Συνταγή: Τηγανιά Λαχανικών

Φρέσκα, εποχιακά λαχανικά και όλα τα μυστικά για να τα κάνετε τα τηγανητά αλλά κυρίως τραγανά και ζουμερά.

Συστατικά:
– 1 πακέτο μανιτάρια
– 1 πράσο
– 2 πιπεριές κέρατο
– 1 πιπεριά Φλωρίνης
– λίγο φρέσκο κρεμμυδάκι
– 1 σκελίδα σκόρδο
– αλάτι, πιπέρι
– 2 κ.σ ελαιόλαδο

Εκτέλεση:
1. Κόβουμε τα μανιτάρια σε φέτες και τα βάζουμε στην Actifry για 7 λεπτά

2. Κόβουμε τα υπόλοιπα υλικά σε ρεδέλες και τα βάζουμε από πάνω

3. Ρίχνουμε 2 κ.σ ελαιόλαδο και μαγειρεύουμε για 6-8 λεπτά

4. Ανοίγουμε ρίχνουμε αλάτι και πιπέρι και συνεχίζουμε το μαγείρεμα για 3-5 λεπτά ακόμη

Πηγή: healthy-and-delicious-recipes.blogspot.gr

The post Συνταγή: Τηγανιά Λαχανικών appeared first on Όμορφα Μυστικά της Βίκυς Χατζηβασιλείου.