Μιλφέιγ με λαχανικά για να προσέχεις αλλά και να απολαμβάνεις

11:33 18/4/2016 - Πηγή: iPop
Υλικά:1 πράσινη, 1 κόκκινη και 1 κίτρινη πιπεριά1 μελιτζάνα1 κολοκυθάκι3 ντομάτεςΜερικά μανιτάρια πλευρώτους3 κ.σ μπαλσάμικο1/2 φλιτζάνι λάδιΑλατοπίπεροΕκτέλεσηΨήνουμε τα λαχανικά αφού τα έχουμε κόψει σε λεπτές φέτες.Χτυπάμε το μπαλσάμικο, με το λάδι και το αλατοπίπερο.Αναμειγνύουμε τα λαχανικά με το μείγμα και αφήνουμε για 30 λεπτά.Στρώνουμε μια σειρά με λαχανικά και από πάνω προσθέτουμε τις ντομάτες, κομμένες σε φέτες.Ρίχνουμε από πάνω το μείγμα με το λάδι και το μπαλσάμικο.Photo: realfood.tesco.com

The post Μιλφέιγ με λαχανικά για να προσέχεις αλλά και να απολαμβάνεις appeared first on iPop.

Keywords
Τυχαία Θέματα