Η Αιγαιακή κουζίνα κέρδισε τις εντυπώσεις

12:13 30/9/2016 - Πηγή: ΕΡΤ

Ο φάκελος υποψηφιότητας της Περιφέρειας Νοτίου Αιγαίου για την διεκδίκηση του τίτλου «Γαστρονομική Περιφέρεια της Ευρώπης 2019», παρουσιάστηκε χθες στο Sibiu της Ρουμανίας, αποσπώντας εξαιρετικά σχόλια και εντυπώσεις.
Πρόκειται για το τελικό στάδιο εκπλήρωσης όλων των αυστηρών κριτηρίων που έχουν τεθεί από IGCAT (Διεθνές Ινστιτούτο Γαστρονομίας, Πολιτισμού, Τεχνών και Τουρισμού), για την απονομή του τίτλου, μετά από μια περίοδο σκληρής δουλειάς, από πλευράς της Περιφέρειας, σε συνεργασία με τους κοινωνικούς εταίρους και μετά από ευρύτατο κύκλο διαβουλεύσεων.
Στην αποστολή μετείχαν και

οι σεφ Μιχάλης Παντελής Γεωργουδιός και Βασίλης Λιάκης, στελέχη της Λέσχης Αρχιμαγείρων Δωδεκανήσου και Κυκλάδων, οι οποίοι παρουσίασαν στο κοινό, με τρόπο εντυπωσιακό , τον γαστρονομικό πλούτο και την μακρά παράδοση της Αιγαιακής Κουζίνας.
«Είμαστε εδώ για να δείξουμε τον πολιτισμό, την γαστρονομία και τα τοπικά προϊόντα του Νοτίου Αιγαίου. Η γαστρονομία των νησιών του Νοτίου Αιγαίου, αποτελεί την αρχαιότερη και πλουσιότερη κουζίνας του κόσμου. Ένα μοναδικό γαστρονομικό πλούτο, από όπου προέρχονται πολλά στοιχεία της σύγχρονης ευρωπαϊκής διατροφής και κουζίνας. Είναι μια κουζίνα που αξίζει να γνωρίσει όλη η Ευρώπη» δήλωσε ο αντιπεριφερειάρχης Φιλήμονας Ζαννετίδης.

Διαβάστε ολόκληρο το άρθρο >>
Keywords
κουζινα, σεφ, κοινωνικος τουρισμος, σεφ, αξιζει, σχολια, φακελος
Τυχαία Θέματα
olympic games 2012, γκαζι, κραχ, μακεδονια, νικητας
iNews > Ειδήσεις > ΕΡΤ