Πουρές με τρία λαχανικά και ροκφόρ

15:01 15/5/2012 - Πηγή: CityPress
Υλικά σελινόριζα: 300 γρ. πατάτες: 5 μέτριες, με τη φλούδα τους καρότα: 6 μέτρια κρεμμύδι: 1 τριμμμένο σε λεπτό τρίφτη σκόρδο: 1 σκελίδα σκόρδου, τριμμένη κρέμα γάλακτος: 100ml γραβιέρα: 100 γρ. τριμμένη σε λεπτό τρίφτη ροκφόρ: 100 γρ. λιωμένο με πιρούνι βούτυρο: 80 γρ. αλάτι: λίγο πιπέρο άσπρο: φρεσκοτριμμένο Εκτέλεση Ζεσταίνετε το μισό βούτυρο και σοτάρετε το κρεμμύδι και το σκόρδο, μέχρι να εξατμιστούν τα υγρά τους. Καθαρίζετε και
Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
λαχανικα, πουρες, ροκφορ, τρια, πιρούνι, αλατι, υγρα, πιρούνι, σκορδο, ασπρο, υλικα
Τυχαία Θέματα
jsb, σουπερ μαρκετ, τανπυ, efg eurolife
iNews > Ειδήσεις > CityPress