Σαλάτα ρόκα με φέτα και ρόδι

19:30 2/9/2014 - Πηγή: iPop
Υλικά2 ματσάκια ρόκα1 ρόδι100γρ. φέτα σε κύβουςΡίγανηΑλάτιΜαύρο πιπέριΚρεμμύδι ξερόΕλαιόλαδοΞύδιΕκτέλεση

Πλένουμε καλά τα φύλλα της ρόκας και τα στραγγίζουμε. Αφαιρούμε τα κλωνάρια και κρατάμε μόνο τα πράσινα φύλλα της.

Κόβουμε τα φύλλα σε μικρότερα κομμάτια με τα χέρια μας και τα βάζουμε σε ένα μεγάλο μπολ.

Καθαρίζουμε το ρόδι και ρίχνουμε τους καρπούς του στο ίδιο μπολ που βάλαμε τη ρόκα.

Προσθέτουμε τη φέτα και το ξερό κρεμμύδι το οποίο έχουμε κόψει σε μεγάλα κομμάτια.

Ρίχνουμε λίγο αλάτι, φρεσκοτριμμένο μαύρο πιπέρι.

Τέλος, πασπαλίζουμε τη σαλάτα μας με το ξύδι και το ελαιόλαδο και ανακατεύουμε καλά.

The post Σαλάτα ρόκα με φέτα και ρόδι appeared first on iPop.

Keywords
Αναζητήσεις
σαλατα ροκα ροδι φετα, σαλατες φετα ροδι ροκα
Τυχαία Θέματα