Κοτόσουπα με ζυμαρικά

Υλικά:300γρ φιλέτο κοτόπουλο1 καρότο1 κρεμμύδιΜισό πακέτο λιγκουίνιΑλάτιΕλαιόλαδοΛεμόνι600ml ζωμό λαχανικώνΕκτέλεση:

Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το καρότο. Τσιγαρίζουμε τα δύο λαχανικά μας σε ελαιόλαδο και προσθέτουμε το κοτόπουλο που έχουμε κόψει σε μικρά κομμάτια.

Προσθέτουμε το ζωμό και αφήνουμε το κοτόπουλο να βράσει για 40 λεπτά. Στην κατσαρόλα ρίχνουμε το αλάτι και τα ζυμαρικά και συνεχίζουμε το βράσιμο για άλλα δέκα λεπτά.

Σερβίρουμε σε βαθύ πιάτο τη σούπα και για έξτρα γεύση στύβουμε λίγο λεμόνι.

Επιστροφή στην κεντρική σελίδα.

Επιστροφή στην κατηγορία.

The post Κοτόσουπα με ζυμαρικά appeared first on iPop.