρου του Γεωπονικού Πανεπιστημίου.
Κύριος στόχος της ημερίδας είναι η ευαισθητοποίηση όλων και η ενημέρωση σχετικά με τα νεότερα επιστημονικά δεδομένα, αλλά και τη στρατηγική
Το αλάτι αποτελεί μέσο συντήρησης και συνεπώς μπορεί να συμβάλλει στην ασφάλεια των τροφίμων. Η ψύξη και η κατάψυξη καθώς και άλλες τεχνολογικές εξελίξεις στο χώρο της τεχνολογίας των τροφίμων καθιστούν ολοένα και λιγότερη την αναγκαιότητα χρήσης του αλατιού για λόγους ασφάλειας. Από την άλλη πλευρά, η υψηλή κατανάλωση αλατιού αποτελεί σημαντικό παράγοντα κινδύνου για υψηλή αρτηριακή πίεση και καρδιαγγειακή νόσο. Ο Παγκόσμιος Οργανισμός Υγείας το 2012 εξέδωσε οδηγίες σχετικά με την κατανάλωση αλατιού τόσο για τους ενήλικες όσο και για τα παιδιά. Για τους ενήλικες στόχος είναι η μείωση της πρόσληψης αλατιού σε λιγότερο από 5 γρ την ημέρα από όλες τις τροφές. Τόσο στην Ελλάδα όμως όσο και στην υπόλοιπη Ευρώπη, η πρόσληψη αλατιού είναι υψηλότερη από αυτόν το στόχο. Τα κενά στις γνώσεις των Ελλήνων καθώς και μεμονωμένες δημοσιευμένες μελέτες με μεθοδολογικές ατέλειες καθιστούν ιδιαίτερα επιτακτική την ανάγκη για ορθή ενημέρωση στο θέμα αυτό.
Διακεκριμένοι ομιλητές από την ακαδημαϊκή κοινότητα, από φορείς στην Ελλάδα και το εξωτερικό καθώς και από διεπαγγελματικούς συλλόγους και ενώσεις θα συζητήσουν την πρόοδο που έχει επιτευχθεί στο θέμα της μείωσης αλατιού στην Ελλάδα με στόχο την καλύτερη ενημέρωση και ευαισθητοποίηση όλων.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Οικονομία
- Οι φορολογικές απάτες ξενοδοχείων και ενοικιαζόμενων που ανακάλυψαν οι αρχές
- Πόσοι πελάτες πέταξαν με Ryanair από το Ελ. Βενιζέλος σε δύο χρόνια
- Τα δημοσιονομικά των ΕΣΥ - ΕΟΠΥΥ στη συνάντηση υπ. Υγείας - θεσμών
- Η σύνταξη από το κράτος δεν θα φτάνει, λέει το γερμανικό κράτος!
- Αντικατάσταση μέλους στο δ.σ. της Eurobank
- Αποχαιρέτισε για τη φετινή σεζόν το ΔΑΑ η American Airlines
- Spec από το Ι.ΝΕ.ΔΙ.ΒΙ.Μ.
- Χ,Θεοχάρης: Τι συμβαίνει στην ΕΡΤ κύριε Παππά;
- Ανάγκη συνεννόησης των δυνάμεων της Κεντροαριστεράς διαπίστωσαν Γ. Παπανδρέου και Θ. Θεοχαρόπουλος
- Πεντάστερη φοροδιαφυγή σε ενοικιαζόμενα και ξενοδοχεία
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις New Money
- Ryanair: Γιορτάζει 6 εκατομμύρια επιβάτες στο Ελ. Βενιζέλος
- ΓΓΔΕ: «Άντρο» φοροδιαφυγής ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα
- ΝΔ: Καταθέτει πρόταση νόμου για τη ρύθμιση του ραδιοτηλεοπτικού τοπίου
- Σόιμπλε: Κατά της υπερβολικής ευελιξίας απέναντι στη Βρετανία
- ΕΕ: Έρχονται όρια για τη χρήση των τρανς λιπαρών στα τρόφιμα
- 1η Ημερίδα για τη μείωση του αλατιού
- ΣτΕ: Σε εξέλιξη η διάσκεψη για τις τηλεοπτικές άδειες
- Οι ναυτιλιακές εταιρείες δεν παραλαμβάνουν τα πλοία τους από τα ναυπηγεία λόγω κρίσης
- Δωρεάν 840 ιατρικές πράξεις παιδιών και ενηλίκων σε Φούρνους και Λειψούς
- ΓΓΔΕ: «Άντρο» φοροδιαφυγής τα ξενοδοχεία και τα ενοικιαζόμενα
- Τελευταία Νέα New Money
- 1η Ημερίδα για τη μείωση του αλατιού
- Πετρελαϊκές πιέσεις στις ευρωαγορές
- ΣτΕ: Σε εξέλιξη η διάσκεψη για τις τηλεοπτικές άδειες
- ΓΓΔΕ: «Άντρο» φοροδιαφυγής τα ξενοδοχεία και τα ενοικιαζόμενα
- ΝΔ: Καταθέτει πρόταση νόμου για τη ρύθμιση του ραδιοτηλεοπτικού τοπίου
- ΓΓΔΕ: «Άντρο» φοροδιαφυγής ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα
- Οι ναυτιλιακές εταιρείες δεν παραλαμβάνουν τα πλοία τους από τα ναυπηγεία λόγω κρίσης
- ΓΓΔΕ: «Γλέντι» φοροδιαφυγής σε ξενοδοχεία και ενοικιαζόμενα
- Σόιμπλε: Κατά της υπερβολικής ευελιξίας απέναντι στη Βρετανία
- Δωρεάν 840 ιατρικές πράξεις παιδιών και ενηλίκων σε Φούρνους και Λειψούς
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Οικονομία
- Οι ειδικοί απαντούν: «Έχει θρεπτική αξία το γάλα αν του βάζω κακάο;»
- ΕΚΤ: Πιθανότατα θα συνεχιστούν οι αγορές ομολόγων και μετά το Μάιο.
- Οριακή άνοδος στο ΧΑ
- Κύπριος ΥΠΟΙΚ: "Περίεργη" η στάση της Κομισιόν για επίτευξη μεγαλύτερου πλεονάσματος
- Ευρώπη: Τρίτη διαδοχική πτώση για τον Stoxx 600 εξαιτίας των εμπορευμάτων
- «Φρένο» στην ανάπτυξη του Google Fiber
- Σε δημόσια διαβούλευση το μέτρο στήριξης επενδύσεων στον αγροτικό τομέα
- Συνομιλίες Λαβρόφ με ΥΠΕΞ Ιράν και Συρίας στη Μόσχα μεθαύριο
- Ξυδάκης: Βαρύνουσας σημασίας η επίσκεψη Ομπάμα στην Αθήνα
- Τι αλλάζει στη σύνθεση των δεικτών του Χρηματιστηρίου