Γκούλας με πιπεριές και βραστές πατάτες

Υλικά μοσχαρίσιο κρέας (κιλότο): 1 κιλό πάπρικα γλυκιά: 1/2 κουταλιά ντοματάκια κονσέρβας ή φρέσκα: 400 γρ. (χωρίς σπόρους και φλούδες) πιπεριές κίτρινες: 2 πατάτες: 1 κιλό, καλά πλυμένες καρότα: 2-3 κομμένα σε καρεδάκια κρεμμύδια: 2 μεγάλα, ψιλοκομμένα σκόρδο: 1 σκελίδα, ψιλοκομμένη 1 δεματάκι με μυρωδικά θυμάρι, δεντρολίβανο και δάφνη: δεμένα όλα μαζί κύβος ή ζωμός από κρέας ή από λαχανικά: διαλυμένος σε 1 λίτρο νερό ελαιόλαδο: 1/2
Keywords
Τυχαία Θέματα