Δροσιστικό tiramisu με μους σοκολάτας

13:58 10/7/2017 - Πηγή: iPop
Υλικά

Κρούστα
36 μπισκότα σοκολάτας, θρυμματισμένα

Μους

1 φάκελο αρωματισμένη ζελατίνη3 κουταλιές της σούπας espresso, κρύο1 κουταλιά ρούμι κρύο⅓ φλιτζάνι βραστό νερό1 κούπα ζάχαρη⅔ φλιτζάνι σκόνη κακάου2 κούπες κρέμα2 κουταλάκια του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Επικάλυψη227

227
γραμμάρια κρέμα γάλακτος227 γραμμάρια τυρί mascarpone4 κουταλιές της σούπας ζάχαρη σε σκόνηΕκτέλεσηΘρυμματίζουμε τα cookies και τα αφήνουμε στην άκρηΑνακατεύουμε το κρύο εσπρέσο και το ρούμι σε ένα μικρό μπολ. Ανακατεύουμε τη ζελατίνη και αφήνουμε για 2 λεπτά.Προσθέτουμε βραστό νερό και ανακατεύουμε μέχρι να διαλυθεί πλήρως η ζελατίνη.Ανακατεύουμε τη ζάχαρη και το κακάο σε ένα μεγάλο μπολ.Προσθέτουμε την κρέμα και τη βανίλια. Με ένα μίξερ τα χτυπάμε μέχρι να γίνει σκληρό το μείγμα μας.Ρίχνουμε το μείγμα με τη ζελατίνη και χτυπάμε μέχρι να αναμειχθούν καλά.Προσθέτουμε τα θρυμματισμένα μπισκότα, μετά προσθέτουμε τη μους σε ψηλά ποτήρια και το βάζουμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.Ενώ η μους ψύχεται, χτυπάμε την κρέμα σε ένα μπολ.Βάζουμε την κρέμα σαντιγί πάνω από τη μους και πασπαλίζουμε με σκόνη κακάο.

The post Δροσιστικό tiramisu με μους σοκολάτας appeared first on iPop.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
σοκολατα, espresso, φλιτζάνι, cookies, μπολ, ipop, ipop, ζαχαρη, ψυγειο, βανιλια, γινει, εκχυλισμα, κακαο, μιξερ, μικρο, μπισκοτα, μπολ, νερο, ποτηρια, τυρι, φλιτζάνι, cookies
Τυχαία Θέματα
ψυχολογικα τεστ, εθνικη ασφαλιστικη, εξοχικο, ραεκ
iNews > Blogs > iPop