Πίτα με σουβλάκι κοτόπουλο

Πίτα με σουβλάκι κοτόπουλο

ΑπόAnna, 02/06/2013

Σουβλάκι κοτόπουλο τυλιχτό....από σπίτι!!!

Total Time: 20Λεπτά Χρόνος προετοιμασίας: 15Λεπτά Χρόνος μαγειρέματος: 5ΛεπτάΥλικά:Πίτες για σουβλάκι - 6Κοτόπουλο στήθος - 1 (χωρίς κόκκαλο)Κρεμμύδι ξερό - 1Ντομάτα - 2Αλάτι - πιπέρι - Ρίγανη - Για την σωςΜαγιονέζα - 1 φλυτζάνι τσαγιούΜουστάρδα - 2 κουταλιές σούπαςΟδηγίες:

Ξεκινάμε να φτιάξουμε την σως, ανακατεύοντας την μαγιονέζα με την μουστάρδα καλά και την αφήνουμε στο ψυγείο. Σε ένα τηγανάκι το οποίο έχουμε λαδώσει ελαφρά , ψήνουμε το κοτόπουλο , το οποίο αλατοπιπερώνουμε και πασπαλίζουμε με ρίγανη. (Καλό θα είναι να το έχουμε κόψει σε μπουκίτσες). Στην τοστιέρα ή σε ένα αντικολλητικό τηγανάκι ψήνουμε τις πίτες τις οποίες έχουμε λαδώσει με ένα πινελάκι. Κόβουμε την ντομάτα και το κρεμμύδι σε λεπτές φέτες . Ξεκινάμε να ετοιμάσουμε τα σουβλάκια μας, βάζοντας μέσα στην πίτα λίγη από την σως, ντομάτα, κρεμμύδι, κοτόπουλο (αν θέλουμε μαρούλι) και το τυλίγουμε με τον γνωστό παραδοσιακό τρόπο.