Fay’s Food Diary: Πρωτεΐνη και σαλάτα

Κορίτσια μου όμορφα καλησπέρα!

Το σημαντικότερο σε αυτή την διατροφή είναι να αποφεύγουμε τους κακούς υδατάνθρακες (ψωμί, ζυμαρικά, γλυκά), δυστυχώς! Κυρίως επιλέγουμε πρωτείνη και λαχανικά και δεν πεινάμε γιατί μπορούμε να φάμε όση ποσότητα θέλουμε. Ναι, ΟΣΗ ΠΟΣΟΤΗΤΑ θέλουμε. Έχουμε και λέμε λοιπόν, η μέρα ξεκίνησε έτσι…

Ένα βραστό αβγουλάκι με αλάτι και πιπέρι για πρωινό και φυσικά ένας καφές γιατι αλλιώς δεν ανοίγει το μάτι! Το αβγό είναι τέλεια πηγή πρωτεΐνης και πολύ χορταστικό. Μάλιστα, είναι και πανεύκολο γεύμα αφού μπορείτε να βράσετε μερικά και να τα έχετε στο ψυγείο,

έτοιμα για το πρωινό! Το μεσημέριανό μου δεν αργεί και γύρω στη μια έφαγα φιλέτα… ναι πληθυντικός!

Όταν λέω πως μπορούμε να φάμε όση ποσότητα θέλουμε το εννοώ! Είναι τέλειο γιατί δεν υπάρχει περίπτωση να πεινάς μετά αφού τρως μέχρι να χορτάσεις. Το συνόδευσα με ένα ώριμο αβοκάντο με λάδι και αλάτι.

Το αβοκάντο είναι από τα πιο θρεπτικά και χορταστικά φρούτα! Περιέχει όλα τα καλά λιπαρά, βιταμίνες Α, Κ και C και περισσότερο ποτάσσιο ακόμα και από τις μπανάνες. Κυρίως όμως είναι νόστιμο και μπορείτε να το βάλετε και σε οποιαδήποτε πράσινη σαλάτα (επίσης όταν έχω χρόνο κρατάω την φλούδα και περνώ με αυτή όλο μου το πρόσωπο για μια extra δόση βιταμίνης Ε και ενυδάτωση). Συνεχίζουμε λοιπόν… Πριν λίγο τελείωσα και το βραδινό μου γεύμα που ήταν κοτόπουλο στην σχάρα…

Όχι, δεν έφαγα και τα 6 κομμάτια αλλά θα μπορούσα αν ήθελα. Αυτή τη φορά το συνόδευσα με βραστά καρότα και σπαράγγια με λάδι, λεμόνι και αλάτι.

Τα καρότα είναι γεμάτα βιταμίνες και είναι ιδιαίτερα ευεργετικά, ειδικά τώρα το καλοκαίρι αφού βοηθάνε την επιδερμίδα πάρα πολύ.

Τα σπαράγγια είναι εκτός από νόστιμα και ΠΑΡΑ ΠΟΛΥ θρεπτικά. Το ξέρατε πως περιέχουν βιταμίνες του συμπλέγματος B, βιταμίνη C, βιταμίνη E, καροτένιο, μέταλλα όπως το φώσφορο, το ασβέστιο, το μαγνήσιο και έχουν ελάχιστες θερμίδες; Είναι μια «βόμβα θρέψης».

Πριν κοιμηθώ και σας καληνυχτίσω θα φάω το καθιερωμένο μου ακτινίδιο και μέχρι αύριο κορίτσια μου σας εύχομαι την πιο γλυκιά καληνύχτα!

ΧΧΧ

Φαίη

The post Fay’s Food Diary: Πρωτεΐνη και σαλάτα appeared first on Fay's book.