Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σνίτσελ κοτόπουλο με μακαρόνια και τυρένια σάλτσα
Υλικά Συνταγής
2 κομμάτια στήθος κοτόπουλο
1 φλ. αλεύρι
4 αυγά
2 φλ. ψίχουλα από μπαγιάτικο ψωμί
1 φλ. σκληρό τριμμένο τυρί
1 κ.σ. πάπρικα
2 πρέζες μοσχοκάρυδο
αλάτι
πιπέρι
4 φλ. σάλτσα ντομάτας απλή
500 γραμ. βρασμένα σπαγγέτι
2 φλ. τριμμένα κίτρινα τυριά
Εκτέλεση
Για το σνίτσελ κοτόπουλο με μακαρόνια, κόβουμε πρώτα σε λεπτές φέτες το φιλέτο και το χτυπάμε
Ανακατεύουμε τα ψίχουλα με το μισό τυρί, την πάπρικα, το μοσχοκάρυδο και αλατοπίπερο.
Βάζουμε σε τρία μπολ το αλεύρι, τα αβγά και τα ψίχουλα.
Βουτάμε κάθε κομμάτι με την σειρά στο αλεύρι, τινάζουμε, στο αβγό, τινάζουμε και τέλος στα ψίχουλα. Αφήνουμε σε λαδόκολλα για 30′ στο ψυγείο να σταθεροποιηθεί το πανάρισμα.
Ζεσταίνουμε λίγο λάδι σε μέτρια προς δυνατή φωτιά και ροδίζουμε τα σνίτσελ για 2′-3 ´ από κάθε πλευρά. Βγάζουμε σε απορροφητικό χαρτί.
Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180ºC. Σε ταψάκι βάζουμε 1 φλ. από τη σάλτσα και απλώνουμε τα σνίτσελ στη σειρά. Καλύπτουμε με 1 φλ. σάλτσα ντομάτας, πασπαλίζουμε με τα κίτρινα τυριά και το υπόλοιπο κεφαλοτύρι. Καλύπτουμε με αλουμινόχαρτο και ψήνουμε για 10′-15′ μέχρι να λιώσουν τα τυριά.
Ανακατεύουμε την υπόλοιπη σάλτσα με τα μακαρόνια, μοιράζουμε στα πιάτα και σερβίρουμε με τα σνίτσελ.
Πηγή: Argiro.gr
The post Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σνίτσελ κοτόπουλο με μακαρόνια και τυρένια σάλτσα appeared first on Fay's book.
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Κατηγορίας Lifestyle
- Πιο σκούρα μαλλιά και άλλο look: Δείτε πώς είναι σήμερα η Βάσια Λόη
- Βόμβα! Χωρίζουν Καλλίτσης-Χριστοπούλου. Τα χωριστά σπίτια και η ένταση
- Αθηνά Καμπάκογλου: Με ποιον πασίγνωστο ηθοποιό είναι παντρεμένη η παρουσιάστρια της ΕΡΤ;
- Εξιτήριο για την Κατερίνα Λάσπα: Δείτε τον ασυνήθιστο τρόπο που βγήκε και έφυγε από το μαιευτήριο
- Θες να χάσεις 2-3 κιλά; Δες τι μπορείς να τρως για πρωινό και να αισθάνεσαι χορτάτη
- Θάνος Μικρούτσικος: Το σχόλιό του για το Survivor και το τρολάρισμα στο Γιάννη Σπαλιάρα
- Ζώδια: Προβλέψεις Tρίτης 23 Μαΐου
- Η Αναστασία Περάκη στο Πρω1νό: Το διαζύγιο με τον Μουρούτσο, η Νάργες και το Survivor
- Δημοφιλέστερες Ειδήσεις Fays Book
- Η Αναστασία Περάκη στο Πρω1νό: Το διαζύγιο με τον Μουρούτσο, η Νάργες και το Survivor
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σνίτσελ κοτόπουλο με μακαρόνια και τυρένια σάλτσα
- Σάκης Ρουβάς-Κάτια Ζυγούλη: Οι πρώτες δηλώσεις στο αεροδρόμιο μετά την επιστροφή τους από τον Άγιο Δομίνικο
- Στιγμιότυπο από το τούρκικο survivor στο Πρω1νό: Αναφέρονται στον Βασάλο για να εμψυχώσουν την παίκτρια που τον ερωτεύτηκε
- Adriana Lima: Γιατί φόρεσε νυφικό στις Κάννες;
- Τελευταία Νέα Fays Book
- Αργυρώ Μπαρμπαρίγου: Σνίτσελ κοτόπουλο με μακαρόνια και τυρένια σάλτσα
- Στιγμιότυπο από το τούρκικο survivor στο Πρω1νό: Αναφέρονται στον Βασάλο για να εμψυχώσουν την παίκτρια που τον ερωτεύτηκε
- Η Αναστασία Περάκη στο Πρω1νό: Το διαζύγιο με τον Μουρούτσο, η Νάργες και το Survivor
- Adriana Lima: Γιατί φόρεσε νυφικό στις Κάννες;
- Σάκης Ρουβάς-Κάτια Ζυγούλη: Οι πρώτες δηλώσεις στο αεροδρόμιο μετά την επιστροφή τους από τον Άγιο Δομίνικο
- Συγκλονισμένη η Ariana Grande από την τρομοκρατική επίθεση στο Manchester Arena-Το πρώτο μήνυμα μετά το τέλος της συναυλίας της
- We love Snoopy! Και τον θέλουμε στα νύχια μας!
- Survivor: Νέος καβγάς ανάμεσα στις δύο ομάδες – Η εισβολή του Σάκη Ρουβά στο παιχνίδι!
- Survivor: Ο Κώστας Αναγνωστόπουλος ”αδειάζει” δημόσια τον Γιάννη Σπαλιάρα – VIDEO
- Τελευταία Νέα Κατηγορίας Lifestyle
- Ψάχνουν έως και στο Αγ. Ορος για άφαντο αστυνομικό
- Showbiz: Σάκης Ρουβάς: Η μεγάλη έκπληξη στο Survivor! Τα πρώτα πλάνα...
- Media: Survivor: Το λάθος πλάνο που έβαλε υποψίες για στημένο παιχνίδι! (video)
- Αναστασία Περάκη: Το διαζύγιο με τον Μουρούτσο, η Νάργες και το Survivor
- Survivor: Να γιατί δεν πρέπει να χάσεις το αποψινό επεισόδιο
- Πιο σκούρα μαλλιά και άλλο look: Δείτε πώς είναι σήμερα η Βάσια Λόη
- Δεν φαντάζεστε πόσο εντυπωσιακό είναι το χτένισμα της Lily Collins από την πίσω πλευρά
- Θες να χάσεις 2-3 κιλά; Δες τι μπορείς να τρως για πρωινό και να αισθάνεσαι χορτάτη
- Βόμβα! Χωρίζουν Καλλίτσης-Χριστοπούλου. Τα χωριστά σπίτια και η ένταση